Henglein
Rama Cremefine
| Mango - Tomatensalat
schmeckt megalecker. Als Beilage oder für zwischendurch
)
| 1 | Mango(s), reif |
| 3 | Tomate(n) |
| 2 EL | Balsamico |
| 2 EL | Öl |
| Pfeffer | |
| 1 EL | Kräuterling(e) zum Streuen |
Zubereitung
Die reife Mango und die Tomaten in Würfel schneiden. Aus Essig, Öl und den Gewürzen eine Soße zubereiten.
Diese mit den Mango- und Tomatenwürfeln vermischen. Kurz ziehen lassen und genießen.
Diese mit den Mango- und Tomatenwürfeln vermischen. Kurz ziehen lassen und genießen.
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Kommentare anderer Nutzer
03.04.2011 19:23
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
der Salat ist schnell gemacht und hat gut geschmeckt.
Ich habe Kirschtomaten verwertet. Von meinen eigenen Kräutern im Garten habe ich etwas frischen Thymian und getrocknete, gerebelte Blätter vom Strauchbasilikum genommen, etwas Salz musste auch dran.
LG Claudia
der Salat ist schnell gemacht und hat gut geschmeckt.
Ich habe Kirschtomaten verwertet. Von meinen eigenen Kräutern im Garten habe ich etwas frischen Thymian und getrocknete, gerebelte Blätter vom Strauchbasilikum genommen, etwas Salz musste auch dran.
LG Claudia
Kickerqueen 
sagt:
sagt: 01.09.2011 18:34
Die (Flug-)Mango mit dem Balsamico und den Gewürzen hat mir prima geschmeckt, aber meine Tomaten passten da nicht so gut zu. Vielleicht lag es an der Tomatensorte, da diese nicht so süsslich waren.
Gemüsebret 
sagt:
sagt: 28.04.2012 15:39
Ich habe das Öl und den Balsamico weggelassen und das ganze nur mit Kräutersalz abgeschmeckt, da mir die Mischung schon so sehr gut gefallen hat.
Erst konnte ich mir die Kombination nicht vorstellen, aber beides hat erstaunlich gut zusammen geschmeckt. Auch wenn man die Mango, wenn man sie direkt mit der Tomate zusammen ist, relativ wenig rausschmeckt.
Ein echt toller Salat !
Erst konnte ich mir die Kombination nicht vorstellen, aber beides hat erstaunlich gut zusammen geschmeckt. Auch wenn man die Mango, wenn man sie direkt mit der Tomate zusammen ist, relativ wenig rausschmeckt.
Ein echt toller Salat !
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Habe mir jetzt einen Mangezerteiler gekauft, damit geht es hoffentlich besser. Aber der Salat ist sehr lecker!!!!
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