Knoblauchbutter

mit Petersilie und Salbei

Zutaten für Portionen

250 g Butter
½ Bund Petersilie, glatte
3 Zehe/n Knoblauch
  Salz
1 Prise Salbei, getrocknet oder frischer

Zubereitung

In die weiche Butter den gehackten oder gepressten Knoblauch rühren.
Gut salzen, die Prise Salbei dazugeben und gut vermengen.
Zum Schluss die Petersilie in die Butter mischen und alles gut durchziehen lassen.
Kann gut einen Tag vorher zubereitet werden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.08.08
Rezept-Statistiken: 5.713 (344)* gelesen
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Verfasser:

Pitty2  Kaltmamsell


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Kommentare anderer Nutzer

Pitty2  Kaltmamsell sagt:  
05.05.2009 22:30
Meine Güte,
jetzt muß ich aber über mein eigenes Rezept lachen...

Da hatte ich einen guten !!! Tag,soviel "gutes" in der Zubereitung.

Nachtrag:
Petersilie wird natürlich auch gehackt zugefügt.
Der Salbei gibt der Butter meiner Meinung nach, das gewisse "Etwas".

Muß ja alles gut überlegt sein *g*

Liebe Grüße
Pitty

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PurpurSchnecke  Sternekoch sagt:  
24.05.2009 14:31
Hallo Pitty,

ich muss ein ganz großes Lob aussprechen, diese Knoblauchbutter schmeckt einfach fantastisch.

LG
PurpurSchnecke

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jumbo6969 Kaltmamsell sagt:  
13.06.2009 17:59
einfach nur..... perfekt....
vergest den gekauften sch.... rott

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