Nudelauflauf

Nudelauflauf mit Thunfisch, Tomaten und Sauce Hollandaise

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Zutaten für Portionen

1 kg Bandnudeln, frische
300 g Tomate(n), am besten kleine
250 ml Sauce Hollandaise
300 g Käse, geriebener
1 Dose Thunfisch
 etwas Salz
 etwas Basilikum

Zubereitung

Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen.

Währenddessen die Tomaten waschen, in kleine Stücke schneiden und mit dem Salz und dem Basilikum würzen (am besten darin wälzen). Ein Drittel der Nudeln in eine Auflaufform geben, die Tomaten darauf verteilen und ein weiteres Drittel der Nudeln darauf geben. Jetzt den Thunfisch und die Sauce Hollandaise auf dieser Schicht verteilen, danach die restlichen Nudeln darauf verteilen. Zum Schluss den Käse darüber streuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 bis 25 Min. backen. Heiß servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.10.08
Rezept-Statistiken: 283.464 (4.877)* gelesen
980 (21)* gespeichert
12.521 (237)* gedruckt
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Verfasser:

Odania Tellerwäscher


Mitglied seit 27.10.2007
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

hoerstel53 Suppenkoch sagt:  
07.10.2008 13:07
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Odania! Ich habe heute dein Rezept nachgekocht, und es hat uns recht gut geschmeckt.
Mir kam die Thunfischmenge allerdings etwas wenig vor, deshalb habe ich drei Dosen genommen, und für uns war das gerade richtig.
Noch ein Tipp: Falls man eine fertige Sauce hollandaise nimmt, sollte man sie unbedingt kräftig nachwürzen, denn sonst schmeckt sie in diesem Auflauf etwas laff.
Dennoch wird es den Auflauf bei uns mit einigen kleinen Veränderungen wieder geben. LG

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Odania Tellerwäscher sagt:  
03.11.2008 20:46
Danke für die guten Tipps und Anregungen.

Ich mag gerne viele Nudeln aber mehr Thunfisch kann natürlich auch nicht schaden.

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AdventureAimee Tellerwäscher sagt:  
26.03.2009 18:06
Mmh, hört sich sehr lecker an! Hatte zum Glück alles zu Hause, jetzt steht der Auflauf gerade im Ofen!
Ich habe auch 2 Dosen Thunfisch verwendet, denke, dass ist von der Menge her perfekt (für mich)

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manaigit2 Tellerwäscher sagt:  
07.06.2009 10:49
Habe dieses Rezept gestern ausprobiert!Muss sagen,schnell,lecker und preiswert!
Kommt immer wieder mal auf den Tisch,hat allen geschmeckt.
Lieben Gruß an alle Leser!

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Koch-Muffel Küchenjunge sagt:  
01.07.2009 19:55
Ich möchte den Auflauf ausprobieren und frage mich, ob ein ganzes Kilo Nudeln nicht ein bisschen viel sind?!
Grüße von Koch-Muffel

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Odania Tellerwäscher sagt:  
06.02.2010 20:03
Die erhöhte Menge an Nudeln ist schon gerechtfertigt, da es sich um Frische handelt. Wenn ihr wenig esst kannst du auch weniger nehmen.

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magiqua Kaltmamsell sagt:  
13.09.2009 09:44
Mmhhh, hat das gestern geschmeckt. Ein tolles, einfaches und günstiges Rezept, das auch mit Light Hollondaise sehr gut schmeckt. Auch WW tauglich, da Thunfisch ein Sattmacher und Tomaten 0 P. Super. Gibt es wieder.

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Matrimats Kartoffelschäler sagt:  
16.02.2010 11:27
Hallo Odania!

Habe das Rezept schon xmal nach gekocht. Immer wieder abgewandelt, frische Champignons, Mais oder Paprika. Superlecker!!! Über die Kalorien darf man nicht nachdenken. Werde es auch mal mit der Light-Version probieren.

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Nugman Tellerwäscher sagt:  
03.03.2010 10:47
Ich habe das Rezept etwas abgewandelt nachgekocht und es hat allen sehr gut geschmeckt. 1kg Nudeln sind auch für kräftige Esser etwas viel, dafür hab ich aber bei Tomaten, Thunfisch und Sauce die Mengen jeweils verdoppelt. Dazu noch ein wenig Pfeffer, Salz, Thymian und Oregano. Lecker!

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Serena Smutje sagt:  
18.04.2010 19:53
Hallo,

würde gern dieses Rezept ausprobieren, aber da ich eine Laktoseintoleranz habe und Sauce Hollandaise nicht vertrage, wollte ich fragen ob es eine Alternative gibt? Ich schätze wenn ich diese aus dem Auflauf weglasse, ist dieser zu trocken?

LG,

Serena

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anjasunny1990 Tellerwäscher sagt:  
16.06.2010 15:09
alternativ kannste das mit Tomatensauce machen und es gibt ja auch schon laktosen freien käse... auch gut schmeckt so was mit anderen frischen Gemüsesorten meistens bleibt es einem überlassen was man da rein amcht es sind keine Grenzen gesetzt...


LG anja XD

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Jette2005 Tellerwäscher sagt:  
27.04.2010 21:54
HABEN HEUTE ABEND DAS REZEPT AUSPROBIERT............
EINFACH NUR KLASSE SUPERLECKER........MEINE LEUTE WOLLTEN NICHT AUFHÖREN ZU ESSEN.
LG
JETTE

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Sasalev Tellerwäscher sagt:  
03.05.2010 14:36
Hallöchen,

wir haben heute dieses Rezept nachgekocht. Und ich war erst ein wenig Skeptisch - Thunfisch, Tomaten und Sauce Hollandaise?!?!?! Aber es schmeckt sehr gut zusammen.

Wir haben aber 2 Dosen Thunfisch reingetan und dazu noch eine Zwiebel reingeschnibbelt.

Sehr lecker!!! Werden wir wohl jetzt öfter machen.

LG
Sandra

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MiLu79 Küchenjunge sagt:  
27.05.2010 11:08
Hallo,

mir hats leider nicht so gut geschmeckt. Obwohl ich die Tomaten gut gewürzt habe, war der Auflauf mir zu lasch. Man sagt ja, Fett ist ein Geschmacksverstärker, aber scheinbar war da nicht viel Geschmack zum Verstärken, denn in erster Linie war der Auflauf nur ölig.
Dabei bin ich total der Fan von Nudeln und von Sauce Hollandaise, auch Thunfisch und Tomaten ess ich gerne.

Naja, ich werds noch mal mit ein paar Abwandlungen testen, aber dieses Rezept koch ich nicht noch mal nach. Leider; es klingt so toll :-(

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yennachen Tellerwäscher sagt:  
13.06.2010 17:10
Ich finde das Rezept auch echt klasse, auch die Menge der aufgezählten Lebensmittel.

Nur, da ich kein Thunfisch mag, finde ich das ganze mit Brokkoliröschen besser. ;-) Also nur ein kleiner Austausch!

Weiter so.

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Kupalinka Tellerwäscher sagt:  
15.06.2010 14:15
Wir haben den Auflauf gerade gegessen, war sehr lecker! Für mich war das Rezept ideal, weil ich nur 10 Minuten ins Kochen investiert habe, und die ganze Familie war satt und zufrieden! Nächstes Mal probiere ich es noch mit gebratenen Zwiebeln ......

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bvb Kartoffelschäler sagt:  
03.08.2010 23:21
einfach lecker

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sasse Kaltmamsell sagt:  
23.08.2010 16:49
Huhu,

ich hab eigentlich nur eine Möglichkeit zur Verwertung meines Päckchens Sauce Hollandaise gesucht und bin auf dieses Rezept gestoßen. Ich hab ein bisschen mit den Mengen rumgespielt, auf 450g trockene Nudeln kamen 250 g Sauce, 300 g Kirschtomaten und zusätzlich noch ein paar Frühlingszwiebeln in Ringen. Das ganze habe ich einfach gemischt, kräftig mit Salz, Pfeffer und Chili gewürzt, ordentlich Käse drauf und muss sagen: super lecker.

Danke für die tolle Anregung!

LG sasse

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Sandymausi Tellerwäscher sagt:  
03.09.2010 14:54
Superlecker und schnell gemacht! Werde ich auf jeden Fall noch mal auf den Tisch zaubern...

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Mohnweck Tellerwäscher sagt:  
07.09.2010 18:47
Ich habe den Nudelauflauf auch schon öfter gemacht, EINFACH SUPER!

Ich nehme drei Dosen Thunfisch, die Menge reicht bei uns dann für 2 Tage :-) Schmeckt auch gewärmt gut.

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Idraege Tellerwäscher sagt:  
04.11.2010 15:10
Danke für das schöne Rezept - endlich mal ein anderer Nudelauflauf!
Ich habe für 2 Personen die Mengen bis auf den Thunfisch so gelassen, da habe ich 2 Dosen "im eigenen Saft" genommen. Und die holländische Sauce habe ich selber gemacht.
Es hat super geschmeckt - aber wir haben nur die Hälfte der Menge geschafft..... den Rest habe ich eingefroren.

Liebe Grüße: Ingrid

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07.03.2011 17:12
sehr lecker, danke für das Rezept!
Fotos folgen...

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verenawo Tellerwäscher sagt:  
21.04.2011 08:33
Hallo Odania!
Super-super lecker! Ich habe mich lange nicht getraut, die Zusammenstellung Nudeln u. Thunfisch zu probieren. Aber mittlerweile ist dieses Rezept der absolute Renner bei meinen Lieben.
Und so schnell zubereitet...! Absolut top!
PS: Ich nehme auch mehr Thunfisch, meistens sogar 3 Dosen!
Danke für das Super-Rezept!

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silvi61 Tellerwäscher sagt:  
15.05.2011 01:18
5 **Sterchen**für dich! Habe das Rezept mehrfach nachgekocht! Habe die Hälfte Nudeln genommen, 500g Tomaten, ein paar Oliven klein geschnitten, zusätzlich Oregano, eine klein geschnittene Zwiebel, doppelte Menge Thunfisch und kräftig gewürzt! Immer wieder super!! Bleibt auf unserem Speiseplan!

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sema_nur Tellerwäscher sagt:  
28.06.2011 17:37
ich habe es gerade aus dem Ofen geholt und bin jetzt am essen.
es ist einfach köstlich.
Aber statt thunfisch habe ich hackfleisch benutzt....

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küchenschabe26 Tellerwäscher sagt:  
21.09.2011 12:58
5 Sterne *****
Einfach vorzüglich.
Ich gebe noch TK-Erbsen mit dazu.

Danke für das tolle Rezept

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Agnes2606 Tellerwäscher sagt:  
07.10.2011 18:21
Ich habe gestern das Rezept ausprobiert und war doch ein wenig enttäuscht muss ich ehrlich sagen.

Wir fanden es zwar in ordnung und es sättigt auch sehr gut aber es hätte doch ein wenig mehr soße sein müssen, die hat man kaum rausgeschmeckt.
Dafür stachen die tomaten viel zu sehr raus vom geschmack.

Die idee des rezepts find ich aber sehr gut und ich werd es sicherlich nochmal ausprobieren aber dann das Rezept ein wenig verändern.

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liselotte2011 Tellerwäscher sagt:  
12.10.2011 19:55
einfach zu kochen und sehr sehr lecker !!!
habe nur 400g nudeln genommen , 1 dose thunfisch in öl und tk-8-kräuter.
für 1 kg nudeln wären mir soße, tomaten und thunfisch auch zu wenig.
darauf reichte dann aber so 150g käse.

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sirpit Tellerwäscher sagt:  
05.11.2011 12:43
super schnell super Günstig super Lecker Danke

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siegfriedkalisch Tellerwäscher sagt:  
14.04.2012 12:39
Hilfreicher Kommentar:

habe nur 500 gram nudeln verwendet,dafür 2 dosen thunfisch,und zum rezept noch 1 zwiebel hinzugefügt.wird es auf alle fälle wiedergeben.

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keks78 Küchenjunge sagt:  
21.04.2012 09:41
Habe daraus eine Resteverwertung gemacht:

250 g Gabelspahetti
1 Dose Thunfisch
1/4 Blumenkohl
1 Tomate
3 Esslöffel Buttergemüse
3/4 Päckchen Sauce Hollondaise
1/2 Päckchen Sahne
Salz und Pfeffer

Hat uns sehr gut geschmeckt und wird es mit Sicherheit wieder geben.

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Silke0408 Tellerwäscher sagt:  
02.05.2012 02:32
Danke für dieses tolle Rezept.
Hat sehr gut geschmeckt und wird es wieder geben! :-)

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