- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Selterskuchen
Zutaten
| 4 | Ei(er) |
| 2 Tasse/n | Zucker |
| 1 Tasse | Öl |
| 1 Tasse | Mineralwasser (Selters) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Saucenpulver (Dessertsauce Vanillegeschmack) |
| 3 Tasse/n | Mehl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Rezept reicht für ein Blech oder 2 Napfformen. Bitte große Tassen verwenden.
So nun zum Rezept: Alles zusammen in eine Schüssel geben und verrühren. Damit ist eigentlich auch schon alles getan. Nun den Teig auf ein Backblech geben schön verteilen. Für ca. 20 min. bei 180°C Umluft backen.
Mit diesem Teig kann man vieles machen z. B. den Teig aufteilen in verschieden Schüsseln geben und dann Lebensmittelfarbe drunter mischen, dann die verschiedenen Teige kreuz und quer aufs Backblech verteilen, schon habt ihr Papageienkuchen. Oder Kirschen oder Pflaumen drauflegen, schmeckt auch lecker.
So nun zum Rezept: Alles zusammen in eine Schüssel geben und verrühren. Damit ist eigentlich auch schon alles getan. Nun den Teig auf ein Backblech geben schön verteilen. Für ca. 20 min. bei 180°C Umluft backen.
Mit diesem Teig kann man vieles machen z. B. den Teig aufteilen in verschieden Schüsseln geben und dann Lebensmittelfarbe drunter mischen, dann die verschiedenen Teige kreuz und quer aufs Backblech verteilen, schon habt ihr Papageienkuchen. Oder Kirschen oder Pflaumen drauflegen, schmeckt auch lecker.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Danke für das leckere Rezept. :-) 5*****. Ich habe das halbe Blech mit Schoko-Rum-Glasur und das andere halbe mit Zitronen-Puderzuckerguss gemacht. Sehr lecker. :D Werde bei der nächsten Gelegenheit noch anderes mit dem Teig ausprobieren, besonders mit Obst. Bilder sind unterwegs! LG, Harpare
Hallo,
heute deinen Kuchen nachgebacken. Da ich kein Öl im Haus hatte, mußte ich es durch Wasser ersetzen. Hab dann noch gem. Haselnüsse und einen guten Schuß Marillenlikör unter den Teig gemischt.
Ist super fluffig geworden, schmeckt uns prima. Ein tolles Rezept zum Abwandeln.
Keine Frage, Rezept ist seine volle 5* Wert, Bilder werden hochgeladen.
LG Manuela
heute deinen Kuchen nachgebacken. Da ich kein Öl im Haus hatte, mußte ich es durch Wasser ersetzen. Hab dann noch gem. Haselnüsse und einen guten Schuß Marillenlikör unter den Teig gemischt.
Ist super fluffig geworden, schmeckt uns prima. Ein tolles Rezept zum Abwandeln.
Keine Frage, Rezept ist seine volle 5* Wert, Bilder werden hochgeladen.
LG Manuela
Hallo, habe heute Deinen Kuchen gebacken und muss sagen, sehr sehr lecker und einfach zu machen! Ich habe Äpfel geschält und klein geschnitten auf dem Teig verteilt, anschliessend Zimt und Zucker drauf und rein in den Ofen. Hat alles gepasst und der Kuchen war ratz-fatz fertig und schön locker-lecker !!!!!!
Rita
Rita
@ manuela-one - lese grade das Rezept und deinen Kommentar dazu: du hast das Öl durch WASSER???? ersetzt? Und das hat geklappt???? Das wäre dann ja die ultimative Lösung für den grossen Kuchenhunger trotz Figurproblem. Bitte, gib mal ganz schnell Laut, ob das wirklich geklappt hat!
@ harpare, das Rezept kenne ich schon länger, es ist einfach nur top! Auch als Tortenboden oder Topfkuchen, einfach genial
LG Erika
@ harpare, das Rezept kenne ich schon länger, es ist einfach nur top! Auch als Tortenboden oder Topfkuchen, einfach genial
LG Erika
Hallo, ich backe eigentlich garnicht. Aber dank solcher tollen Rezepte gelingt es sogar mir!
Danke für dieses tolle Rezept - super einfach und genial lecker!!!
LG Nicole
Danke für dieses tolle Rezept - super einfach und genial lecker!!!
LG Nicole
Huhu,
ein tolles,einfaches Rezept wenn es mal schnell gehen soll.
Locker,fluffig und gut wandelbar.Bei uns gab's den Selterskuchen
mit selbstgemachtem Schokoguß.
Danke für's Rezept.
Grüßle Schokostrudel
ein tolles,einfaches Rezept wenn es mal schnell gehen soll.
Locker,fluffig und gut wandelbar.Bei uns gab's den Selterskuchen
mit selbstgemachtem Schokoguß.
Danke für's Rezept.
Grüßle Schokostrudel
Hallo,
Dein Kuchen ist super lecker, hab ihn nun schon öfter in einigen Variationen gebacken. Komme nur erst jetzt dazu meinen Senf dazu zu geben.
Tolles Rezept und schnell gemacht.
Liebe Grüße
Silke
Dein Kuchen ist super lecker, hab ihn nun schon öfter in einigen Variationen gebacken. Komme nur erst jetzt dazu meinen Senf dazu zu geben.
Tolles Rezept und schnell gemacht.
Liebe Grüße
Silke
Hallo, ich habe das Rezept eben ausprobiert, der Teig ist super geworden!! Habe noch Kokosnussraspeln mit Zucker vermengt und auf den Teig gestreut nach dem Backen dann mit flüssiger Butter eingepinselt!!
einfach nur richtig lecker :) ich hab ihn ausprobiert und bin begeistern und der rest der familie auch. schnell preiswert und lecker was will man mehr
Ich würde den Kuchen auch gerne backen, aber was ist bitte mit Saucenpulver gemeint?
Sooo...nachdem google mir sagen konnte, was mit dem Saucenpulver gemeint war, hab ich deinen Kuchen gebacken.
Ich fand ihn "ganz gut", ist allerdings mehr so der "Kuchen für jeden Tag", nicht unbedingt für Gäste. Werd ich aber sicherlich noch häufiger backen!
Danke für's Rezept!
Ich fand ihn "ganz gut", ist allerdings mehr so der "Kuchen für jeden Tag", nicht unbedingt für Gäste. Werd ich aber sicherlich noch häufiger backen!
Danke für's Rezept!
Hallo!
ich hab abgeriebene Zitronenschale genommen und auch schon mal Citroback, war beides lecker! Das Soßenpulver hab ich aber dann weggelassen.
Tschüß Rosalilla
ich hab abgeriebene Zitronenschale genommen und auch schon mal Citroback, war beides lecker! Das Soßenpulver hab ich aber dann weggelassen.
Tschüß Rosalilla
Hab noch vergessen, aus dem Teig in einer Kranzform hab ich auch schon einen Frankfurter Kranz gemacht, hat auch sehr gut geklappt!
Tschüß Rosalilla
Tschüß Rosalilla
Hallo,
Fragen hierzu:
wieviel misst eine grosse Tasse und was ist denn mit Dessertsosse gemeint, die gibt es zum kochen und ohne kochen???
Kann man da auch Vanillepuddingpuver nehmen - zum kochen?
Dankeschön und lG
Gabi
Fragen hierzu:
wieviel misst eine grosse Tasse und was ist denn mit Dessertsosse gemeint, die gibt es zum kochen und ohne kochen???
Kann man da auch Vanillepuddingpuver nehmen - zum kochen?
Dankeschön und lG
Gabi
also bei mir ist der kuchen auch für gäste, denn was ich esse, das können die gäste auch essen, sie sind nicht besser oder schlechter als wir. das rezept ist so toll, man kann es selbst festlich anpassen, mit sahne, kirschen, nougat oder wasweißich....das beste rezept was ich kenne.
DANKE dafür.
DANKE dafür.
Habe diesen Kuchen gestern 10 mal in verschiedenen Variationen gebacken für den Karneval.
Habe 1 Tasse Zucker genommen hat vollkommen gereicht für den Teig, da er noch süß belegt wurde.
Dieser Teig ist einfach wunderbar vielfältig, locker und saftig und so einfach gemacht.
Apfel-Streusel, Kirsch-Streusel, Zitronenglasur, Schokoglasur, Erdbeer-Sahne-Schnittchen, Bienenstich mit und ohne Füllung, Butterstreusel, Schokocremetorte und ganz einfach als Tortenboden für Früchte mit Tortenguss.
Superlecker jeder war begeistert und niemand hat gemerkt, dass das der ein und selbe Kuchen war.
Habe 1 Tasse Zucker genommen hat vollkommen gereicht für den Teig, da er noch süß belegt wurde.
Dieser Teig ist einfach wunderbar vielfältig, locker und saftig und so einfach gemacht.
Apfel-Streusel, Kirsch-Streusel, Zitronenglasur, Schokoglasur, Erdbeer-Sahne-Schnittchen, Bienenstich mit und ohne Füllung, Butterstreusel, Schokocremetorte und ganz einfach als Tortenboden für Früchte mit Tortenguss.
Superlecker jeder war begeistert und niemand hat gemerkt, dass das der ein und selbe Kuchen war.
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe nur die Hälfte Öl genommen und ein wenig mehr Mineralwasser dafür. Sehr fluffig, einfach, schnell und lecker!
Ich habe das Rezept schon öfter gebacken (ohne Soßenpulver) und finde es total lecker und einfach zu machen. Gestern habe ich für meinen Freund einen Kastenkuchen gebacken und zusätzlich ein Blech Muffins, welche ich mit Birnenstückchen sowie Schokostückchen verfeinert habe. Bilder lade ich hoch!
Der Teig ist wirklich perfekt und deshalb gibt es von mir *****.
Habe die Version von catori, mit Eierlikör, gebacken und ihn noch mit Buttercreme und Schokoladenguss verfeinert, ein Traum.
Seitdem ich in Istanbul lebe und den deutschen Kuchen sooo sehr vermisse, backe ich viel und diesen Kuchen wird es sicherlich wieder geben :-).
Viele Grüße, Ines.
Habe die Version von catori, mit Eierlikör, gebacken und ihn noch mit Buttercreme und Schokoladenguss verfeinert, ein Traum.
Seitdem ich in Istanbul lebe und den deutschen Kuchen sooo sehr vermisse, backe ich viel und diesen Kuchen wird es sicherlich wieder geben :-).
Viele Grüße, Ines.
hi. ich bin vollkommen neu auf dem Gebiet Backen. Und wollte mich am Sonntag mal an den Selterskuchen wagen. Habe aber noch eine Frage. Was ist mit Tasse gemeint? Eine kleine Kaffeetasse oder eine große Tasse?
Lg kiki
Lg kiki
Das ist ganz egal ,wenn du für ein Blech backen willst macht es sinn eine große Tasse zu nehmen.Wünsche dir noch viel Spaß dabei.
Liebe Grüße Bärbel
Liebe Grüße Bärbel
ich würde noch mehr sterne geben wenn es ginge :)
klasse rezept und super wandlungsfähig. man kann duch zugabe von kakao / schokolade oder cocos oder mandeln oder oder oder so viele versch. kuchen machen und es geht immer super schnell
auch als basis für nen obstboden sehr lecker top rezept - besonders lecker mit mandelpudding, gemahlenen mandeln im teig und oben auf ne schicht zucker und mandeln .. großartig
klasse rezept und super wandlungsfähig. man kann duch zugabe von kakao / schokolade oder cocos oder mandeln oder oder oder so viele versch. kuchen machen und es geht immer super schnell
auch als basis für nen obstboden sehr lecker top rezept - besonders lecker mit mandelpudding, gemahlenen mandeln im teig und oben auf ne schicht zucker und mandeln .. großartig
Habe gestern diesen Kuchen gebacken und was soll ich sagen...
der OBERHAMMER !!!! Ich habe wirklich noch nie in meinem Leben so einen lecker luftig fluffigen Kuchen gegessen. Hatte aber nicht mehr genügend Öl,also nur ne halbe Tasse Öl.Habe dafür die Tasse Mineralwasser etwas großzügig gemacht.
Als Guß hatte ich : Schokoguß ( Kakao,Puderzucker,Kokosfett,EIgelb)
hat perfekt dazu gepasst.
Würde lieber 10 Sterne vergeben :-) **********
der OBERHAMMER !!!! Ich habe wirklich noch nie in meinem Leben so einen lecker luftig fluffigen Kuchen gegessen. Hatte aber nicht mehr genügend Öl,also nur ne halbe Tasse Öl.Habe dafür die Tasse Mineralwasser etwas großzügig gemacht.
Als Guß hatte ich : Schokoguß ( Kakao,Puderzucker,Kokosfett,EIgelb)
hat perfekt dazu gepasst.
Würde lieber 10 Sterne vergeben :-) **********
achso,was ich noch sagen wollte...hab 5 min weniger Backzeit benötigt..hab Stäbchenprobe gemacht und alles war super. (vorgeheizter Backofen 180° Umluft 15 min ) Habe große Tassen verwendet,also viel Teig.
Hallo, zusammen
ich kenne das Rezept auch so, aber streiche als Decke auf den erkalteten Kuchen:
6-8 Würfel Palmin u.
175 g Butter erwärmen
dazu 100 g Puderzucker
2 Eigelb
6 Gläschen Eierlikör (nach Geschmack)
warm aufstreichen.
ich kenne das Rezept auch so, aber streiche als Decke auf den erkalteten Kuchen:
6-8 Würfel Palmin u.
175 g Butter erwärmen
dazu 100 g Puderzucker
2 Eigelb
6 Gläschen Eierlikör (nach Geschmack)
warm aufstreichen.
Oje, ich habe etwas verwechselt:
ich meine natürlich, die erkaltende Schicht mit Eierlikör auf den warmen Kuchen auftragen
ansonsten würde der Kuchen die Flüssigkeit ja aufsaugen, sorry.
ich meine natürlich, die erkaltende Schicht mit Eierlikör auf den warmen Kuchen auftragen
ansonsten würde der Kuchen die Flüssigkeit ja aufsaugen, sorry.
Hallo Kessyhalle, danke für das Rezept. Ich hab das Rezept etwas verändert.
Dazu habe ich etwas Kokosrapseln in und auf den Teig gestreut. davor einen Apfel geschält und gewürfelt und in den Teig untergemischt. Die Menge an Öl auf ein Viertel verringert und den fehlenden Anteil, durch Selters ersetzt. Den Kuchen auf eine gefettetes Blech gegeben und bei 175 Grad (ohne Umluft) 25 Minuten gebacken. Mit der Glasur haperts noch etwas, ich hab nur Zitronensaft und Puder & Kristallzucker vermischt und über den heißen Kuchen gegossen. Das ganze kristallisiert nach dem Erkalten auf dem Balkon und schmeckt :) LG Mick
Dazu habe ich etwas Kokosrapseln in und auf den Teig gestreut. davor einen Apfel geschält und gewürfelt und in den Teig untergemischt. Die Menge an Öl auf ein Viertel verringert und den fehlenden Anteil, durch Selters ersetzt. Den Kuchen auf eine gefettetes Blech gegeben und bei 175 Grad (ohne Umluft) 25 Minuten gebacken. Mit der Glasur haperts noch etwas, ich hab nur Zitronensaft und Puder & Kristallzucker vermischt und über den heißen Kuchen gegossen. Das ganze kristallisiert nach dem Erkalten auf dem Balkon und schmeckt :) LG Mick
Ich habe den Kuchen heute Vormittag nachgebacken und die Eier getrennt und Eischnee aus dem Eiweiß gemacht und das dann unter den restlichen Teig untergehoben. Der Kuchen wurde sehr locker und verdammt lecker.
Hab Buttercreme oben drauf getan und Kuvertüre war sehr sehr lecker!
Vielen Dank dafür!
Hab Buttercreme oben drauf getan und Kuvertüre war sehr sehr lecker!
Vielen Dank dafür!
Hallo,
Der Kuchen ist so supersaftig, einfach lecker.Habe daraus einen Marmorkuchen gebacken und kann den absolut empfehlen. Ich mag Rezepte ohne viel Schnick Schnack und Abmessen.
Vielen lieben Dank, 5*****
Der Kuchen ist so supersaftig, einfach lecker.Habe daraus einen Marmorkuchen gebacken und kann den absolut empfehlen. Ich mag Rezepte ohne viel Schnick Schnack und Abmessen.
Vielen lieben Dank, 5*****
Sehr leckeres Rezept. Ich habe in vor ein paar Tagen das erste Mal gebacken und er hat wunderbar geschmeckt. Es kam keine Beschwerde von meinen Freunden. Ich werde ihn heute nochmal backen. Jedoch werde ich diesmal den Teig teilen und eine hälfte mit rote Grütze und die andere normal. und dann mit weißer Glasur und Streuseln. Werde davon auch Bilder reinstellen
hallo.ich habe nur medium mineralwasser,geht es damit auch oder braucht man dazu mineralwasser mit viel kohlensäure? möchte ihn nähmlich nachher mal ausprobieren. lg biene 64
Hilfreicher Kommentar:
hi..ich nehme generell leitungswasser und schlage den teig sehr lange dadurch wird er schön fluffig :)
Hallo,
ich habe das Rezept als Grundlage für einen Papageienkuchen genommen und es war sehr lecker. Vielen Dank für's Einstellen.
LG, Mieze80.
ich habe das Rezept als Grundlage für einen Papageienkuchen genommen und es war sehr lecker. Vielen Dank für's Einstellen.
LG, Mieze80.
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Toller und einfacher Kuchen. Habe ihn gerade zum 2. Mal gebacken. Einmal als Mini-Muffins und heute in der Gugelhupfform. Super Rezept. 5 Sterne dafür!
Hallo...
Habe den Kuchen heute zum zweiten mal gebacken und auch ich hatte das Problem, daß er in der Mitte einfach nicht durch wird.
Ich glaube tatsächlich, daß es an der Form liegt.Beim ersten mal habe ich ihn auf dem Blech gemacht und er ist perfekt geworden.Jetzt beim zweiten mal habe ich eine springform genommen und er ist jetzt seit 1 std, im Ofen und in der Mitte immernoch nicht durch!
ansonsten ist der aber oberlecker und schnell gemacht aber ich werde ihn nun doch nur noch auf dem Blech machen
Lg Teejey
Habe den Kuchen heute zum zweiten mal gebacken und auch ich hatte das Problem, daß er in der Mitte einfach nicht durch wird.
Ich glaube tatsächlich, daß es an der Form liegt.Beim ersten mal habe ich ihn auf dem Blech gemacht und er ist perfekt geworden.Jetzt beim zweiten mal habe ich eine springform genommen und er ist jetzt seit 1 std, im Ofen und in der Mitte immernoch nicht durch!
ansonsten ist der aber oberlecker und schnell gemacht aber ich werde ihn nun doch nur noch auf dem Blech machen
Lg Teejey
Hallo! Habe es gerade gelesen.Mein Rezept ist für ein Blech gedacht wenn man es in eine Springform oder Gugelhupf form machen möchte muß man den Teig aufteilen.Er reicht dann für 2.
Ich hoffe ich konnte helfen.
LG Bärbel
Ich hoffe ich konnte helfen.
LG Bärbel
hallo bärbel... Das habe ich mir gedacht;) nach fast 2 std. Hatte ich ihn auch in meiner Springform durch;)
Geschmeckt hat er tadellos.......also nur noch auf dem Blech, ist abgespeichert;)))
Lg Teejey
Geschmeckt hat er tadellos.......also nur noch auf dem Blech, ist abgespeichert;)))
Lg Teejey
Hallo,
heute gab es bei uns diesen Selterskuchen. Hab die Zuckermenge halbiert und nur 1/2 Tasse Öl genommen. Sonst alles nach Rezept.
Einfacher Kuchen - große Wirkung!
Ist schnell gemacht, man hat meistens alle Zutaten zu Hause und das Ergebnis schmeckt!
Was will man mehr?!
LG machal
heute gab es bei uns diesen Selterskuchen. Hab die Zuckermenge halbiert und nur 1/2 Tasse Öl genommen. Sonst alles nach Rezept.
Einfacher Kuchen - große Wirkung!
Ist schnell gemacht, man hat meistens alle Zutaten zu Hause und das Ergebnis schmeckt!
Was will man mehr?!
LG machal
Leckerer Kuchen und fix zubereitet! Habe bei halben Rezept 120g flüssige Butter verwendet und statt Saußenpulver 1 halbes Päckchen Paradiescreme Vanille (30g). Dazu habe ich noch eine halbe Packung Schokoflocken drunter gemischt und auf die Hälfte des Kuchens einen Rest Sauerkirschen gegeben.
In der Springform hab ich ihn ca. 40-45 Minuten backen müssen. Er ist schön fluffig geworden. Ich genieße das erste Stück grade noch warm. Ich denke, ich werde auch probieren, einen Teil einzufrieren. Es war auf jeden Fall super für Resteverwertung!
In der Springform hab ich ihn ca. 40-45 Minuten backen müssen. Er ist schön fluffig geworden. Ich genieße das erste Stück grade noch warm. Ich denke, ich werde auch probieren, einen Teil einzufrieren. Es war auf jeden Fall super für Resteverwertung!
Einfach- lecker - super! DANKE
Huhu, ich hoffe Ihr hattet eine schöne Osterzeit.
Ich bin gerade dabei den Kuchen zu backen, nun habe ich anstatt diesen Vanillinpulver, Vanillinzucker genommen. Ohje,ohje na nicht das er zu süß wird. Einfach war er u. Ich habe mich an die Vorschrift gehalten,nun mache ich mir Sorgen ob nicht eine ganze Tasse Öl zu viel ist.
Meine Jungs lassen sich überraschen :-) . Riechen tut er schon mal sehr lecker ;-)
Ganz liebe grüße von mir..
Ich bin gerade dabei den Kuchen zu backen, nun habe ich anstatt diesen Vanillinpulver, Vanillinzucker genommen. Ohje,ohje na nicht das er zu süß wird. Einfach war er u. Ich habe mich an die Vorschrift gehalten,nun mache ich mir Sorgen ob nicht eine ganze Tasse Öl zu viel ist.
Meine Jungs lassen sich überraschen :-) . Riechen tut er schon mal sehr lecker ;-)
Ganz liebe grüße von mir..
Wirklich tolles Rezept, was mit einfachen Hausmitteln zu machen ist :)
Habe nur jeweils eine halbe Tasse Öl und Zucker genommen und den Kuchen noch mit Äpfeln belegt. Hat klasse geschmeckt.
Habe nur jeweils eine halbe Tasse Öl und Zucker genommen und den Kuchen noch mit Äpfeln belegt. Hat klasse geschmeckt.
Ich benutze dieses Rezept immer als Tortenboden. Jedoch tausche ich die Dessertsauce gegen Vanillezucker ein.
Wenn man kleine Tassen benutzt, reichen die Angaben für 2 Törtenböden.
Wenn man kleine Tassen benutzt, reichen die Angaben für 2 Törtenböden.
Am Samstag habe ich diesen Kuchen gebacken (als kleine Zugabe zum Brunch). Ich habe eine Kakaoglasur auf den erkalteten Teig gestrichen und mit bunten Zuckerstreuseln dekoriert. Der Kuchen ist sehr gut angekommen und gehört ab jetzt zu meinen Favoriten. Super Rezept, vielen Dank dafür. ;-)
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Harpare
30.07.2009 12:44 Uhr