Buttermilch - Dressing



Zutaten für Portionen

¼ Liter Buttermilch
½  Orange(n)
  Salz und Pfeffer
  Koriander, gemahlen

Zubereitung

Die Orange auspressen. Die Buttermilch mit dem Orangensaft schaumig schlagen. Mit Salz, Pfeffer und Koriander abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.08.08
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Verfasser:

pralinchen Sternekoch


Mitglied seit 08.05.2005
2.790 Beiträge (ø1,08/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Pepi  Hendlgriller sagt:  
28.10.2008 18:29
Hallo pralinchen,

Wozu passt Deine Soße denn besonders gut?

Würde sie mal gerne ausprobieren.

VG Pepi

P.S. Habe auch noch eine Frage zu Deinem Fleisch - Gemüse - Gratin, aber das an richtiger Stelle.

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pralinchen Sternekoch sagt:  
01.11.2008 13:22
Hallo Pepi,

das Dressing paßt sehr gut zu allen grünen Salaten, finde ich !

LG Pralinchen

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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