Henglein
Rama Cremefine
| Schoko - Apfel - Kuchen vom Blech
Blechkuchen, ganz einfach
)
| 200 g | Margarine |
| 200 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 6 | Ei(er) |
| 250 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 6 EL | Kakaopulver, (kein Kaba) |
| 150 ml | Sahne oder Schmand |
| 1 kg | Äpfel, säuerlich |
| Zimt - Zucker oder | |
| Hagelzucker |
Zubereitung
Backofen auf 175 Grad vorheizen.
Äpfel schälen, vierteln und Kernhaus ausschneiden. Größere Äpfel achteln.
Margarine, Eier und Zucker sehr schaumig rühren. Mehl, Kakao und Backpulver mischen und dazugeben. Sahne/Schmand zugegeben und zu einem glatten Teig verrühren (der sollte nicht zu fest sein).
Teig auf das gefettete Blech streichen. Äpfel gleichmäßig auf dem Teig verteilen, mit Zimtzucker bestreuen.
Ca. 25 - 30 Minuten backen (je nach Backofen – bitte Stäbchenprobe)
Statt der Äpfel kann man auch Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen oder frische, entsteinte Kirschen nehmen.
Äpfel schälen, vierteln und Kernhaus ausschneiden. Größere Äpfel achteln.
Margarine, Eier und Zucker sehr schaumig rühren. Mehl, Kakao und Backpulver mischen und dazugeben. Sahne/Schmand zugegeben und zu einem glatten Teig verrühren (der sollte nicht zu fest sein).
Teig auf das gefettete Blech streichen. Äpfel gleichmäßig auf dem Teig verteilen, mit Zimtzucker bestreuen.
Ca. 25 - 30 Minuten backen (je nach Backofen – bitte Stäbchenprobe)
Statt der Äpfel kann man auch Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen oder frische, entsteinte Kirschen nehmen.
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Kommentare anderer Nutzer
seyda 
sagt:
sagt: 10.09.2008 18:02
hi,
hmmmmmmmm schmeckt hervoragend.ich kanns nur weiterempfehlen.
lg
hmmmmmmmm schmeckt hervoragend.ich kanns nur weiterempfehlen.
lg
claudia-blue 
sagt:
sagt: 12.09.2008 13:46
Heute gebacken!
Sieht gut aus, ist einfach zu machen und mal was anderes!
Vielen dank fürs tolle Rezept!
Sieht gut aus, ist einfach zu machen und mal was anderes!
Vielen dank fürs tolle Rezept!
12.09.2008 15:22
GoldeneKochmütze 
sagt:
sagt: 13.09.2008 12:00
Sehr lecker!
Tolles Rezept!
Tolles Rezept!
13.09.2008 12:29
MamaKaro
sagt:
sagt: 19.09.2008 22:35
Hallo,
nachdem ich über ein anderes Rezept von dir auf deiner Seite mal gestöbert hab, hab ich mir fast alle Rezepte gespeichert und dies war der nächste den ich probiert hab, so einfach und so lecker!!!! Und die Idee, in den Teig einfach etwas Schmand, Joghurt oä unter zu rühren ist wirklich gut, da hätte ich schon früher mal drauf kommen können...
Also vielen Dank für dies leckere Rezept und es war sicher nicht das letzte Lob für deine Rezepte!
Lieben Gruß,
MamaKaro
nachdem ich über ein anderes Rezept von dir auf deiner Seite mal gestöbert hab, hab ich mir fast alle Rezepte gespeichert und dies war der nächste den ich probiert hab, so einfach und so lecker!!!! Und die Idee, in den Teig einfach etwas Schmand, Joghurt oä unter zu rühren ist wirklich gut, da hätte ich schon früher mal drauf kommen können...
Also vielen Dank für dies leckere Rezept und es war sicher nicht das letzte Lob für deine Rezepte!
Lieben Gruß,
MamaKaro
22.09.2008 13:43
hello MeiLing
einfaches aber tolles Rezeptchen habe den Kuchen mit Zwetschken gebacken ein Gedicht!
lg. Gerhard
einfaches aber tolles Rezeptchen habe den Kuchen mit Zwetschken gebacken ein Gedicht!
lg. Gerhard
26.09.2008 15:27
12.10.2008 21:07
Hallo MeiLing,
vielen Dank für das leckere Rezept! Mein Mann hat gleich 4 Stücke vom Blech gegessen ;-)
Liebe Grüße,
Beast
vielen Dank für das leckere Rezept! Mein Mann hat gleich 4 Stücke vom Blech gegessen ;-)
Liebe Grüße,
Beast
Leeza 
sagt:
sagt: 13.11.2008 07:44
Werde ich heute ausprobieren! Ich habe viele Äpfel geschenkt bekommen und mir ist so nach Schokokuchen aber die Äpfel müssen ja auch weg ;)
Und das sind auch lauter Zutaten, die man normalerweise sowieso im Haus hat!
Ich werde berichten :)
Und das sind auch lauter Zutaten, die man normalerweise sowieso im Haus hat!
Ich werde berichten :)
Leeza
sagt:
sagt: 13.11.2008 16:45
Der Kuchen ist wirklich sehr lecker geworden. Sehr schokoladig! Und ging sowas von flott - echt klasse. Danke für das Rezept!
13.11.2008 17:07
duftfee202
sagt:
sagt: 10.12.2008 18:19
Ein total saftiger,schokoladiger Kuchen!Schnell gemacht,und noch schneller gegessen!5 Sterne dafür.
XamazoneX 
sagt:
sagt: 29.12.2008 23:34
Hilfreicher Kommentar:
Nabend,
ich habe dieses Rezept nun schon 2mal gebacken und bin immer wieder überzeugt - soooo lecker!!
aber ich habe ein paar kleine Sachen geändert:
ich habe statt der 6 Eier nur 4 genommen, weil mir das einfach zu viele sind. die Hälfte des Mehls habe ich mit Vollkornmehl ersetzt und 100g Schokodrops untergerührt. lecker!!
take care
ich habe dieses Rezept nun schon 2mal gebacken und bin immer wieder überzeugt - soooo lecker!!
aber ich habe ein paar kleine Sachen geändert:
ich habe statt der 6 Eier nur 4 genommen, weil mir das einfach zu viele sind. die Hälfte des Mehls habe ich mit Vollkornmehl ersetzt und 100g Schokodrops untergerührt. lecker!!
take care
weisseswoelkchen
sagt:
sagt: 07.02.2009 17:26
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Wohne seit zwei Wochen bei meinen zukünftigen Schwiegereltern - zumindest kurzzeitig. Als Dankeschön wollten wir dieses Wochenende einen leckeren Kuchen backen (gibt fast jedes Wochenende Kuchen hier). Bei der Suche nach einem köstlichen Rezept bin ich hier gelandet.
Damit es auch für alle reicht, wurde er gleich zweimal gebacken. Ging auch schön fix. Mein Schatzi konnte es gar nicht abwarten den fertigen Kuchen zu probieren (roh hat er ihn ja fast schon so aufgegessen ;-))
Urteil: Sehr lecker, superschokoladig und fruchtig! Kommt in unseren Leckere-Rezepte-Ordner.
Haben allerdings ein klein wenig abgeändert:
150 g Zucker statt 200 g
3 Eier statt 6
1 Glas Kirschen statt Äpfel
Wollen ihn bald mal wieder machen, dann vllt. mit Kirsch und Mandarinen oder Birnen, evtl. mit Schokotropfen und/oder Schokofäden hinterher drüber.
Liebe Grüße und einen stets guten Appetit!
wewo
Wohne seit zwei Wochen bei meinen zukünftigen Schwiegereltern - zumindest kurzzeitig. Als Dankeschön wollten wir dieses Wochenende einen leckeren Kuchen backen (gibt fast jedes Wochenende Kuchen hier). Bei der Suche nach einem köstlichen Rezept bin ich hier gelandet.
Damit es auch für alle reicht, wurde er gleich zweimal gebacken. Ging auch schön fix. Mein Schatzi konnte es gar nicht abwarten den fertigen Kuchen zu probieren (roh hat er ihn ja fast schon so aufgegessen ;-))
Urteil: Sehr lecker, superschokoladig und fruchtig! Kommt in unseren Leckere-Rezepte-Ordner.
Haben allerdings ein klein wenig abgeändert:
150 g Zucker statt 200 g
3 Eier statt 6
1 Glas Kirschen statt Äpfel
Wollen ihn bald mal wieder machen, dann vllt. mit Kirsch und Mandarinen oder Birnen, evtl. mit Schokotropfen und/oder Schokofäden hinterher drüber.
Liebe Grüße und einen stets guten Appetit!
wewo
pinkeye
sagt:
sagt: 28.02.2009 21:12
sehr sehr lecker meine man und sohn fanden ihn super habe sogar meine schwiegereltern damit ueberzeugt hehe vielen dank :)
Pontes2
sagt:
sagt: 15.03.2009 17:03
Hallo,
Rezept hört sich lecker an. Werde ihn morgen gleich ausprobieren, da wir Besuch bekommen. werde berichten. Schon mal Danke für das Rezept.
lg manu
Rezept hört sich lecker an. Werde ihn morgen gleich ausprobieren, da wir Besuch bekommen. werde berichten. Schon mal Danke für das Rezept.
lg manu
Pontes2
sagt:
sagt: 19.03.2009 13:59
Hallo,
ich nochmal. Der Kuchen ist so was von lecker, der bekommt von mir 5 sterne. Habe ihn jetzt schon 2 mal gemacht einmal mit Äpfel und dann mit Kirschen.
Danke für das tolle Rezept.
lg manu
ich nochmal. Der Kuchen ist so was von lecker, der bekommt von mir 5 sterne. Habe ihn jetzt schon 2 mal gemacht einmal mit Äpfel und dann mit Kirschen.
Danke für das tolle Rezept.
lg manu
24.03.2009 22:28
Der Kuchen war sehr lecker und saftig......bloß bei mir leider sehr flach. Woran kann das liegen ?
Vielleicht weil ich meine relativ süßen Äpfel mit Zitronensaft vorher gesäuert habe ?
LG Martina
Vielleicht weil ich meine relativ süßen Äpfel mit Zitronensaft vorher gesäuert habe ?
LG Martina
Zuckeraerschle
sagt:
sagt: 07.04.2009 14:08
Hilfreicher Kommentar:
Ich kann mich den positiven Meinungen nur anschließen. Der Kuchen gelingt sehr saftig, schokoladig und ist SEHR schnell zuzubereiten mit wenig Zutaten. Ich habe die Hälfte der Zutaten genommen (allerdings mit 2 Eiern), weil ich nicht so viel Mehl hatte. In eine Springform gefüllt, ist der Kuchen sehr lecker geworden. Kompliment!
selin18
sagt:
sagt: 15.04.2009 09:43
wie kann ich mir denn die rezepte speichern
leane
sagt:
sagt: 07.06.2009 18:09
Hallo lecker lecker lecker.Danke!
LG Leane
LG Leane
08.06.2009 20:49
Danke auch - fürs nachbacken.
lg MeiLing
lg MeiLing
diejoolz
sagt:
sagt: 17.09.2009 11:21
Habe gestern deinen Kuchen gebacken, allerdings habe ich statt den Äpfeln Zwetschgen genommen, da ich von denen noch unmengen zu Hause hatte.
Er schmeckt ausgezeichnet, und war total schnell zubereitet, werde ihn auf jedenfall wieder machen.
Lg dieJoolz
Er schmeckt ausgezeichnet, und war total schnell zubereitet, werde ihn auf jedenfall wieder machen.
Lg dieJoolz
chrija
sagt:
sagt: 17.09.2009 15:00
Hallo MeiLing,
schönen Dank für das Rezept, damit gelang ein wirklich leckerer und schneller Kuchen.
Ich habe für eine Springform nur die halbe Menge genutzt und statt Kakao 100g geschmolzene Schokolade verwendet, wodurch sich die Backzeit um ein paar Minuten verlängerte (und die Kalorienzahl sich "etwas" erhöhte^^).
schönen Dank für das Rezept, damit gelang ein wirklich leckerer und schneller Kuchen.
Ich habe für eine Springform nur die halbe Menge genutzt und statt Kakao 100g geschmolzene Schokolade verwendet, wodurch sich die Backzeit um ein paar Minuten verlängerte (und die Kalorienzahl sich "etwas" erhöhte^^).
chrija
sagt:
sagt: 17.09.2009 15:02
Sinilga
sagt:
sagt: 11.02.2010 16:45
Lecker! Mache Apfelkuchen sehr gerne. Dieser hat eine schöne schokoladige Note. Danke!
Tinka55
sagt:
sagt: 28.02.2010 12:44
Habe den Kuchen gestern gebacken. Leider ist er bei mir nicht aufgegangen. Flach wie ne Pizza. War bestimmt mein Fehler. Probiere es beim nächsten Mal einfach mit etwas mehr Backpulver. Vom Geschmack war er in Ordnung.
Tina
Tina
Schneckennudel
sagt:
sagt: 10.03.2010 18:57
Hilfreicher Kommentar:
Hab das Rezept heut nachgebacken, hatte aber nur Kakao-Trinkpulver da und statt den angegebenen 6 EL einfach 9 EL genommen. Außerdem hab ich die Sahne durch Naturjoghurt ersetzt!
Der Kuchen ist wirklich super saftig und lecker geworden!
Danke für das Rezept!
Der Kuchen ist wirklich super saftig und lecker geworden!
Danke für das Rezept!
wildcat30
sagt:
sagt: 26.03.2010 18:58
hab es mit birnen gemacht. sehr lecker.
danke für das rezeot.
danke für das rezeot.
05.09.2010 19:11
Hallo MeiLing,
ich bin von diesem Kuchen auch sehr begeistert. Man kann nicht mit dem Essen aufhören. Habe eben wieder 2 Stücke davon verdrückt :-)).
Ich habe nur die halbe Menge genommen und noch 2 El. geriebene Walnüsse und 1 Prise Zimt dazu gegeben. Obenauf hab ich dann keinen Zimt mehr genommen.
Danke für dieses leckere Rezept. Es wird demnächst mit Kirschen gebacken.
LG Traude
ich bin von diesem Kuchen auch sehr begeistert. Man kann nicht mit dem Essen aufhören. Habe eben wieder 2 Stücke davon verdrückt :-)).
Ich habe nur die halbe Menge genommen und noch 2 El. geriebene Walnüsse und 1 Prise Zimt dazu gegeben. Obenauf hab ich dann keinen Zimt mehr genommen.
Danke für dieses leckere Rezept. Es wird demnächst mit Kirschen gebacken.
LG Traude
05.09.2010 20:24
Ganz lieben Dank an alle - fürs nachbacken. Ich hab von euch gelernt, dass es auch mit Zwetschgen, Kirschen und sogar mit Bananen super schmeckt.
Das heißt für mich schon was..... *kiss*
lg MeiLing
Das heißt für mich schon was..... *kiss*
lg MeiLing
Heidemarie83
sagt:
sagt: 09.09.2010 11:37
Also mir aht er sehr gut geschmeckt. Aber mein Tipp: Erst zwei Tage, vielleicht auch drei, zioehen lassen. Dann wird er besonders gut und saftig!!!
gerini
sagt:
sagt: 06.02.2011 14:13
Das ist ein genial einfaches aber superleckeres Rezept!!!!
Habe nur 180g Zucker und 5 Eier und 2 Gläser Kirschen genommen, einfach genial.
Habe nur 180g Zucker und 5 Eier und 2 Gläser Kirschen genommen, einfach genial.
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kornblume08
sagt:
sagt: 25.04.2011 22:33
Der Kuchen war sehr schnell gebacken und kam heute bei unseren Gästen sehr gut an. Ich habe ihn mit Äpfeln zubereitet, kann ihn mir aber auch mit Bananen oder anderen Obstsorten gut vorstellen. Mit Puderzucker bestäubt sah er gut aus.
Sicher kann man darin auch gut Schokohasen oder -nikoläuse verwerten.
Danke für das Rezept, es kommt in mein Kuchenrepertoire. :-)
Sicher kann man darin auch gut Schokohasen oder -nikoläuse verwerten.
Danke für das Rezept, es kommt in mein Kuchenrepertoire. :-)
15.05.2011 16:23
Hallo MeiLing,
ich habe Deinen Kuchen gestern gebacken.
Er ist sehr schnell gemacht und super lecker. Schoko-Apfel ist eine sehr interessante Kombi.
Diesen Kuchen werde ich ganz sicher öfter machen.
Vielen Dank für das tolle Rezept. Bild folgt.
LG vom Krümelchen
ich habe Deinen Kuchen gestern gebacken.
Er ist sehr schnell gemacht und super lecker. Schoko-Apfel ist eine sehr interessante Kombi.
Diesen Kuchen werde ich ganz sicher öfter machen.
Vielen Dank für das tolle Rezept. Bild folgt.
LG vom Krümelchen
saaldo
sagt:
sagt: 24.07.2011 10:15
Ganz toller Kuchen, super schokoladig.
Ich habe nur die Hälfte von allen Zutaten genommen und den Kuchen in einer Springform gebacken.
Beim nächsten Mal versuche ich vielleicht auch mal ein anderes Obst.
Ich habe nur die Hälfte von allen Zutaten genommen und den Kuchen in einer Springform gebacken.
Beim nächsten Mal versuche ich vielleicht auch mal ein anderes Obst.
09.09.2011 17:37
Hi MeiLing!
Der Schoko-Apfel-Kuchen hat lecker geschmeckt. Habe mich an das Rezept gehalten. Der Schokoboden war sehr locker. Habe etwas weniger Äpfel benötigt. Vielen Dank für das Rezept!
LG,
Estefania
Der Schoko-Apfel-Kuchen hat lecker geschmeckt. Habe mich an das Rezept gehalten. Der Schokoboden war sehr locker. Habe etwas weniger Äpfel benötigt. Vielen Dank für das Rezept!
LG,
Estefania
28.09.2011 10:26
Hallo MeiLing,
bei der diesjährigen "Äpfelflut" kam mir Dein Rezept gerade recht. :-)
Ein sehr leckerer, schnell zubereiteter Apfelkuchen. Das gefällt mir. Vielen Dank für das Rezept.
LG, Kristalla
bei der diesjährigen "Äpfelflut" kam mir Dein Rezept gerade recht. :-)
Ein sehr leckerer, schnell zubereiteter Apfelkuchen. Das gefällt mir. Vielen Dank für das Rezept.
LG, Kristalla
cocci_two
sagt:
sagt: 21.10.2011 22:00
Hallo MeiLing,
danke für dieses tolle Rezept.
Der Kuchen ist total saftig und schokoladig!
Ich habe das halbe Rezept in einer Springform gebacken, mit etwa der Menge Schmand für das ganze Blech. Den restlichen Schmand habe ich über die Äpfel gekleckert.
Die Backzeit betrug bei meinem Ofen etwa 40 Minuten.
Superlecker!
danke für dieses tolle Rezept.
Der Kuchen ist total saftig und schokoladig!
Ich habe das halbe Rezept in einer Springform gebacken, mit etwa der Menge Schmand für das ganze Blech. Den restlichen Schmand habe ich über die Äpfel gekleckert.
Die Backzeit betrug bei meinem Ofen etwa 40 Minuten.
Superlecker!
29.10.2011 14:53
Hallo,
ein wirklich leckerer, saftiger Kuchen!!!!!!
Habe halbes Rezept genommen und in einer 28er Springform gebacken.
Backzeit war bei mir fast 45 min, aber mein Ofen braucht immer etwas länger.
Liebe Grüße
diclaudi
ein wirklich leckerer, saftiger Kuchen!!!!!!
Habe halbes Rezept genommen und in einer 28er Springform gebacken.
Backzeit war bei mir fast 45 min, aber mein Ofen braucht immer etwas länger.
Liebe Grüße
diclaudi
golfplatz
sagt:
sagt: 29.10.2011 15:07
Hallo,
habe soeben deinen Kuchen aus dem Ofen geholt.Bin schon sehr gespannt wie er meiner Familie schmeckt.Jedenfalls duftet er herrlich und ist auch super aufgegangen.Nochmals danke für dieses einfache aber tolle Rezept.
Liebe Grüße aus Österreich
habe soeben deinen Kuchen aus dem Ofen geholt.Bin schon sehr gespannt wie er meiner Familie schmeckt.Jedenfalls duftet er herrlich und ist auch super aufgegangen.Nochmals danke für dieses einfache aber tolle Rezept.
Liebe Grüße aus Österreich
08.12.2011 15:12
Hallo,
hab deinen Kuchen die Woche gebacken, allerdings das ganze halbiert und in einer Springform.
Bis auf die Äpfel schälen, geht es sehr schnell und schmeckt super lecker, besonders die Mischung aus Schokokuchen und Apfel ist mal etwas anderes als der normale Apfelrührkuchen und deswegen ganz lecker.
Den heißen Apfelkuchen hab ich dann noch mit selbstgemachter Marmelade bepinselt, was das ganze noch etwas saftiger macht.
Wirklich zu empfehlen, schmeckt wie gesagt super lecker und wird wieder gebacken.
lg Jacky
hab deinen Kuchen die Woche gebacken, allerdings das ganze halbiert und in einer Springform.
Bis auf die Äpfel schälen, geht es sehr schnell und schmeckt super lecker, besonders die Mischung aus Schokokuchen und Apfel ist mal etwas anderes als der normale Apfelrührkuchen und deswegen ganz lecker.
Den heißen Apfelkuchen hab ich dann noch mit selbstgemachter Marmelade bepinselt, was das ganze noch etwas saftiger macht.
Wirklich zu empfehlen, schmeckt wie gesagt super lecker und wird wieder gebacken.
lg Jacky
bina_thompson
sagt:
sagt: 15.12.2011 12:57
Vielen Dank für das tolle Rezept!
lecker und leicht zu backen- brauchte sogar nicht mal was einkaufen ^^
lecker und leicht zu backen- brauchte sogar nicht mal was einkaufen ^^
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Liebe Grüße
Daniela
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