Erdbeeren wasche, bis auf einige für die Deko, würfeln.
Das andere Obst ebenso klein schneiden, bzw. bei Dosenware, abtropfen und dann würfeln.
Gelatine einweichen. Joghurt, Zitronensaft und Zucker verrühren. Gelatine ausdrücken und mit 2 El Joghurtcreme anrühren, danach unter die Joghurtcreme ziehen. Joghurtcreme kühl stellen bis sie anfängt zu gelieren.
Sahne mit V-Zucker steif schlagen und unter die Joghurtcreme heben.
Rehrücken/Kastenform kalt ausspülen und mit Klarsichtfolie auslegen.
Je 75g Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, Pops/Crispies unterheben, auf die Creme gleichmäßig verteilen und wieder eine Stunde kühl stellen.
Nun die restl. Kuvertüre im Wasserbad schmelzen.
Kuchenform auf ein Kuchengitter oder Kuchenplatte stürzen und Folie abziehen.
Die geschmolzene Kuvertüre über dem Kuchen gleichmäßig verteilen und mit dem Messer wellenförmige Linien durch die Kuvertüre ziehen. Nochmals eine Stunde kühlen.
Mit dem übrigen Obst garnieren.