500 ml Wasser aufkochen und den Zucker und das Salz darin auflösen. Nun Maggi, Essig und das restliche Wasser kalt zugeben und gut rühren. In eine 1,5 l PET Flasche abfüllen und abkühlen lassen.

Nun pro Salatschüssel je nach Wunsch ca. 150 ml oder mehr zugeben. Nach Bedarf dann nur noch Öl zugeben und verrühren.

Ist im Kühlschrank 1 Jahr haltbar.