Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchenbrustfilet im Fetamantel
)
| 2 | Hähnchenbrustfilet |
| 1 Paket | Feta-Käse |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Öl |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Hähnchenbrustfilets werden in heißem Öl in einer Pfanne von beiden Seiten gut angebraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Derweil die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch abziehen und pressen. Anschließend beides mit dem Feta-Käse vermengen. Das Fleisch in eine Auflaufform geben und anschließend großzügig mit der Feta-Masse belegen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C so lange backen, bis der Käse eine goldbraune Färbung erhalten hat.
Dazu passt Reis oder aber auch ein einfacher Salat sehr gut.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C so lange backen, bis der Käse eine goldbraune Färbung erhalten hat.
Dazu passt Reis oder aber auch ein einfacher Salat sehr gut.
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Kommentare anderer Nutzer
christina69zs 
sagt:
sagt: 25.08.2008 21:59
Hallo Kimono,
vielen Dank für dieses super leckere Rezept!!! Gab´s bei uns heute Abend - hhmmmm!!
Für 600 g Hähnchenbrustfilet fand ich 250 g (1 dopp. P.) Feta genau richtig! Die Zwiebel mit dem Knobi habe ich auch vorher angedünstet...!
Dazu gab´s Rosmarin - Ofenkartoffeln und frischen Salat mit schönem Schmand - Dressing!!
Hat nach MEHR geschmeckt und gibt´s bestimmt bald wieder! Wenn´s klappt, gibt es auch Fotos...?!
LG
Christina
vielen Dank für dieses super leckere Rezept!!! Gab´s bei uns heute Abend - hhmmmm!!
Für 600 g Hähnchenbrustfilet fand ich 250 g (1 dopp. P.) Feta genau richtig! Die Zwiebel mit dem Knobi habe ich auch vorher angedünstet...!
Dazu gab´s Rosmarin - Ofenkartoffeln und frischen Salat mit schönem Schmand - Dressing!!
Hat nach MEHR geschmeckt und gibt´s bestimmt bald wieder! Wenn´s klappt, gibt es auch Fotos...?!
LG
Christina
Kimono 
sagt:
sagt: 27.08.2008 17:26
Hallo ihr,
freut mich, wenn das Rezept gut ankommt, jeder verfeinert bzw. variiert nach seinen Wünschen. Dadurch macht Kochen doch erst richtig Spaß.
Wir essen zum Hähnchen im Fetamantel gerne Salat oder gedünstetes Gemüse, da der Feta sehr sättigt.
Liebe Grüße,
Kimono
freut mich, wenn das Rezept gut ankommt, jeder verfeinert bzw. variiert nach seinen Wünschen. Dadurch macht Kochen doch erst richtig Spaß.
Wir essen zum Hähnchen im Fetamantel gerne Salat oder gedünstetes Gemüse, da der Feta sehr sättigt.
Liebe Grüße,
Kimono
cl-benson 
sagt:
sagt: 10.09.2008 20:14
Hallo,
ein super geniales rezept, es hat uns einfach nur KLASSE geschmeckt wird es wieder geben.
beim nächsten mal mach ich da einfach nur Salat zu und ein Fladenbrot.
DANKESCHÖN für dieses Rezept
ein super geniales rezept, es hat uns einfach nur KLASSE geschmeckt wird es wieder geben.
beim nächsten mal mach ich da einfach nur Salat zu und ein Fladenbrot.
DANKESCHÖN für dieses Rezept
Mari_G
sagt:
sagt: 08.10.2008 05:46
Hilfreicher Kommentar:
Das ist eine tolle Rezeptidee! Vielen Dank!
Ich habe allerdings noch frischen Schnittlauch,Petersilie und eine kleine rote Chilischote kleingehackt und unter den Fetakäse gemischt. Ebenso etwas getrockneten Thymian. Die Zwiebel, den Knoblauch und die Chili habe ich kurz angeschwitzt und unter den Fetakäse gerührt.
Ich habe auf die gebratene Hähnchenbrust noch ein paar Cocktailtomatenscheiben gelegt und dann die Masse darauf verteilt. Das ergab noch ein bisschen leckeren Saft, der aus den Tomaten ausgetreten ist.
Dazu gab es Back-Rosmarinkartoffeln und einen frischen Salat.
Ich habe allerdings noch frischen Schnittlauch,Petersilie und eine kleine rote Chilischote kleingehackt und unter den Fetakäse gemischt. Ebenso etwas getrockneten Thymian. Die Zwiebel, den Knoblauch und die Chili habe ich kurz angeschwitzt und unter den Fetakäse gerührt.
Ich habe auf die gebratene Hähnchenbrust noch ein paar Cocktailtomatenscheiben gelegt und dann die Masse darauf verteilt. Das ergab noch ein bisschen leckeren Saft, der aus den Tomaten ausgetreten ist.
Dazu gab es Back-Rosmarinkartoffeln und einen frischen Salat.
Java
sagt:
sagt: 19.10.2008 16:59
Ich habe das Rezept heute nachgekocht. Knobi, Zwiebeln und roten Paprika habe ich angedünstet und dann den Feta untergemischt, hat etwas Farbe ins Spiel gebracht.
Geschmeckt hat uns das Essen auch gut, muß allerdings sagen das mir das Fleisch zu trocken war. Ich würde das nächste mal vielleicht Schmetterlingsteaks oder ähnliches verwenden.
Dazu gab es Rosmarinbratkartoffeln und Buttererbsen.
Bilder folgen.
LG
Geschmeckt hat uns das Essen auch gut, muß allerdings sagen das mir das Fleisch zu trocken war. Ich würde das nächste mal vielleicht Schmetterlingsteaks oder ähnliches verwenden.
Dazu gab es Rosmarinbratkartoffeln und Buttererbsen.
Bilder folgen.
LG
blueeyes28
sagt:
sagt: 02.11.2008 19:17
Hallo Kimono,
wir haben Dein Rezept gestern Abend für Freunde zum Abendessen gemacht war echt lecker. Haben dazu Kartoffelecken gemacht, jedoch haben wir noch frische Pilze genommen, sonst wäre es zu trocken geworden.
LG
wir haben Dein Rezept gestern Abend für Freunde zum Abendessen gemacht war echt lecker. Haben dazu Kartoffelecken gemacht, jedoch haben wir noch frische Pilze genommen, sonst wäre es zu trocken geworden.
LG
gittbitt 
sagt:
sagt: 12.11.2008 22:53
Habe dieses Rezept ausprobiert und das war sowas von lecker.Dazu gab es Salat und Kartoffeln. Das gibt es öfter mal wieder.
LG, Gitt
LG, Gitt
25.11.2008 19:43
Hilfreicher Kommentar:
Hi!
Die Idee ist sehr gut mir aber so zu trocken, hab daher aus dem Bratfett und ein bisschen Sahne und Weißwein noch eine Soße dazu gezaubert. War dann mit Salat und Reis sehr lecker. Hab noch mit Rosmarin und Paprikagewürz gewürzt.
Schöne Grüße Franzi
Die Idee ist sehr gut mir aber so zu trocken, hab daher aus dem Bratfett und ein bisschen Sahne und Weißwein noch eine Soße dazu gezaubert. War dann mit Salat und Reis sehr lecker. Hab noch mit Rosmarin und Paprikagewürz gewürzt.
Schöne Grüße Franzi
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Ich habe heute Dein Rezept gemacht.Es hat uns gut geschmeckt,nur würde ich beim nächsten mal etwas weniger Feta nehmen und die Zwiebel vorher dünsten.Wir haben Salat dazu gegessen,Reis wäre uns zu trocken ohne Soße.LG,Anita
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