Rühreier mit Schmand

6	Ei(er)
½ Becher	Schmand
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
1	Fladenbrot(e) oder Baguette
	Margarine zum Braten

Zubereitung

Die Eier gut miteinander verquirlen. Dann Schmand, Pfeffer, Salz und Paprikapulver zugeben und verrühren.

Die Eiermasse in zerlassener Margarine in die Pfanne geben. Bei kleiner Hitze so lange rühren, bis die Eiermasse gar ist (oder wie man es sonst am liebsten mag).

Dazu Fladenbrot oder Baguette reichen.

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	10.08.08
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