Zucchini - Carpaccio
schnell gemacht| 1 | Zucchini |
| Balsamico | |
| etwas | Öl |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
| etwas | Zitronensaft |
| n. B. | Knoblauch, gepresster |
| n. B. | Sesam, gerösteter |
Zubereitung
Die Zucchini waschen, in feine Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten. Dann Balsamico, Öl, Zitronensaft und Gewürze zu einer Marinade vermischen und über die Zucchini geben. Den gerösteten Sesam ebenfalls über die Zucchini geben und servieren.
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einfach lecker 5* von uns. Gab es bei 30°C in Süd-Frankreich und wird es bestimmt noch öfters geben. Fotos kommen!
Gruß Obelixine
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