Henglein
Rama Cremefine
| Käsespätzle
)
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 500 g | Spätzle (Kühlregal) |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Beutel | Käse (Emmentaler), geriebener |
| Butterschmalz | |
| Salz | |
| Pfeffer, schwarzer | |
| Muskat |
Zubereitung
Die Zwiebel schälen und hacken. In heißem Butterschmalz glasig braten und etwas mit Salz würzen. Anschließend die Spätzle dazu geben und goldbraun anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Den Becher Sahne hinzugeben und etwas verdünsten lassen. Ca. 50 g vom Käse zu den Spätzle geben und unterrühren. Danach die Spätzle in eine Auflaufform geben und den restlichen Käse darüber streuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10 Min. überbacken.
Dazu einen Salat nach Wahl reichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10 Min. überbacken.
Dazu einen Salat nach Wahl reichen.
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Kommentare anderer Nutzer
Crossbow17 
sagt:
sagt: 15.07.2011 16:15
Habe es am Wochenende zubereitet und es waren meine ersten Kässpätzle, ist in Hessen ja nicht gerade das Heimatgericht. Alle waren begeistert und es blieb nichts über.
Mit den Zwiebeln habe ich noch etwas Speck angebraten und dazu gegeben, es war köstlich. Vielen Dank für das schnell und problemlos zuzubereitende Gericht.
Mit den Zwiebeln habe ich noch etwas Speck angebraten und dazu gegeben, es war köstlich. Vielen Dank für das schnell und problemlos zuzubereitende Gericht.
mireyu 
sagt:
sagt: 30.09.2011 08:07
Gestern habe ich dieses Gericht ausprobiert. Ich habe es mit Hausgemachten Spätzle zubereitet:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1111591217169060/Spaetzle.html
Allerdings habe ich noch Kochschinkenstreifen und eine Knoblauchzehe hinzugefügt.
Unglaublich köstliches Gericht! Mache ich nun öfter.
http://www.chefkoch.de/rezepte/1111591217169060/Spaetzle.html
Allerdings habe ich noch Kochschinkenstreifen und eine Knoblauchzehe hinzugefügt.
Unglaublich köstliches Gericht! Mache ich nun öfter.
Crichton
sagt:
sagt: 11.12.2011 17:21
Ausgezeichnetes, einfaches Rezept. War sehr lecker. Da ich keine Sahne hatte habe ich Milch verwendet, aber ich bin sicher das schmeckt auch mit Sahne top! Vielen Dank!
jaimyblack
sagt:
sagt: 21.01.2012 21:57
hallo, heute habe ich dein Rezept probiert.. es war sehr lecker.
Das meinte sogar mein Dad, und der ist wahhhhhhnsinnig kritisch (Koch)
ich hab nur ein paar Mängel bei den Rezeptangaben gefunden.. Wieviel ist denn ein Beutel Käse? (Wir haben Gouda genommen, der ist lieblicher), Was für einen Becher Sahne hast du verwendet? Ich hab jetzt die Hälfte eines 250ml-Tetra-Packs genommen.
Ansonsten wirklich sehr lecker.. jammiii
Das meinte sogar mein Dad, und der ist wahhhhhhnsinnig kritisch (Koch)
ich hab nur ein paar Mängel bei den Rezeptangaben gefunden.. Wieviel ist denn ein Beutel Käse? (Wir haben Gouda genommen, der ist lieblicher), Was für einen Becher Sahne hast du verwendet? Ich hab jetzt die Hälfte eines 250ml-Tetra-Packs genommen.
Ansonsten wirklich sehr lecker.. jammiii
JuuuLch3n
sagt:
sagt: 23.02.2012 08:38
Schnell, einfach & lecker ! Wir waren begeistert und haben so lange weiter gegessen bis uns schlecht war :)
Wird garantiert öfter gekocht - 5 * !!!
Wird garantiert öfter gekocht - 5 * !!!
casamadre63
sagt:
sagt: 11.05.2012 14:06
Hallo,
soeben haben wir deine köstlichen Käsespätzle gegessen,suuuuperlecker!!
Wir hatten sie letztes Jahr im Bayernurlaub gegessen und lange nach einem ähnlich prima schmeckenden Rezept gesucht. Dein Rezept ist sogar NOCH besser als im 4 *Hotel!!!
Ich habe lediglich die Sahne gegen Cremafina ausgetauscht,was aber geschmacklich gar nichts ausmacht.Zum Schluß habe ich noch gebratene Zwiebeln drüber gestreut(abgeguckt im Hotel ****)
Vielen lieben Dank !!!
soeben haben wir deine köstlichen Käsespätzle gegessen,suuuuperlecker!!
Wir hatten sie letztes Jahr im Bayernurlaub gegessen und lange nach einem ähnlich prima schmeckenden Rezept gesucht. Dein Rezept ist sogar NOCH besser als im 4 *Hotel!!!
Ich habe lediglich die Sahne gegen Cremafina ausgetauscht,was aber geschmacklich gar nichts ausmacht.Zum Schluß habe ich noch gebratene Zwiebeln drüber gestreut(abgeguckt im Hotel ****)
Vielen lieben Dank !!!
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dein Rezept kam mir gerade recht, alle Zutaten waren im Hause.
Endlich mal Käsespätzle, die etwas saftiger waren, dank der Sahne. Für die Optik habe ich noch ein paar Tomätchen mit reingegeben.
Danke für die Anregung, und ein Foto habe ich auch hochgeladen.
LG Heike
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