Henglein
Rama Cremefine
| Seeteufelpfanne mit Mozzarella
Auch lecker mit Thunfisch oder Putenschnitzel, dazu Basmatireis!
| 1 kg | Seeteufel, in Scheiben |
| 500 g | Tomate(n) |
| 500 g | Zucchini |
| 300 g | Mozzarella |
| 4 | Knoblauchzehe(n) |
| 250 ml | süße Sahne |
| 2 Pck. | Kräuter, gemischte (TK-8 Kräuter) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Den Fisch mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten und den Mozzarella in Scheiben schneiden. Die Zucchini längs in Scheiben schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
Fisch, Tomaten, Mozzarella und Zucchini aufrecht dicht aneinander in eine Auflaufform schichten. Sahne, Kräuter und Knoblauch gut mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und gleichmäßig über die Zutaten in der Form gießen. 40 Minuten bei 180°C Heißluft backen.
Fisch, Tomaten, Mozzarella und Zucchini aufrecht dicht aneinander in eine Auflaufform schichten. Sahne, Kräuter und Knoblauch gut mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und gleichmäßig über die Zutaten in der Form gießen. 40 Minuten bei 180°C Heißluft backen.
| Tweet |
