Die Butter mit Zucker und Eiern sehr gut verrühren. Mehl und Backpulver dazu geben und unterrühren und anschließend die gemahlenen Mandeln und den Kaba untermischen.

Den Teig auf ein Backblech streichen und bei 180° ca. 30 Minuten backen. Den Kuchen noch heiß aufschneiden.

Keinen echten Kakao statt Kaba nehmen denn dann wird der Kuchen nicht schön saftig und locker.

Der Kuchen kommt bei meinen Kindern super gut an und man kann ihn in einem Tupperbehälter auch 2-3 Wochen aufbewahren und er bleibt trotzdem frisch.