Nusswein



Zutaten für Portionen

5 Liter Rotwein
1 Liter Schnaps (Marc de Champagne)
25  Walnüsse, grüne
700 g Zucker

Zubereitung

Rotwein, Marc de Champagne und die Walnüsse in ein Gefäß füllen und 3 Monate ziehen lassen, dann den Zucker zugeben. Noch einmal einen Monat stehen lassen, dabei ab und zu umrühren. Die Walnüsse entfernen, alles durch ein Sieb filtern und bis zum Verzehr noch einmal einen Monat ruhen lassen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.08.08
Rezept-Statistiken: 4.411 (57)* gelesen
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4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

belgica Kaltmamsell


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Kommentare anderer Nutzer

Rolle60  Kaltmamsell sagt:  
10.03.2009 12:25
Hallo,

Dein Rezept tönt ja ganz gut und ich werde es bei der nächsten Ernte bestimmt ausprobieren.
Aber bitte nenne mir eine Alternative für den Champagnertrester, den bekomme ich hier garantiert nicht.

LG Rolf

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