Marzipan - Kastenkuchen

mit Daim Bonbons

Zutaten für Portionen

200 g Marzipanrohmasse, geraspelt
200 g Butter, weiche
150 g Zucker, braun
Ei(er)
1 Pck. Backpulver
4 EL Milch
175 g Süßigkeiten (Daim-Mini)
Süßigkeiten (Daim-Riegel à 56 g),grob gehackt
150 ml Schlagsahne
  Fett für die Form
  Semmelbrösel für die Form

Zubereitung

Marzipan, Butter, Zucker cremig rühren. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, im Wechsel mit der Milch unterrühren. Die Hälfte der Daim Bonbons unterheben.

Den Teig in gefettet mit Semmelbrösel ausgestreute Form geben. Im vorgeheizten Ofen bei 175°C 45 - 60 min. backen. Auskühlen lassen.

Inzwischen die Daim-Riegel in der Sahne ca. 45 min. erwärmen, bis sich die Riegel vollständig aufgelöst haben. Die restlichen Daim-Bonbons grob hacken. Den Kuchen mit der Daim-Sahne überziehen und mit gehackten Daim-Bonbons bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.08.08
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Verfasser:

pinktroublebee Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

pinktroublebee Sternekoch sagt:  
23.12.2008 14:10
Da ich gerade darauf aufmerksam gemacht worden bin,das ich in meinem Rezept die Mehlangabe vergessen hab,es sind 350 g Mehl!

Lg Pinktroublebee :)

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pinktroublebee Sternekoch sagt:  
29.03.2009 06:49
Hilfreicher Kommentar:

Als kleiner Nachtrag es kommen 400 g Mehl in den Teig!

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