Henglein
Rama Cremefine
| Gerupfter - fränkischer Brotaufstrich
Obatzda / Obatzter
)
| 200 g | Camembert |
| 200 g | Käse, (Brie) |
| 200 g | Sahne-Schmelzkäse |
| 200 g | Frischkäse |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| Paprikapulver | |
| 1 | Zwiebel(n) |
Zubereitung
Camembert und Brie mit einer Gabel zerdrücken. Sahnestreichkäse und Frischkäse unterrühren. Mit Pfeffer, (etwas) Salz und Paprikapulver würzen.
Zwiebel in dünne Ringe schneiden und zum Servieren auf den Gerupften legen (nicht unterrühren!).
Das Ganze lässt sich prima im Quick Chef herstellen.
Variation:
Es können noch Kümmel untergemischt werden und ggf. ein Schuss Weißwein ODER ein Schuss Bier untergemischt werden.
Zwiebel in dünne Ringe schneiden und zum Servieren auf den Gerupften legen (nicht unterrühren!).
Das Ganze lässt sich prima im Quick Chef herstellen.
Variation:
Es können noch Kümmel untergemischt werden und ggf. ein Schuss Weißwein ODER ein Schuss Bier untergemischt werden.
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so kannte ich den "Gerupften" noch nicht. Hat uns gut geschmeckt, sehr cremig. Dazu gab es frische Laugenbrezen und ein kühles Bier.
Gerdler sagt danke für das leckere Rezept
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