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Pizza - Stangerl
Schnelles Abendessen
Zutaten
| 200 ml | Schlagsahne |
| 150 g | Kochschinken |
| 150 g | Käse, würziger (Emmentaler oder mittelalter Gouda) |
| 1/2 TL | Paprikapulver |
| 1/2 TL | Currypulver |
| 1/2 TL | Pizzagewürz |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| etwas | Fondor |
| 8 Scheibe/n | Toastbrot (oder 4 Baguettebrötchen oder Salzstangen ... halbiert) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den gekochten Schinken und den Käse kleinwürfelig schneiden. Die Schlagsahne steif schlagen. Schinken- und Käsewürfel sowie Paprika, Curry und Pizzagewürz hinzugeben und unterheben. Mit Salz, Pfeffer und etwas Fondor abschmecken.
Nun die Masse auf die Toastbrotscheiben oder die halbierten Baguettebrötchen bzw. Salzstangerl streichen und im vorgeheizten Backrohr bei 180°C Ober- und Unterhitze auf der mittleren Schiene so lange backen, bis der Käse geschmolzen ist und die Toasts an der Oberfläche leicht gebräunt sind.
Nun die Masse auf die Toastbrotscheiben oder die halbierten Baguettebrötchen bzw. Salzstangerl streichen und im vorgeheizten Backrohr bei 180°C Ober- und Unterhitze auf der mittleren Schiene so lange backen, bis der Käse geschmolzen ist und die Toasts an der Oberfläche leicht gebräunt sind.
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Kommentare anderer Nutzer
Lecker, lecker !!!
Geht wirklich schnell und man muss nicht ewig am Herd stehen =)).
Kenn es zwar mit halbe Brötchen *grins, aber Toast ist auch ok.
lg. manuela
Geht wirklich schnell und man muss nicht ewig am Herd stehen =)).
Kenn es zwar mit halbe Brötchen *grins, aber Toast ist auch ok.
lg. manuela
Hallo Manuela!
Vielen Dank für deinen netten Kommentar und die tolle Bewertung! Wie du schreibst schmeckt das Rezept auch mit halbierten Brötchen, kann man machen, wie man möchte!
LG, Bali-Bine
Vielen Dank für deinen netten Kommentar und die tolle Bewertung! Wie du schreibst schmeckt das Rezept auch mit halbierten Brötchen, kann man machen, wie man möchte!
LG, Bali-Bine
Hallo,
hab das Rezept ausprobiert obwohl ich wegen der Sahne skeptisch war. Aber das schmeckt ja so was von lecker. Hab es auch auf Brötchenhälften gemacht. Echt super.
lg Tanja
hab das Rezept ausprobiert obwohl ich wegen der Sahne skeptisch war. Aber das schmeckt ja so was von lecker. Hab es auch auf Brötchenhälften gemacht. Echt super.
lg Tanja
Liebe Tanja!
Ich hab mich sehr über deine tolle Bewertung gefreut. Schön, dass dir die Pizza-Stangerl so gut gelungen sind und sie auch noch geschmeckt haben. Ist mal was anderes mit der Sahne in der Masse. Ich mache sie auch immer wieder gerne und sie kommen auch bei Gästen immer wieder gut an.
Vielen lieben Dank für deine super Bewertung und deinen netten Kommentar, liebe Grüße, Bali-Bine
Ich hab mich sehr über deine tolle Bewertung gefreut. Schön, dass dir die Pizza-Stangerl so gut gelungen sind und sie auch noch geschmeckt haben. Ist mal was anderes mit der Sahne in der Masse. Ich mache sie auch immer wieder gerne und sie kommen auch bei Gästen immer wieder gut an.
Vielen lieben Dank für deine super Bewertung und deinen netten Kommentar, liebe Grüße, Bali-Bine
Hallo Tanja!
Danke für das schöne Bild, die Stangerl sind dir wirklich prima gelungen!
LG, Bali-Bine
Danke für das schöne Bild, die Stangerl sind dir wirklich prima gelungen!
LG, Bali-Bine
Hallo!
Was ist denn hier mit "Salzstangen" gemeint?
Ich kenne bzw. hier gibts nur die Salzstangen aus dem Chips- & Co.-Regal - aber die wären doch zum Halbieren viiiiel zu dünn, also sind die doch sicher nicht gemeint. *verwirrtguck*
Ist das ein regionales Gebäck oder so? Kann man das selber backen?
Fragende Grüße vom Bäumchen.
Was ist denn hier mit "Salzstangen" gemeint?
Ich kenne bzw. hier gibts nur die Salzstangen aus dem Chips- & Co.-Regal - aber die wären doch zum Halbieren viiiiel zu dünn, also sind die doch sicher nicht gemeint. *verwirrtguck*
Ist das ein regionales Gebäck oder so? Kann man das selber backen?
Fragende Grüße vom Bäumchen.
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Bäumchen!Salzstangerl ist ein regionales Gebäck aus Österreich. Das sind längliche, um die eigene Achse gedrehte Gebäckteile aus Weißmehl, die mit grobem Salz und Kümmel bestreut werden. Du kannst aber auch Baguette-Brötchen zum Aufbacken oder einfache Toastbrotscheiben (nehme ich imemr) verwenden, das ist genauso gut!
Ich hoffe, deine Verwirrung gelöst zu haben! ;-))) LG, Bali-Bine
Anstatt Toastbrot könnte man auch Baguettescheiben nehmen. Kommt besonders bei Kindern, sehr gut an.
Hallo zeina!
Danke für deine Rückmeldung und die gute Bewertung! Baguettescheiben kann man gut angreifen und sie sind daher sicher prima als `"Fingerfodd" für Kinder geegnet, da hast du völlig recht!
LG, Bali-Bine
Danke für deine Rückmeldung und die gute Bewertung! Baguettescheiben kann man gut angreifen und sie sind daher sicher prima als `"Fingerfodd" für Kinder geegnet, da hast du völlig recht!
LG, Bali-Bine
Hallo,
habe heute auf CK gestöbert und dieses Rezept gefunden, plus der Fesstellung dass ich dafür alle Zutaten im Haus habe. Bzw hab ich frisches Baguette statt Toast genommen, nachgekocht und serviert und wow, es ist wirklich super lecker und kommt sehr gut an. Wird wieder gemacht, sicher sehr bald.
Hab letztens einen ähnlichen Snack gemacht, in der Art eines Flammkuchen, aber dieser ist durch seine Würze und vor allem durch die Sahne wieder was ganz eigenes.
Danke und Gruß, Sensei
habe heute auf CK gestöbert und dieses Rezept gefunden, plus der Fesstellung dass ich dafür alle Zutaten im Haus habe. Bzw hab ich frisches Baguette statt Toast genommen, nachgekocht und serviert und wow, es ist wirklich super lecker und kommt sehr gut an. Wird wieder gemacht, sicher sehr bald.
Hab letztens einen ähnlichen Snack gemacht, in der Art eines Flammkuchen, aber dieser ist durch seine Würze und vor allem durch die Sahne wieder was ganz eigenes.
Danke und Gruß, Sensei
Halllo Sensei,
danke fürs Nachmachen, den netten Kommentar und die schöne Bewertung! Freut mich, dass es geschmeckt hat.
Ich bin übrigens dazu übergegangen nur noch eine klitzekleine Prise Curry hineinzutun, aber dsa kann man ja handhaben, wie man möchte.
LG, Bali-Bine
danke fürs Nachmachen, den netten Kommentar und die schöne Bewertung! Freut mich, dass es geschmeckt hat.
Ich bin übrigens dazu übergegangen nur noch eine klitzekleine Prise Curry hineinzutun, aber dsa kann man ja handhaben, wie man möchte.
LG, Bali-Bine
Hab`s gerade ausprobiert, muss mir gleich noch ein Brot in die Röhre schieben ist noch etwas übrig geblieben.
Habe noch ne Zwiebel und eine Knobi Zehe ran geschnitten.
Lecker!!!!
****
Habe noch ne Zwiebel und eine Knobi Zehe ran geschnitten.
Lecker!!!!
****
Hi kadee62!
Danke fürs Ausprobieren und deine schöne Bewertung - freut mich, wenn es geschmeckt hat!
LG, Bali-Bine
Danke fürs Ausprobieren und deine schöne Bewertung - freut mich, wenn es geschmeckt hat!
LG, Bali-Bine
Bin Hobby-Vegetarier und habe als solcher einfach den Schinken weggelassen - supi! Mild-cremig durch die Sahne und dazu die pikante Gewürzmischung, das war optimal.
lG,
urmel
lG,
urmel
Hi urmel!
Freut mich, dass die vegetarische Variante auch so gut angekommen ist - danke für den lieben Kommentar und die feine Bewertung!
LG, Bali-Bine
Freut mich, dass die vegetarische Variante auch so gut angekommen ist - danke für den lieben Kommentar und die feine Bewertung!
LG, Bali-Bine
weiß nicht was Fondor ist, also hab ichs weggelassen, und es mit ein bisschen würzel verfeinert, schmeckt echt soooooooooooooo lecker
hammer rezept
LG Maria
hammer rezept
LG Maria
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manuela-one
14.10.2008 21:30 Uhr