Henglein
Rama Cremefine
| Ingrids Käsekuchen mit Obst
)
| 250 g | Mehl, (für den Teig) |
| 1 TL | Backpulver, (für den Teig) |
| 1 Prise | Salz, (für den Teig) |
| 125 g | Butter, Süßrahmbutter (für den Teig) |
| 125 g | Zucker, (für den Teig) |
| 1 kleines | Ei(er), (für den Teig) |
| 500 g | Magerquark, (für die Käsemasse) |
| 1 | Vanilleschote(n), oder 1 Pkg. Bourbon-Vanille (für die Käsemasse) |
| 150 g | Zucker, (für die Käsemasse) |
| 1 Tüte/n | Puddingpulver, Vanille (für die Käsemasse) |
| ¼ Liter | Milch, oder Sahne (für die Käsemasse) |
| 3 | Eigelb, (für die Käsemasse) |
| 3 | Eiweiß |
| 150 g | Puderzucker |
| 1 Pck. | Mandelblättchen |
| Obst, aus der Dose zum Belegen |
Zubereitung
Aus den 6 Zutaten einen Knetteig herstellen und eine 28er Springform, damit auslegen.
Mit Dosenobst nach Wahl (Mandarinen, Pfirsiche, Aprikosen oder Sauerkirschen) belegen.
Die Zutaten für die Käsemasse vermischen, diese auf dem Obst verteilen und 40-50 Minuten, Ober- und Unterhitze, bei 175° backen.
Die 3 Eiweiß zu Schnee schlagen und nach und nach 150 Gramm Puderzucker einrieseln lassen.
Auf dem Kuchen verteilen, Mandelblättchen drüber streuen und noch 10 Minuten backen bis der Belag goldbraun ist.
Mit Dosenobst nach Wahl (Mandarinen, Pfirsiche, Aprikosen oder Sauerkirschen) belegen.
Die Zutaten für die Käsemasse vermischen, diese auf dem Obst verteilen und 40-50 Minuten, Ober- und Unterhitze, bei 175° backen.
Die 3 Eiweiß zu Schnee schlagen und nach und nach 150 Gramm Puderzucker einrieseln lassen.
Auf dem Kuchen verteilen, Mandelblättchen drüber streuen und noch 10 Minuten backen bis der Belag goldbraun ist.
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Kommentare anderer Nutzer
egoist 
sagt:
sagt: 03.10.2008 16:12
Ingrids Käsekuchen........
Schnell und unkompliziert gemacht, je nach Jahreszeit oder Dosenvorrat variabel und suuuuuperlecker.
Der wird bei uns nicht alt, ist fast so schnell aufgegessen wie gebacken.
LG Tim
Schnell und unkompliziert gemacht, je nach Jahreszeit oder Dosenvorrat variabel und suuuuuperlecker.
Der wird bei uns nicht alt, ist fast so schnell aufgegessen wie gebacken.
LG Tim
Tinchen37 
sagt:
sagt: 19.12.2009 18:04
Wirklich mal ein Käsekuchen der schnell zubereitet ist. Einzige Änderung: nur 50 g Puderzucker in das Eiweiß war uns süß genug.
lg
tinchen
lg
tinchen
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Ich hab statt frischem Obst, Holunder-Apfel-Gelee gearbeitet. Auch eine sehr leckere Variante
LG
Mia
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