Henglein
Rama Cremefine
| Schnelle Thymiancreme mit Knoblauch
| 200 g | Frischkäse |
| 150 g | Joghurt, milder (3,5%) |
| 1 TL | Paprikapulver, edelsüß |
| 1 TL, gehäuft | Zucker |
| 5 TL, gehäuft | Tomatenketchup |
| 1 EL, gest. | Thymian, gerebelter |
| 3 Zehe/n | Knoblauch, fein gehackter |
| 2 TL | Olivenöl |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
| 2 TL | Honig, flüssiger |
Zubereitung
Alle Zutaten einfach gemeinsam in eine Schüssel geben und glatt rühren, so dass alles gut vermengt ist.
Dazu einfach Fladenbrot reichen.
Tipp: Evtl. den Thymian mit einem Messer ein wenig kleiner hacken, um später keine größeren Stückchen davon im Mund zu haben. Es ist darauf zu achten, dass auch der Knoblauch recht fein verarbeitet werden sollte.
Dazu einfach Fladenbrot reichen.
Tipp: Evtl. den Thymian mit einem Messer ein wenig kleiner hacken, um später keine größeren Stückchen davon im Mund zu haben. Es ist darauf zu achten, dass auch der Knoblauch recht fein verarbeitet werden sollte.
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Kommentare anderer Nutzer
hsvfan1982 
sagt:
sagt: 05.02.2011 17:52
06.02.2011 18:19
Hallo,
1 Tl. Zucker habe ich weg gelassen, aber ansonsten war die Creme lecker! Man kann sie gut 1-2 Tage vorher zubereiten, sie gewinnt dadurch, finde ich.
Ach ja, ich habe den Knofi gepresst, trotz aller "Unkenrufe" ;-) Uns kommt er so "knofeliger" rüber.
Vielen Dank für's Rezept und liebe Grüße
Petra
1 Tl. Zucker habe ich weg gelassen, aber ansonsten war die Creme lecker! Man kann sie gut 1-2 Tage vorher zubereiten, sie gewinnt dadurch, finde ich.
Ach ja, ich habe den Knofi gepresst, trotz aller "Unkenrufe" ;-) Uns kommt er so "knofeliger" rüber.
Vielen Dank für's Rezept und liebe Grüße
Petra
1997Kilian 
sagt:
sagt: 14.03.2011 12:39
Hallo gamal99,
wie empfohlen habe ich die Creme am Vortag zubereitet. Da ich den Joghurt vergessen hatte (stand nicht auf der Einkaufsliste) kam der einfach am nächsten Tag unter die Creme. Bei uns gab es dazu Minifleischpflanzerl in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen. Das Rezept wird auf jeden Fall in der Grillsaison wieder herausgesucht und wiederholt.
LG
1997kilian
wie empfohlen habe ich die Creme am Vortag zubereitet. Da ich den Joghurt vergessen hatte (stand nicht auf der Einkaufsliste) kam der einfach am nächsten Tag unter die Creme. Bei uns gab es dazu Minifleischpflanzerl in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen. Das Rezept wird auf jeden Fall in der Grillsaison wieder herausgesucht und wiederholt.
LG
1997kilian
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bevor ich diese Creme nachmache noch 2 Fragen. 1. Ist getrockneter Thymian frischem vorzuziehen oder ist das egal? 2. Wie lange hält sich die Creme im Kühlschrank, würde sie aus Zeitmangel gerne am Vortag zubereiten.
Vielen Dank im voraus.
Gruß
1997kilian
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