Süße Möhren

Das lieben Kinder

Zutaten für Portionen

1 ½ kg Möhre(n), geputze und in Stücken
1 EL Zucker
1 EL Butter
 etwas Petersilie, frisch oder TK

Zubereitung

Die geputzten und in Stücke geschnittenen Möhren in Salzwasser garen. Das Wasser abgießen. Nun die Butter in dem noch warmen Topf schmelzen, die Möhren darin schwenken und mit Petersilie und Zucker abschmecken.

Dazu passen prima Fischstäbchen und Kartoffelbrei.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.08.08
Rezept-Statistiken: 8.785 (209)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

kryschi Tellerwäscher


Mitglied seit 03.12.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

kikik Smutje sagt:  
16.08.2008 21:13
Hallo kryschi,

ich mache meine Möhren auch immer ähnlich. Allerdings nicht so viel: bei mir sind es dann 3 - 4 dicke Möhren in Scheiben, in wenig Wasser oder Brühe für einige Minuten in die Mikrowelle und dann gebe ich Butter oder Margarine und Zucker dazu, evtl. kurz nachgaren. Das mögen wir alle supergerne.
Das mit der Petersilie habe ich noch nie probiert (die habe ich irgendwie nie zu Hause) - wäre also noch eine Idee.

Beste Grüße kikik

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