Grünkernpizza
| 150 g | Grünkern, gemahlen |
| 40 g | Weizenmehl |
| 1 | Ei(er) |
| 40 g | Margarine |
| 1 TL, gestr. | Zucker |
| 1 TL, gestr. | Salz |
| 20 g | Hefe |
| 125 ml | Wasser |
| 1 EL | Öl |
| 150 g | Käse, geriebener (Edamer) |
| 100 g | Salami, in dünnen Scheiben |
| 1 kl. Dose/n | Tomate(n) |
| 2 | Zwiebel(n), in Ringe geschnitten |
| Pizzagewürz |
Zubereitung
Aus den ersten 8 Zutaten einen Hefeteig bereiten und gehen lassen, bis er sein Volumen deutlich vergrößert hat. Eine Springform fetten und mit dem Teig auslegen. Den Teig mit Öl bestreichen.
Tomaten, Zwiebelringe und Wurst darauf verteilen, mit Pizzagewürz und dem geriebenen Käse bestreuen.
Ca. 30 Minuten bei 180 Grad backen.
8695 KJ, 2070 kcal, 82 g Eiweiß, 126 g Fett, 138 g Kohlenhydrate, 6 g Ballaststoffe!
Tomaten, Zwiebelringe und Wurst darauf verteilen, mit Pizzagewürz und dem geriebenen Käse bestreuen.
Ca. 30 Minuten bei 180 Grad backen.
8695 KJ, 2070 kcal, 82 g Eiweiß, 126 g Fett, 138 g Kohlenhydrate, 6 g Ballaststoffe!
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Henglein
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