Die Nudeln wie gewohnt bissfest kochen. Die Fleischwurst in Würfel schneiden und in einem Topf in etwas Öl anbraten. Die Frühlingszwiebeln dazu geben und kurz mit anbraten. Das Wasser zugießen und die Bratensoße einrühren. Zum Kochen bringen und das Tomatenmark hinzufügen, bis die Sauce dick genug ist. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.

Die Sauce mit den Nudeln vermischen.