Henglein
Rama Cremefine
| Brownies - Whities
wie Brownies, aber mit weißer Schokolade
)
| 70 g | Butter |
| 140 g | Zucker |
| 50 g | Getränkepulver (Vanillegeschmack) |
| 2 | Ei(er) |
| 140 g | Mehl |
| ½ TL | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| ¼ TL | Salz |
| 100 ml | Wasser |
| 100 g | Schokolade (Weiße Nuss-Schokolade) |
Zubereitung
Eine Form (30 x 30 cm) mit Backpapier auslegen, den Backofen auf 160°C vorheizen. Die Butter in einem mittelgroßen Topf zerlassen, Zucker und Getränkepulver unterrühren, leicht abkühlen lassen.
Die Eier unterrühren und mit dem Rührgerät kurz aufschlagen. Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz mischen und mit dem Wasser in den Topf geben, unterrühren.
Die Schokolade grob hacken und zum Schluss unterheben. In die Form gießen und ca. 30 min. backen.
Die Eier unterrühren und mit dem Rührgerät kurz aufschlagen. Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz mischen und mit dem Wasser in den Topf geben, unterrühren.
Die Schokolade grob hacken und zum Schluss unterheben. In die Form gießen und ca. 30 min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
norbertlanger 
sagt:
sagt: 02.10.2008 17:21
Hilfreiche Antwort:
Hallo Oozulldsbuddlasbaa, ich hatte beim Einsenden "Vanillekakao" angegeben, was von der Redaktion in "Getränkepulver Vanille" abgeändert wurde. Es ist der ganz normale Kinder-Trinkkakao gemeint, den es als Erdbeere, Banane...etc. und eben auch Vanille gibt.
Oozulldsbuddlasbaa 
sagt:
sagt: 02.10.2008 17:36
Oozulldsbuddlasbaa
sagt:
sagt: 07.10.2008 21:05
Gestern hab ich sie gebacken. Wow. Wirklich toll, die weiße Schokolade schmeckt richtig gut durch. Ist schon die Hälfte weggegessen...und das bei zwei Essern.
Und, was wirklich ein Kompliment ist: mein Freund hat ohne Witz gestern mittag noch groß erklärt, dass nur Schokolade mit 85 % Kakao wahre Schokolade ist, alles andere ist sch... Heute hat er ein Stück vom Whitie mit auf Arbeit gekriegt und extra angerufen um zu sagen, wie toll der schmeckt.
Hab den Zucker auf 120 g reduziert und werd das nächste mal wohl 100 g nehmen, und länger backen, da mein Whitie unten noch recht flüssig war.
5 * von mir, weil es sehr schnell und einfach zuzubereiten ist, super toll schmeckt und das einzige Rezept dieser Art ist, das ohne diese ekligen Mode-Macadamia-Nüsse auskommt. Kommt auf jeden Fall ins Stamm-Repertoire. Und das nicht nur, weil ich jetzt eine ganze Packung "Vanille-Kaba" im Schrank hab :-)
Und, was wirklich ein Kompliment ist: mein Freund hat ohne Witz gestern mittag noch groß erklärt, dass nur Schokolade mit 85 % Kakao wahre Schokolade ist, alles andere ist sch... Heute hat er ein Stück vom Whitie mit auf Arbeit gekriegt und extra angerufen um zu sagen, wie toll der schmeckt.
Hab den Zucker auf 120 g reduziert und werd das nächste mal wohl 100 g nehmen, und länger backen, da mein Whitie unten noch recht flüssig war.
5 * von mir, weil es sehr schnell und einfach zuzubereiten ist, super toll schmeckt und das einzige Rezept dieser Art ist, das ohne diese ekligen Mode-Macadamia-Nüsse auskommt. Kommt auf jeden Fall ins Stamm-Repertoire. Und das nicht nur, weil ich jetzt eine ganze Packung "Vanille-Kaba" im Schrank hab :-)
Oozulldsbuddlasbaa
sagt:
sagt: 07.10.2008 21:07
norbertlanger
sagt:
sagt: 09.10.2008 18:46
Oozulldsbuddlasbaa
sagt:
sagt: 10.10.2008 09:37
norbertlanger
sagt:
sagt: 10.10.2008 18:32
Oozulldsbuddlasbaa
sagt:
sagt: 10.10.2008 20:11
Nici_Nudel
sagt:
sagt: 07.07.2009 17:32
Hallo!
Super-Rezept, auch wenn es vom Zuckerkonsum her der Horror ist. Ich habe das Getränkepulver weggelassen und stattdessen zwei Päckchen Vanille-Zucker genommen. Ich habe außerdem weiße Schokolade ohne Nüsse genommen, und dann gehackte Walnüsse dazugetan. Da ich so etwas mehr Zucker im Teig hatte als das Rezept vorgibt, habe ich 20 Gramm weniger Zucker genommen.
Die Whities habe ich zu meinem Geburtstag mit an die Arbeit genommen, und die Kollegen und Kolleginnen waren begeistert.
Liebe Grüße
Nici_Nudel
Super-Rezept, auch wenn es vom Zuckerkonsum her der Horror ist. Ich habe das Getränkepulver weggelassen und stattdessen zwei Päckchen Vanille-Zucker genommen. Ich habe außerdem weiße Schokolade ohne Nüsse genommen, und dann gehackte Walnüsse dazugetan. Da ich so etwas mehr Zucker im Teig hatte als das Rezept vorgibt, habe ich 20 Gramm weniger Zucker genommen.
Die Whities habe ich zu meinem Geburtstag mit an die Arbeit genommen, und die Kollegen und Kolleginnen waren begeistert.
Liebe Grüße
Nici_Nudel
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das Rezept klingt gut, ich würde die Brownies gerne mal backen. Ich hab aber ein Problem mit dem Getränkepulver. Ehrlich gesagt hab ich keine Ahnung, was das ist. Geht stattdessen Vanillezucker oder Vanillepuddingpulver oder ... ?!
Danke schonmal und viele Grüße!
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