Süßes Salatdressing
| 250 g | Sahne |
| 1 ½ EL | Öl |
| 1 TL | Essig |
| ½ | Zitrone(n), der Saft davon |
| 1 EL, gest. | Zucker |
| ¼ TL | Salz |
| 1 Prise | Muskat |
| etwas | Petersilie, frische |
| etwas | Schnittlauch, frischer |
| etwas | Bärlauch, frischer |
| evtl. | Zwiebel(n), gewürfelte, nach Bedarf |
Zubereitung
Die Kräuter fein schneiden und zusammen mit allen weiteren Zutaten zu einem Dressing verrühren.
Schmeckt hervorragend zu grünem Salat. Für Kalorienzähler allerdings nicht geeignet.
Schmeckt hervorragend zu grünem Salat. Für Kalorienzähler allerdings nicht geeignet.
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Wegen der Kalorien habe ich "Kochsahne" verwendet (50% weniger Fett als Schlagsahne).
Das Dressing werden wir sicherlich öfters verwenden!
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