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Schichtdessert mit Weintrauben

Zutaten

1 kg Weintrauben, kernlose
250 g Quark
250 g Mascarpone
250 g Schlagsahne
2 Pck. Kekse (American Cookies)
1 Pck. Vanillinzucker
100 g Zucker
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Sahne steif schlagen, aus Quark, Mascarpone und Zucker eine Creme zubereiten und mit der Schlagsahne verrühren. Die American Cookies zerbröseln.

In eine große Schüssel die Hälfte der Weintrauben geben, darüber die Hälfte der Creme verteilen, darauf die Hälfte der zerbröselten Cookies, danach wird alles nochmal in gleicher Reihenfolge geschichtet.

Tipp: Am besten lässt man das Dessert noch etwas stehen, damit die Creme sich verteilen kann.

Kommentare anderer Nutzer


Joviv

10.01.2009 12:37 Uhr

Hallo,

hhhhmmmm, dieses Dessert ist sooo simpel, aber sooo lecker!

Habe es vor kurzem bei Freunden probieren dürfen und war so begeistert, das ich es dann an Silvester gleich für Freunde zubereitet habe. Habe allerdings noch etwas Vanillearoma zugefügt. Die waren ebenso total begeistert von diesem Rezept, das ich es gleich in die Datenbank eingeben wollte.

Das es nun schon drin ist wundert mich eigentlich nicht.

LG und guten Appetit

Joviv

BeatriceReichenstein

25.12.2009 15:03 Uhr

Hallo, ich liebe diesen Nachtisch. Wir nehmen allerdings statt Weintrauben immer Rote Grütze, einfach lecker. So wenig aufwand und kann super vorbereitet werden.

Liebe Gruß Beatrice

steinchen71

12.02.2010 20:55 Uhr

Hallo!

Obermeggalecker,dafür die volle *****Punktzahl.
Ich finde, am nächsten Tag(falls was übrig beibt) ist er noch besser.

LG steinchen71

maggielicious

17.04.2010 18:31 Uhr

Möchte ich gerne mal ausprobieren. Würde es nicht noch besser schmecken, wenn man die Trauben halbiert und sie somit etwas Saft geben, oder würde es zu flüssig werden? Ich denke nur, daß es angenehmer zu essen wäre, wenn die Trauben schon aufgeschnitten sind? Danke, lg

yummyCookie

19.03.2011 10:52 Uhr

Probiere es ruhig aus, das ist echt lecker!
& halbiere die Trauben auch, das wird nicht zu flüssig, ich halbiere sie auch immer, & es ist auch angenehmer zu essen, richtig :)

isari96

27.05.2012 13:15 Uhr

Ja, ist besser wenn man sie halbiert.

Deutschrockgirl

03.10.2010 12:38 Uhr

Hallo!
Habe das Rezept jetzt ausprobiert, und finde es megalecker!!!
Meine Gäste ( die Versuchsobjekte) waren auch begeistert.

Sehr zu empfehlen und schnell zubereitet :-)

Habe übrigens die Hälfte der Weintrauben halbiert, fand es
sehr angenehm, da mehr Geschmack abgegeben wurde als
von den ganzen Weintrauben.

Vielen Dank für das tolle Rezept!

playagrande

04.11.2010 16:35 Uhr

Hallo,

wir haben dieses Dessert am Geburtstag meines Bruders probieren dürfen und waren alle superbegeistert! Wenn es ginge, würde ich noch mehr Punkte vergeben...
Die Weintrauben waren halbiert und es war nicht zu flüssig.
Ich habe mich geärgert, das ich vorher schon soviel vom Hauptgang gegessen habe, so war ich für eine 2. Portion Dessert leider zu satt ;-))

LG, Playagrande

playagrande

25.03.2011 08:29 Uhr

Hallo nochmal,

habe das Dessert zwischenzeitlich auch mal mit fertiger Kirschgrütze anstatt der Trauben probiert - DAS MÜSST IHR VERSUCHEN !!!!
Uns hat es noch besser als mit Trauben geschmeckt, die Gäste waren restlos begeistert. Und ich meine wirklich restlos :-))

VG, Playagrande

playagrande

11.12.2011 11:48 Uhr

Und schon wieder ich: unser Sohn isst es am liebsten mit Bananenscheiben! Auch einen Versuch wert!
LG Playagrande

miamoni

15.02.2011 18:11 Uhr

ich habe gestern eine ganze schüßel gemacht und die ist schon so gut wie leer!!!
es ist einfach nur geil !!!
so sau lecker!
einfach nur zu empfehlen!!!
ich habe auch noch eine kleien schicht walnüsse mit reingemacht auch sehr sehr lecker

liebe grüße
&
danke für das leckerchen

yummyCookie

19.03.2011 10:50 Uhr

Das ist total lecker,
sehr empfelenswehrt! :)

Olgi1981

27.06.2011 21:24 Uhr

Einfach nur PERFEKT!
Gibt es bei uns immer wieder!

MagicRainbow

09.07.2011 17:19 Uhr

Hallo!
Ich habe das Rezept eben nachgezaubert.. geht schnell und einfach!
Mal sehen was meine Meute gleich dazu sagt.. ;o)

toeppi

09.08.2011 15:32 Uhr

Hallo,

habe dieses Rezept nachgemacht zum 50. Geburtstag. Es ist so gut angekommen, dass ich nichts abbekommen habe!!! Durfte dann nur noch den Löffel abschlecken. Ich hatte die doppelte Menge gemacht, allerdings ohne die Traubenmenge zu verdoppeln. Geschichtet habe ich in einer großen Glasschüssel(Ikea), sah sehr gut aus und viele wollten das Rezept haben.

kuechengirl2007

24.08.2011 17:48 Uhr

Hallo,

durfte letztens dieses Rezept genießen. Super lecker. Werde ich auf jeden Fall noch nachmachen.

LG küchengirl

kriwal

26.08.2011 15:25 Uhr

Dieses Rezept ist super lecker!
Kommt vorallem bei Kindern echt gut an!
Hatte es mal an meinem Geburtstag gemacht und meine Nichte hat sich eine ganze Dose voll mit Nachhause genommen...
Ich werde aber beim nächsten Mal mal probieren den Zucker weg zu lassen, da das ganze durch die Cookies schon echt süß ist.
Denke, dass der Vanillinzucker ausreicht....zumindest für die ältere Generation (Schwiegermutter wars zu süß)...

akvis

26.05.2012 12:08 Uhr

@kriwal: Danke für die anregung, ich habe ca. 40g Zucker weggelassen, es war durch die Cookies noch süß genug. Für meinen Geschmack hätte es ruhig noch ein bisschen weniger süß sein können.
Aber nichts desto trotz wurde mir das Dessert aus den Händen gerissen.

Miniii1

02.09.2011 16:55 Uhr

Hallo,

ein sehr , sehr leckeres Dessert !!! Eigenlich mag ich Weintrauben nicht soooo gerne, aber hier haben sie mir gut geschmeckt. Danke fürs Rezept.

LG Miniii

fairylike

06.09.2011 11:40 Uhr

SUPERLECKER!!!! :-)

Ich habe das Dessert zu einer Familienfeier mitgebracht und konnte richtig Eindruck schinden! ;-) Danke dafür!!!

LG fairylike

quietscheente84

21.09.2011 15:02 Uhr

Für wieviele Portionen reicht die angegebene Menge? Möchte den Nachtisch am Wochenende machen und wir sind 10 und es gibt keine weiteren Desserts.

Vielen Dank schonmal für die Hilfe.

isari96

27.05.2012 13:14 Uhr

Also wenn das eine Schüssel für 4 Personen sein soll, müssen diese aber sehr gefräßig sein.
Ich habe eine Schüssel (für angegebene 4 Personen..) zu einem Geburtstag
gemacht und dort waren bestimmt so 25 Personen. Am Ende blieb noch ein kleiner Rest, aber man sieht, es langt auf alle Fälle für 10 Personen!

LG isari96

teetante85

29.02.2012 21:06 Uhr

Gabs bei uns am Heiligabend. SUPER

gotreg

02.04.2012 20:46 Uhr

Hallo,

ich habe gestern dein Dessert für unsere Gäste zubereitet und alle waren vollauf begeistert.

Ich habe kernlose weiße und rote Trauben verwendet und sie halbiert.

Angerichtet habe ich sie nicht in einer großen Schüssel sondern gleich in Dessertgläser. Bestreut hat ich die Creme mit zerbröselten Amarettini.

Sehr lecker. Wird es auf jeden Fall wieder geben.

Gruß Regina

Pennyleen

01.05.2012 20:14 Uhr

Hallo,

schmeckt sehr lecker! Danke für's Rezept!

Pennyleen

akvis

26.05.2012 12:05 Uhr

Hallo,
ich habe das Rezept mit frischen Erdbeeren gemacht und ca. 40g Zucker weggelassen. die Nachspeise wurde praktisch eingeatmet. Ich wollte eigentlich für den nächsten Tag noch etwas haben, aber da war nur noch Luft in der Schüssel.

isari96

27.05.2012 13:11 Uhr

Ich habe das Rezept auf einem Geburtstag probiert und es schmeckt einfach wunderbar!

Gestern habe ich es auch für eine Party gemacht und habe nur Lob bekommen. Die Schüssel war sehr schnell leer! Eine Bekannte möchte, dass ich es an ihrem Geburtstag auch mache. Allerdings habe ich das Rezept nicht mit Trauben gemacht, sondern mit Kirschen aus dem Glas.

Ich denke man kann dieses Dessert mit jeder Obstsorte machen, schmeckt alles wunderbar. Die Trauben sollte man aber am besten halbieren.

bulldogbaby

05.06.2012 21:29 Uhr

Heh

das Rezept ist ja der Burner jamjamjamjam.

Habe das Rezept am WE mit ganzen Weintrauben und leicht abgewandelter Creme gemacht- hab die Quarkmenge verdoppelt, Sahne dazu, Mascarpone weg gelassen. Schön Zitrone an die Creme - rundet für mich persönlich so eine Creme immer ab
Hab nur 70 gr. Zucker genommen- welches mir persönlich gereicht hat und 1 Pck. Cookies reichte auch - ich mag es nicht ganz so süß :-)

Da mit den halbiertenWeintrauben hatte ich irgendwie überlesen- aber da die kernlosen ja auch schön klein sind- war das völlig ok.

Werde beim nächsten Mal auch halbieren- denn das wird es definitiv wieder geben

DAAAANKe
Bulldogbaby

mannischulz

23.06.2012 10:37 Uhr

Ich habe das gestern Abend mit Erdbeeren anstatt Weintrauben gegessen. Wow, der absolute Hammer zu dieser Jahreszeit! Eine echte Empfehlung, um der Variation dieses tollen Rezepts freien Lauf zu lassen... :-)

pflaumenmus12

21.07.2012 11:47 Uhr

Ja .... man kann bei diesem Rezept super variieren ... je nach Geschmack.


Man kann auch z.B. in das Mascarpone - Sahnegemisch weiße Schokolade raspeln , wenn man rote Grütze nimmt ;-)))

Bild folgt

nene4

28.07.2012 17:21 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Ein gutes Rezept,

überraschende, ungewöhnliche aber sehr leckere Kombination mit Weintrauben.
Ich bin noch mehr von der Creme mit Weintrauben begeistert, mir war es mit den Keksen leider etwas zu trocken.
Deshalb habe ich dieses Rezept als Torte umgewandelt.
Einfachen Schokoladenrührkuchen oder besser noch Brownieboden mit der Creme und Weintrauben Schichten.
Aber es ist eben Geschmacksache, ohne deinen Rezept wäre ich nicht darauf gekommen, dafür herzlichen Dank:)

Liebe Grüße

tinajulia

04.09.2012 21:07 Uhr

ah, super...ich wollte grad fragen, ob jemand dieses Dessert schon mal als Torte gemacht hat, ob die Creme hält und nicht verläuft, und mit welchem Boden.
Hast du ein spezielles Rezept für Brownie-Boden?
LG
Tina

Devildolla

13.08.2012 20:47 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Ich mache ein sehr ähnliches Dessert, ist sozusagen die kalorien- und fettärmere Version. :)
Ich vermische Magerquark mit ein bisschen Joghurt (ist viel cremiger als ohne), ca 1 Packung Vanillezucker und ein bisschen Zucker, nach Bedarf. Ich tue schichtweise Quark, grob zerstoßene Amarettinis und Weintrauben in normale Trinkgläser. Dabei entstehen mehrere Schichten, ist auch hübsch anzusehen.

steffi82bi

27.08.2012 15:59 Uhr

Hallo,

wow, ist das lecker gewesen!!!!!! Zum dahin schmelzen! :)
Die Kombi von Frucht, Creme und die Cookiebrösel ist einfach genial! Dennoch würde ich gern mal die leichtere Variante ausprobieren. ;) Das Originalrezept ist doch recht mächtig aber verdammt lecker! :D
Ich hab nur 500 g Trauben gehabt aber davon konnten wir zu dritt locker 2 Tage von essen. Mit anderen Früchten schmeckt es bestimmt auch super lecker.

Vielen, vielen, vielen dank für das mega tolle Rezept!!!!
Mache ich bestimmt nochmal!!!!

Lieben Gruß,
Steffi

Melanne

07.10.2012 14:45 Uhr

Sehr sehr lecker und wirklich und es ist sehr schnell zubereitet. Könnte ich mir auch sehr gut mit Himbeeren oder Erdbeeren vorstellen. Werde ich auf jeden Fall wieder machen.

Surfbabe

01.03.2013 19:53 Uhr

Das ist der beste Nachtisch der Welt.
Ich Liebe ihn.
Danke danke danke für dieses hervorragende Rezept.

PS: Ich mach immer statts 250g Mascapone 125g Frischkäse und 125g Schmand, schmeckt genauso ist nur leichter =)

Ezel

09.04.2013 12:24 Uhr

Das ist wirklich der allerbeste Nachtisch den ich je gegessen hab.
Ich habs leztens meiner Frauengruppe aufgetischt die fanden es so gut dass sie garnicht
aufhören konnten zu stöhnen und zu essen deshalb haben wir das dessert jetzt auf Orgasmus
umgetauft. Ein warer Gaumenschmaus!!!!!

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