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Preiselbeertorte
Zutaten
| 100 g | Margarine |
| 100 g | Zucker |
| 125 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 60 g | Kakaopulver, instant (Kaba) |
| 3 | Ei(er) |
| 250 ml | Sahne |
| 1 Glas | Preiselbeeren |
| 1/2 Pkt. | Schokoladenraspel |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 1 Pkt. | Sahnesteif |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Margarine, Zucker, Nüsse, Kaba und die drei Eigelb verrühren. Eiweiße steif schlagen und unterheben. In eine gefettete Springform geben und bei 175 Grad (Ober- und Unterhitze)ca. 30 Minuten backen. Abkühlen lassen.
Sahne mit Vanillin-Zucker und Sahnesteif steif schlagen. Abgetropfte Preiselbeeren und Raspelschokolade unterheben und auf dem Boden verteilen.
Tipp: Den Boden kann man auch für Kirschsahne benutzen. Er lässt sich auch gut vorbacken, abgekühlt in Klarsichtfolie aufbewahren und am nächsten Tag verarbeiten.
Sahne mit Vanillin-Zucker und Sahnesteif steif schlagen. Abgetropfte Preiselbeeren und Raspelschokolade unterheben und auf dem Boden verteilen.
Tipp: Den Boden kann man auch für Kirschsahne benutzen. Er lässt sich auch gut vorbacken, abgekühlt in Klarsichtfolie aufbewahren und am nächsten Tag verarbeiten.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo !
Es ist ein sehr leckeres Kuchenrezept ich gebe nur noch
50-75g feingemahlenes Buchweizenmehl dazu :-))
*backende* Grüsse
Greta
Es ist ein sehr leckeres Kuchenrezept ich gebe nur noch
50-75g feingemahlenes Buchweizenmehl dazu :-))
*backende* Grüsse
Greta
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Greta
01.01.2005 09:36 Uhr