Das gewürzte Mett mit Eiern und Paniermehl zu einem glatten Teig verarbeiten und auf ein gefettetes Backblech oder die Fettpfanne streichen. Die Zwiebeln in Ringe schneiden, Paprika und Pilze abtropfen lassen. Auf dem Mett verteilen und mit Oregano würzen. Zuletzt den Käse auf die „Pizza“ streuen.

Bei 200 Grad 35 Minuten backen.