Obstboden



Zutaten für Portionen

9 EL Zucker
Ei(er)
2 TL Vanillezucker
9 EL Mehl
2 TL Backpulver
9 EL Öl
  Fett für die Form

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander verrühren. Den Teig in eine gefettete Obstbodenform geben (ist sehr flüssig).

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 20 Min. backen (mit einem Holzstäbchen prüfen, ob er gut ist).

Nun beliebig mit Obst nach Wahl belegen und abschließend Tortenguss darüber geben.

Der Boden ist sehr saftig und trocknet auch nicht aus.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.08.08
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Verfasser:

schnuckel40 Kartoffelschäler


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