Henglein
Rama Cremefine
| Thunfisch Kartoffelauflauf
)
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 TL | Öl |
| 600 g | Kartoffel(n), gekochte |
| 1 Dose | Thunfisch im eigenen Saft |
| 1 | Zucchini |
| 100 g | Zuckerschote(n) oder anderes Gemüse |
| 2 | Tomate(n) |
| 150 ml | Milch, fettarme |
| 1 Becher | Joghurt, fettarmer |
| 1 | Ei(er) |
| Salz und Pfeffer | |
| 100 g | Käse, gerieben |
| Kurkuma oder Curry | |
| Muskat |
Zubereitung
Die Zwiebeln schneiden und in Öl anschwitzen. Geputztes Gemüse dazugeben. Mit den Gewürzen (ohne Muskat) abschmecken. Wenn das Gemüse weich ist, den Thunfisch dazugeben.
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform geben. Salzen. Das Gemüse über die Kartoffeln geben. Milch mit Ei und Joghurt verrühren. Mit Salz Pfeffer und Muskat würzen und über den Auflauf geben.
Den geriebenen Käse auf den Auflauf verteilen. Bei 200 Grad für 25 Min. in den Ofen.
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform geben. Salzen. Das Gemüse über die Kartoffeln geben. Milch mit Ei und Joghurt verrühren. Mit Salz Pfeffer und Muskat würzen und über den Auflauf geben.
Den geriebenen Käse auf den Auflauf verteilen. Bei 200 Grad für 25 Min. in den Ofen.
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Kommentare anderer Nutzer
agnes12 
sagt:
sagt: 15.12.2008 17:41
Hallo Anja,
freu mich das es dir geschmeckt hat. Hast recht ich meinte 150 - 200 g Joghurt.
Lg agnes
freu mich das es dir geschmeckt hat. Hast recht ich meinte 150 - 200 g Joghurt.
Lg agnes
18.05.2009 21:45
Ich fand den Auflauf auch einfach nur lecker!
Die Milch - Joghurt - Mischung war bei mir nach dem Backen sehr flüssig, schmeckte aber hervorragend zu den Kartoffeln, die ich in der Sauce zermanscht habe.
Wirklich gut und garantiert nicht zum letztenmal gekocht.
LG
Gaby
Die Milch - Joghurt - Mischung war bei mir nach dem Backen sehr flüssig, schmeckte aber hervorragend zu den Kartoffeln, die ich in der Sauce zermanscht habe.
Wirklich gut und garantiert nicht zum letztenmal gekocht.
LG
Gaby
katze_joy 
sagt:
sagt: 24.05.2009 12:55
Hallo,
heute Mittag gab es bei uns diesen Auflauf. Er hat uns allen sehr gut geschmeckt.
Ich habe die Zucchini und die Zuckerschoten durch 250 g Gartengemüse ersetzt und Curry und Kurkuma durch Kräuter der Provonce. Das nächste mal werde ich wohl auch noch Knoblauch dazugeben.
Grüße
Katze_joy
heute Mittag gab es bei uns diesen Auflauf. Er hat uns allen sehr gut geschmeckt.
Ich habe die Zucchini und die Zuckerschoten durch 250 g Gartengemüse ersetzt und Curry und Kurkuma durch Kräuter der Provonce. Das nächste mal werde ich wohl auch noch Knoblauch dazugeben.
Grüße
Katze_joy
Tinchen37 
sagt:
sagt: 30.07.2010 16:09
Sehr lecker!
Konnte mir das gar nicht vorstellen: Kartoffeln mit Dosenthunfisch, aber es war super.
Ich hatte eine rote Paprika, Zuccini und statt der Tomaten eine halbe Dose Pizzatomaten.
Der Auflauf war bei mir auch flüssig, Göga hat zuerst gegessen und ich erst 6 Stunden später weil ich arbeiten musste, und siehe da, die Flüssigkeit war dann in die Kartoffeln eingezogen. Ich denke das liegt auch an den Kartoffeln, wenn die nicht genug Stärke haben ziehen sie nicht so gut Flüssigkeit. Das alles tat nix am super Geschmack.
lg
tinchen
Konnte mir das gar nicht vorstellen: Kartoffeln mit Dosenthunfisch, aber es war super.
Ich hatte eine rote Paprika, Zuccini und statt der Tomaten eine halbe Dose Pizzatomaten.
Der Auflauf war bei mir auch flüssig, Göga hat zuerst gegessen und ich erst 6 Stunden später weil ich arbeiten musste, und siehe da, die Flüssigkeit war dann in die Kartoffeln eingezogen. Ich denke das liegt auch an den Kartoffeln, wenn die nicht genug Stärke haben ziehen sie nicht so gut Flüssigkeit. Das alles tat nix am super Geschmack.
lg
tinchen
pasiflora 
sagt:
sagt: 05.03.2011 20:48
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Ich habe statt Joghurt und Ei Thunfisch-Sahne-Sauce druebergegeben und das ganze mit Knoblauch verfeinert. Als Gemuese hatten wir Brokkoli, was gut passte. Ich habe das Curry auch weggelassen...
LG
Pasi
Ich habe statt Joghurt und Ei Thunfisch-Sahne-Sauce druebergegeben und das ganze mit Knoblauch verfeinert. Als Gemuese hatten wir Brokkoli, was gut passte. Ich habe das Curry auch weggelassen...
LG
Pasi
Also vielen Dank für das wirklich leckere Rezept. Nur bei der Mengenangabe von 1 Becher Joghurt hab ich überlegt. Bei mir ist ein Becher Joghurt 500 g schwer und ich hab mir gedacht der wird es wohl nicht sein und habe mich auf 200 g versucht und würde sagen, war gelungen!
Gruß Anja
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