Die Zwiebeln schälen und zusammen mit dem Fleisch würfeln. Beides zusammen in heißem Öl anbraten. Nun das Tomatenmark dazugeben und kurz mitschwitzen lassen. Die geschälten Tomaten, die Brühe und die weißen Bohnen ohne Flüssigkeit dazugeben. Die Suppe auf kleiner Stufe eine halbe Stunde köcheln lassen und dann mit den Gewürzen abschmecken. Heiß servieren.