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Melonen - Kefir - Eis

1	Melone(n) (Galia, ca. 600 g)
100 ml	Kefir
100 g	Joghurt (Vanillejoghurt)
3 TL	Honig

Zubereitung

Die Melone halbieren, schälen und die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch einer Hälfte pürieren. Kefir und Joghurt dazugeben und verrühren. Mit dem Honig abschmecken. Im Tiefkühlfach ca. 6 Stunden frosten. Dabei ab und zu mit einer Gabel durchrühren.

Die andere Hälfte der Melone in Spalten schneiden und zum Eis servieren.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	14.08.08
Rezept-Statistiken:	3.660 (158)* gelesen 23 (0)* gespeichert 68 (3)* gedruckt 3 (0)* verschickt * nur in diesem Monat