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Eiersalat á la Mama

mit Champignons

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Stimmen: 3 - Ø 2,6

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12	Ei(er)
1 Glas	Champignons
1 kl. Glas	Mayonnaise
1 EL	Senf
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
	Schnittlauch, gehackter

Zubereitung

Die Eier hart kochen. Dann abkühlen lassen und pellen. In Scheiben schneiden (Eierschneider) und in eine Schüssel geben. Die Champignons abtropfen lassen und zugeben. Mayonnaise, Gewürze und Schnittlauch darüber geben. Zum Schluss alles durchmengen und servieren.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	11.08.08
Rezept-Statistiken:	5.856 (135)* gelesen 72 (0)* gespeichert 153 (7)* gedruckt 8 (1)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

mamavonzinedine

Mitglied seit 11.04.2008
2 Beiträge (ø0/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

FrauMausE

sagt:

16.03.2011 18:47

Schnell zubereitet - mit Zutataen, die eigentlich immer im Haus sind.
Schmeckt köstlich auf Toast.

Eine kleine Prise Zucker runder den geschmack noch ab.

LG

FrauMausE

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