Gurkensalat
fettarm| 1 | Salatgurke(n) |
| 150 g | Joghurt (1,5%) |
| 2 TL | Zitronensaft |
| 2 TL | Olivenöl |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| 2 TL | Schnittlauch, in Röllchen geschnittener |
Zubereitung
Die Salatgurke schälen und in feine Würfel schneiden.
Den Joghurt mit Zitronensaft und Olivenöl verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Gurkenwürfel mit dem Dressing mischen und anschließend mit dem Schnittlauchröllchen bestreut servieren.
Den Joghurt mit Zitronensaft und Olivenöl verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Gurkenwürfel mit dem Dressing mischen und anschließend mit dem Schnittlauchröllchen bestreut servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Spacyyy
sagt:
sagt: 21.08.2008 21:58
Mühlchen
sagt:
sagt: 15.05.2009 19:16
Hallo,
dieser Gurkensalat hat sogar meinem Schatz geschmeckt obwohl er normaler Weise lieber Salat mit Essig und Öl mag. Danke für das Rezept.
Liebe Grüße
Mühlchen
dieser Gurkensalat hat sogar meinem Schatz geschmeckt obwohl er normaler Weise lieber Salat mit Essig und Öl mag. Danke für das Rezept.
Liebe Grüße
Mühlchen
Angelika1961
sagt:
sagt: 19.07.2009 13:29
Ein schnell zubereiteter Gurkensalat mit wenig Kalorien. Klasse und Danke!
Auch meinem Lebensgefährten hat es geschmeckt und Reste gab es keine, alles wurde verputzt ;-)
Auch meinem Lebensgefährten hat es geschmeckt und Reste gab es keine, alles wurde verputzt ;-)
02.05.2010 17:39
Hallo,
heute hatte ich deinen Gurkensalat. Sehr lecker. Schnittlauch hatte ich zwar keinen mehr, egal, es hat auch ohne geschmeckt.
Liebe Grüße
tina
heute hatte ich deinen Gurkensalat. Sehr lecker. Schnittlauch hatte ich zwar keinen mehr, egal, es hat auch ohne geschmeckt.
Liebe Grüße
tina
Spacyyy
sagt:
sagt: 02.05.2010 19:51
freut mich, dass euch der Gurkensalat so gut schmeckt :)
s-fuechsle
sagt:
sagt: 26.01.2011 22:27
Hallo Spacyyy,
schnell zubereitet und sehr lecker!
Vielen Dank für dein Rezept! Bilder folgen...
Liebe Grüße,
s-fuechsle
schnell zubereitet und sehr lecker!
Vielen Dank für dein Rezept! Bilder folgen...
Liebe Grüße,
s-fuechsle
03.04.2011 18:32
Hallo!
Wir hatten auch mal wieder Gusto auf feinen Gurkensalat mit Joghurtdressing und ich hab dafür einen ganzen Becher Joghurt genommen, dafür das Öl ganz weggelassen und Zitronensaft nach Geschmack - mehr als 2 Tl!
LG Gabi
Wir hatten auch mal wieder Gusto auf feinen Gurkensalat mit Joghurtdressing und ich hab dafür einen ganzen Becher Joghurt genommen, dafür das Öl ganz weggelassen und Zitronensaft nach Geschmack - mehr als 2 Tl!
LG Gabi
94Kekse
sagt:
sagt: 25.01.2012 18:48
Ich hatte nach einen Salat ohne Essig sondern mit Zitrone gesucht und dein tolles Rezept gefunden(:
->Leider musste ich jetzt feststellen (nachdem gestern schon die Gurken ausverkauft waren und ich den Salat auf heute verschoben hatte), dass meine Zitrone verschwunden ist o.O
Jetzt habe ich stattdessen Knoblauch dazugegeben und mein Freund muss sich später eine Standpauke darüber anhören, dass wohl seinetwegen der Gurkensalat nicht so lecker ist wie er hätte sein können/sollen.
Ich bin trotzdem begeistert und gebe für den tollen Salat der noch dazu so einfach und leicht ist 4 Sterne.
Alles Liebe
94Kekse
->Leider musste ich jetzt feststellen (nachdem gestern schon die Gurken ausverkauft waren und ich den Salat auf heute verschoben hatte), dass meine Zitrone verschwunden ist o.O
Jetzt habe ich stattdessen Knoblauch dazugegeben und mein Freund muss sich später eine Standpauke darüber anhören, dass wohl seinetwegen der Gurkensalat nicht so lecker ist wie er hätte sein können/sollen.
Ich bin trotzdem begeistert und gebe für den tollen Salat der noch dazu so einfach und leicht ist 4 Sterne.
Alles Liebe
94Kekse
gloryous
sagt:
sagt: 09.05.2012 22:44
Hallo!
Ich habe mir den Salat aus einer halben Gurke zum Abendbrot gemacht.
Statt des Joghurts mit 1,5% habe ich jedoch einen mit 3,8% Fett genommen. Ansonsten habe ich mich an das Rezept gehalten.
Der Salat schmeckt sehr lecker. Genauso muss Gurkensalat schmecken!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Fotos folgen!
Lg,
gloryous
Ich habe mir den Salat aus einer halben Gurke zum Abendbrot gemacht.
Statt des Joghurts mit 1,5% habe ich jedoch einen mit 3,8% Fett genommen. Ansonsten habe ich mich an das Rezept gehalten.
Der Salat schmeckt sehr lecker. Genauso muss Gurkensalat schmecken!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Fotos folgen!
Lg,
gloryous
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