Henglein
Rama Cremefine
| Apfelmustorte
)
| 250 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 5 | Ei(er) |
| 125 g | Mehl |
| 125 g | Speisestärke |
| 2 TL | Backpulver |
| Für den Belag: | |
| 1 Glas | Apfelmus |
| 2 Becher | Sahne |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 2 Pck. | Sahnesteif |
Zubereitung
Aus den ersten sieben Zutaten einen Rührteig herstellen und in vier gleich große Portionen teilen. Die Springform mit Backpapier auslegen und jede Portion Teig nacheinander bei 175°C 20 min. backen.
Die erkalteten Böden aufeinanderlegen und dazwischen jeweils eine Schicht Apfelmus streichen. Etwas Apfelmus zum Verzieren aufheben.
Die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen und die Torte oben und am Rand mit der Sahne bestreichen. Die Torte mit Sahne und Apfelmus verzieren.
Die erkalteten Böden aufeinanderlegen und dazwischen jeweils eine Schicht Apfelmus streichen. Etwas Apfelmus zum Verzieren aufheben.
Die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen und die Torte oben und am Rand mit der Sahne bestreichen. Die Torte mit Sahne und Apfelmus verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Nachtischqueen 
sagt:
sagt: 08.12.2008 12:41
Hallo Frechdachs11,
ich mache diese Torte auch schon seit Jahren. Man kann auch das komplette Apfelmus zwischen
die Böden verteilen, oben auch Sahne drauf, und dann mit Krokantstreuseln verzieren.
Sieht gut aus und schmeckt hervorragend.
Wir haben auch schon festgestellt, daß die Torte besser wird, je länger sie steht.
(2-4 Tage kühl und dunkel, z.B. im Keller ist der Hit).
Dann aber erst am Tag des Verzehrens mit Sahne versehen.
So ziehen auch die vier Böden gut durch und nehmen etwas Apfel-Geschmack an.
Ich kann das Rezpet nur jedem empfehlen.
Gruß Nachtischqueen
ich mache diese Torte auch schon seit Jahren. Man kann auch das komplette Apfelmus zwischen
die Böden verteilen, oben auch Sahne drauf, und dann mit Krokantstreuseln verzieren.
Sieht gut aus und schmeckt hervorragend.
Wir haben auch schon festgestellt, daß die Torte besser wird, je länger sie steht.
(2-4 Tage kühl und dunkel, z.B. im Keller ist der Hit).
Dann aber erst am Tag des Verzehrens mit Sahne versehen.
So ziehen auch die vier Böden gut durch und nehmen etwas Apfel-Geschmack an.
Ich kann das Rezpet nur jedem empfehlen.
Gruß Nachtischqueen
emdorl67 
sagt:
sagt: 26.03.2010 20:49
IST LECKER UND ENFACH ZU MACHEN APFELMUS UND SAHNE ZUSAMMEN SIND ECHT LEKER
LG EMDORL67
LG EMDORL67
diese leckere Torte erinnert mich an meine Kindheit. Die gab es immer an Weihnachten bei uns!
Meine Mutti hat den Apfelmus dafür immer noch selbst gemacht. Einfach ein Traum.
Habe dein Rezept schon gespeichert.
Ich glaube ich werde eine alte Tradition mal wieder aufleben lassen und meine Familie an Weihnachten damit überraschen.
LG
hardworkmaus
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