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Rotwein - Kuchen
Zutaten
| 300 g | Zucker |
| 300 g | Butter |
| 5 | Eigelb |
| 375 g | Mehl |
| 2 TL | Kakaopulver |
| 2 TL | Zimt |
| 1/4 Liter | Rotwein, trocken |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 5 | Eiweiß, zu Schnee schlagen |
| 150 g | Schokolade, grob gerieben |
| Fett und Semmelbrösel für die Form | |
| Puderzucker |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die ersten 8 Zutaten miteinander gründlich verrühren. Zum Schluss Schokolade und Eischnee unter den Teig heben. In eine gefettete und mit Semmelmehl ausgestreute Gugelhupf-Form geben.
Bei 180°C ca. 1 1/4 Stunden backen. Nach dem Abkühlen aus der Form stürzen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Bei 180°C ca. 1 1/4 Stunden backen. Nach dem Abkühlen aus der Form stürzen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
hast Du schon mal mit Rotwein und Puderzucker einen Guß gemacht?
Das ist fein!!! mmmmmhhh lecker.
lg
hast Du schon mal mit Rotwein und Puderzucker einen Guß gemacht?
Das ist fein!!! mmmmmhhh lecker.
lg
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dragon13
11.12.2012 16:36 Uhr