Schwarzwaldbecher

herrlich cremig

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Zutaten für Portionen

1 Glas Sauerkirschen
500 g Magerquark
½  Zitrone(n), der Saft davon
3 EL Zucker
¼ Liter Sahne
1 Pck. Vanillezucker
1 Paket Schokolade (Borkenschokolade)

Zubereitung

Die Sauerkirschen auf einem Sieb abtropfen lassen. Den Quark, den Zitronensaft und den Zucker miteinander verrühren. Dann die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen und anschließend mit der Quarkmasse vermischen.

Nun Gläser bereitstellen und in folgender Reihenfolge einschichten: Kirschen - Creme - Borkenschokolade - Creme - Kirschen - Borkenschokolade

Anschließend bis zum Verzehr für ca. 30 Min. wieder in den Kühlschrank stellen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.08.08
Rezept-Statistiken: 4.964 (123)* gelesen
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5 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Grebesel Kartoffelschäler


Mitglied seit 15.10.2006
12 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

rockyhalter Tellerwäscher sagt:  
14.10.2010 12:58
Wenn man die Kirschen noch einen Tag zuvor in Rum/ Obstbrand/ oder Cognac einlegt schmeckt es noch einen Tick besser.

Könnte ich mich reinsetzen!!!

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Grebesel Kartoffelschäler sagt:  
14.10.2010 20:07
Schön das es dir schmeckt. Und der Variationen sind natürlich keine Grenzen gesetzt :)

Gruß Grebesel

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Pumpkin-Pie  Sternekoch sagt:  
11.04.2012 23:15
Hallo,

sehr lecker ist dein Schwarzwaldbecher gewesen. Ich hatte allerdings normalen Quark genommen, was mir persönlich besser schmeckt.

Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde.


Liebe Grüße

Pumpkin-Pie

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