Frankis Bratwurst - Snack

total einfach

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Zutaten

1 große	Bratwurst
1	Ei(er), verquirlt
	Mehl
	Paniermehl
	Öl

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Bratwurst vorsichtig in Scheiben schneiden, erst in Mehl, anschließend in Ei und dann in Paniermehl wälzen.
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Bratwurstscheiben goldbraun braten.
Schmeckt warm und kalt.

Kommentare anderer Nutzer

kladiku

27.07.2009 11:39 Uhr

Lecker - mal was anderes mit der Bratwurst... aber Achtung, muß nachgewürzt werden oder etwas Käse rüberstreuen....

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kladiku

28.07.2009 21:05 Uhr

im Nachsatz: ich habe die Wurst vorher entpellt, so daß nur das Wurstbret gebraten wurde - sah aus wie kleine Frikadellchen, war aber geschmacklich anders und lecker!

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jana0585

11.11.2009 16:04 Uhr

hey, genauso kommen die kleinen hackbällchen immer in unsere spaghetti soße :-)
LECKER!
Aber bei uns ebenfalls ohne Pelle, wenn man eh schon dabei ist. Ich drücke die Bällchen einfach direkt aus der Wurst

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catweasel1

08.08.2011 16:25 Uhr

HI

Ich habe das Rezept schon öffter ausprobiert und es hat immer gut geschmeckt, auch auf feiern sind die happen immer gut angekommen aber da ich es scharf mag stecke ich in die geschnitte Bratwurst bevor ich sie würze und paniere immer noch kleingeschnittene Pepperoni oder ähnliches hinein das kommt auch gut^^

gruss cat

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