| Hackfleisch - Käsekroketten
pfiffige Alternative zu Frikadellen
)
| 1 m.-große | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 300 g | Hackfleisch, gemischtes |
| 1 EL | Paniermehl |
| 1 | Ei(er) |
| 125 g | Käse, geriebener, z. B. Gouda |
| ½ TL | Salz |
| ½ TL | Paprikapulver, edelsüß |
| 1 Msp. | Pfeffer |
| 3 EL | Mehl |
| 1 | Ei(er) |
| Öl |
Zubereitung
Zwiebel, Hack, Paniermehl, Ei, Käse, Salz, Pfeffer, Paprika mischen. Aus dem Fleischteig gut daumengroße, ca. 7 cm lange Würste formen. 30 Minuten kühlen lassen, dann in Mehl, Ei und Paniermehl panieren und in Öl ausbraten.
Dazu passen Bandnudeln, Tomatensauce und Salat
Dazu passen Bandnudeln, Tomatensauce und Salat
Kommentare anderer Nutzer
pasiflora 
sagt:
sagt: 11.09.2008 00:39
Puhbärle 
sagt:
sagt: 06.10.2008 19:40
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe das Rezept gerade ausprobiert und die "Kroketten" wurden gleich als Finger Food mit oder ohne Ketchup verspeist. Ich hab noch eine Knoblauchzehe fein gehackt dazugegeben. Wir werden das wiederholen!
pasiflora
sagt:
sagt: 08.10.2008 21:25
juliabäcker 
sagt:
sagt: 07.05.2009 12:24
Hallo,
das Rezept habe ich ausprobiert, es war sehr lecker.
Das werde ich bestimmt wieder mal kochen.
Gruss
Julia
das Rezept habe ich ausprobiert, es war sehr lecker.
Das werde ich bestimmt wieder mal kochen.
Gruss
Julia
pasiflora
sagt:
sagt: 20.08.2009 14:58
27.05.2009 13:47
Hallo,
von mir gibt es 5 *****. Einfach sensationell lecker. Die Kroketten sind außen richtig kross und innen ganz locker geworden. Besser geht es nicht.
LG fawkes3
von mir gibt es 5 *****. Einfach sensationell lecker. Die Kroketten sind außen richtig kross und innen ganz locker geworden. Besser geht es nicht.
LG fawkes3
sille77
sagt:
sagt: 27.05.2009 15:15
Hallo,
einfach lecker. Die wurden bei uns einfach so weggenascht. Ich habe den Teig noch mit Knoblauch gewürzt und etwas Petersilie ran gemacht.
LG sille77
einfach lecker. Die wurden bei uns einfach so weggenascht. Ich habe den Teig noch mit Knoblauch gewürzt und etwas Petersilie ran gemacht.
LG sille77
Zwerge3006
sagt:
sagt: 27.05.2009 17:57
Hallo! Hab heute dein Rezept ausprobiert unjd muß sagen ....SUPER!
Meine Familie war total begeistert! Wird natürlich bald wieder gemacht:-)
Vielen Dank für das tolle Rezept!!!!
Lg zwerge3006
Meine Familie war total begeistert! Wird natürlich bald wieder gemacht:-)
Vielen Dank für das tolle Rezept!!!!
Lg zwerge3006
rennimaus
sagt:
sagt: 03.06.2009 21:05
Hilfreicher Kommentar:
hallo!
habe das rezept heute ausprobiert.Habe anstsatt kroketten, Laibchen geformt und beim panieren Ei und Mehl weggelassen. War total lecker mache es bestimmt wieder.
L.G. rennimaus
habe das rezept heute ausprobiert.Habe anstsatt kroketten, Laibchen geformt und beim panieren Ei und Mehl weggelassen. War total lecker mache es bestimmt wieder.
L.G. rennimaus
kastl 
sagt:
sagt: 07.07.2009 14:27
Hallo pasiflora,
ich hatte heute eine Fleischbeilage zu Pommes und Salat gesucht und da Deine Kroketten schon so lange auf meiner Liste stehen, waren sie heute endlich mal an der Reihe. Da ich für 5 Leute kochen muss, habe ich Dein Rezept verdoppelt, aber ich befürchte, wir können noch 2 Tage lang Kroketten essen....... Aber macht nichts, schmeckt bestimmt auch kalt lecker zum Brot. Es ist eine ziemliche Fummelei - das Panieren und Braten von 31 Stück! Eilig darf man es nicht bei diesem Gericht haben....... Geschmacklich kommt der Käse leider gar nicht heraus, daher schmecken sie für uns wie ganz normale Frikadellen, aber schön knusprig!
LG kastl
ich hatte heute eine Fleischbeilage zu Pommes und Salat gesucht und da Deine Kroketten schon so lange auf meiner Liste stehen, waren sie heute endlich mal an der Reihe. Da ich für 5 Leute kochen muss, habe ich Dein Rezept verdoppelt, aber ich befürchte, wir können noch 2 Tage lang Kroketten essen....... Aber macht nichts, schmeckt bestimmt auch kalt lecker zum Brot. Es ist eine ziemliche Fummelei - das Panieren und Braten von 31 Stück! Eilig darf man es nicht bei diesem Gericht haben....... Geschmacklich kommt der Käse leider gar nicht heraus, daher schmecken sie für uns wie ganz normale Frikadellen, aber schön knusprig!
LG kastl
laurinili
sagt:
sagt: 08.07.2009 17:46
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
probiert mal die Käsekroketten auf dem Grill .... sehr lecker.
LG laurinili
probiert mal die Käsekroketten auf dem Grill .... sehr lecker.
LG laurinili
LostHope1988
sagt:
sagt: 07.08.2009 21:18
woooooooooow ist das lecker , habe sie gerade gemacht und schon die hälfte wurde verspeist
5* perfekt :)
5* perfekt :)
Killertussy
sagt:
sagt: 31.08.2009 18:09
Hallo,
diese Hackfleisch-Käsekroketten waren wirklich lecker! ein tolles Rezept... wird bestimmt öfter gekocht bzw. gebraten.
Danke dafür
liebe Grüße
Ingrid
diese Hackfleisch-Käsekroketten waren wirklich lecker! ein tolles Rezept... wird bestimmt öfter gekocht bzw. gebraten.
Danke dafür
liebe Grüße
Ingrid
Ananas 
sagt:
sagt: 20.09.2009 13:24
Mir haben die Frikadellen auch sehr gut geschmeckt. Ich habe Chiliflocken zu der Hackmasse gegeben, mich ansonsten an das Rezept gehalten.
Dazu gab es Ofenkartoffeln und Gemüse.
Danek für das Rezept.
Lg Ananas
Dazu gab es Ofenkartoffeln und Gemüse.
Danek für das Rezept.
Lg Ananas
pasiflora
sagt:
sagt: 20.09.2009 18:50
Hallo alle!
Vielen Dank fuer das grosse Lob und noch viel Spass beim Kochen!
Eure Pasi
Vielen Dank fuer das grosse Lob und noch viel Spass beim Kochen!
Eure Pasi
Leonie3007
sagt:
sagt: 18.12.2009 15:50
Hallo!
Ich habe heute dieses Rezept ausprobiert und muss sagen sie sind der Hammer.
Sie schmecken sehr sehr lecker und werden bei uns bestimmt nun öfters gemacht.
Liebe Grüße
Leonie3007
Ich habe heute dieses Rezept ausprobiert und muss sagen sie sind der Hammer.
Sie schmecken sehr sehr lecker und werden bei uns bestimmt nun öfters gemacht.
Liebe Grüße
Leonie3007
BuffaloBill
sagt:
sagt: 21.01.2010 18:30
Super lecker.
Heute gleich mal probiert.
Habs etwas angepasst.
250g Hack, 150g Emmentaler plus Ei und Semmelbrösel.
Alles noch gewürzt und dann ab in die Pfanne.
Kam super an. Werde ich bald wieder machen.
Super Rezept. :)
Heute gleich mal probiert.
Habs etwas angepasst.
250g Hack, 150g Emmentaler plus Ei und Semmelbrösel.
Alles noch gewürzt und dann ab in die Pfanne.
Kam super an. Werde ich bald wieder machen.
Super Rezept. :)
zajka2 
sagt:
sagt: 24.01.2010 19:45
Hallo!
Ich fand deine Hackfleisch-Käsekroketten sehr lecker. Leider hab ich es nicht geschafft ein Bild davon zu machen.
LG Vera
Ich fand deine Hackfleisch-Käsekroketten sehr lecker. Leider hab ich es nicht geschafft ein Bild davon zu machen.
LG Vera
25.01.2010 00:13
Hallo,
hatte heute dieses Rezept ausprobiert und war begeistert. Werde beim nächsten mal etwas mehr Käse reintun, aber ansonsten waren sie echt genial.
Leider kann ich hier nur 5 * vergeben , das Rezept hätte mehr verdient.Wird es jetzt öfter geben.
Lg keks02
hatte heute dieses Rezept ausprobiert und war begeistert. Werde beim nächsten mal etwas mehr Käse reintun, aber ansonsten waren sie echt genial.
Leider kann ich hier nur 5 * vergeben , das Rezept hätte mehr verdient.Wird es jetzt öfter geben.
Lg keks02
Nette50
sagt:
sagt: 26.01.2010 23:23
Hallo pasiflora!
Heute gab es die Kroketten, sie waren sehr lecker.
Wir haben Bratkartoffeln u. Salat dazu gegessen.
Danke für das schöne Rezept!!
LG
Nette50
Heute gab es die Kroketten, sie waren sehr lecker.
Wir haben Bratkartoffeln u. Salat dazu gegessen.
Danke für das schöne Rezept!!
LG
Nette50
irenka1246
sagt:
sagt: 09.02.2010 16:04
Die Hackfleisch-Käsekroketten waren einfach klasse und Sie haben allen geschmeckt !!!
Danke für das Rezept
Danke für das Rezept
maltemathik
sagt:
sagt: 10.02.2010 18:51
Ohne die 30 Minuten wartezeit gehts auch ;-)
Sehr lecker
Sehr lecker
rebbe80
sagt:
sagt: 13.02.2010 16:50
Super lecker, sehr einfach und schnell zubereitet. Mache sie heute zum 2. mal freue mich schon drauf.
LG rebbe
LG rebbe
Easyhasi
sagt:
sagt: 21.02.2010 19:06
Hallöchen,
gab es gerade bei uns zum Essen. Ist wieder mal was anderes. Ich hab Krautsalat dazu serviert und Zigeuner, -und Barbecuesoße.
Hat uns allen gut geschmeckt.
Danke.
gab es gerade bei uns zum Essen. Ist wieder mal was anderes. Ich hab Krautsalat dazu serviert und Zigeuner, -und Barbecuesoße.
Hat uns allen gut geschmeckt.
Danke.
Schleiperle
sagt:
sagt: 12.03.2010 20:36
Wir hatten sie heute Mittag - und fanden sie richtig lecker. Die Menge reichte für 2 Erwachsene und ein Kind, wobei Erwachsener 1 ein richtiger Fleischesser ist. Ist gespeichert und gibt es nochmal!
schnulle82
sagt:
sagt: 16.04.2010 15:48
Hallo!
Gab bei uns heut mittag. und... war SEHR lecker!!!
Danke :)
Gab bei uns heut mittag. und... war SEHR lecker!!!
Danke :)
kawaiiKumo
sagt:
sagt: 09.05.2010 18:26
Hallo,
ich hab dieses Rezept für ein Picknick ausprobiert. Kam sehr gut an unter den Gästen und lässt sich auch leicht verspeisen ohne Messer und Gabel.
ich hab dieses Rezept für ein Picknick ausprobiert. Kam sehr gut an unter den Gästen und lässt sich auch leicht verspeisen ohne Messer und Gabel.
Küstlerin
sagt:
sagt: 30.05.2010 21:44
Hallo
Habe heute deine Hackfleisch-Käsekroketten die waren der Hammer. Und kalt kann man sie auch essen und sie sind immer noch gut. Ich finde fast keine worte so gut waren sie. Ich werde sie jetzt öffter machen.
Grüssli Küstlerin
Habe heute deine Hackfleisch-Käsekroketten die waren der Hammer. Und kalt kann man sie auch essen und sie sind immer noch gut. Ich finde fast keine worte so gut waren sie. Ich werde sie jetzt öffter machen.
Grüssli Küstlerin
pasiflora
sagt:
sagt: 01.06.2010 00:42
Toll!
Vielen Dank fuer Eure vielen netten Kommentare! Haette ich nie gedacht, das mein Rezept so "Karierre macht"...:-)
Ganz liebe Gruesse aus dem fernen Peru
Pasi
Vielen Dank fuer Eure vielen netten Kommentare! Haette ich nie gedacht, das mein Rezept so "Karierre macht"...:-)
Ganz liebe Gruesse aus dem fernen Peru
Pasi
sandybella 
sagt:
sagt: 09.06.2010 15:32
Super, lecker ein dickes lob!!!!!!!!!
WodKatitten
sagt:
sagt: 16.06.2010 12:44
ich habs ausprobiert allerdings hab ich die zwiebel weg gelassen! wegen meiner tochter!! aber lecker lecker lecker!!! ich hab das als fingerfood gemacht mit meinen zwiebelbrot einfach pizzateig röstzwiebeln rein und langsam in der pfanne ausbacken bei mittlerer temp. rischtisch geil!!!
WodKatitten
sagt:
sagt: 16.06.2010 12:50
für mein kind gab es pommes!! ^^ einfach geil
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
Eselchen87
sagt:
sagt: 06.07.2011 12:38
Uiii die sind echt toll. Perfekt als Fingerfood auf Partys und auch als Mitbringsel zum Grillen.... vielen Dank für das tolle Rezept!
-bloody-
sagt:
sagt: 10.08.2011 21:06
also wir haben heute dieses Rezept nach gekocht und ich muss sagen es ist einfach fantastisch. Die Hackkroketten sind außen sehr knusprig und innen sehr zart und geschmackvoll. Lade auch gleich mal ein Bild hoch.
Machen wir auf jedenfall wieder!!!
Machen wir auf jedenfall wieder!!!
myriosa
sagt:
sagt: 12.08.2011 12:04
Habe es vor einiger Zeit ausprobiert und es war sehr lecker!
Viele konnten wir aufgrund des hohen Fettgehalts zwar nicht essen, aber trotzdem Daumen hoch!
Viele konnten wir aufgrund des hohen Fettgehalts zwar nicht essen, aber trotzdem Daumen hoch!
Sarah-und-Adam
sagt:
sagt: 27.08.2011 14:41
Die Kroketten waren heute fällig und was soll ich sagen,die waren einfach nur super LECKER :-)
Hatte dazu Backofenkartoffeln und Tomatensalat gemacht,hm...wird es auf jedenfall noch einmal geben !
Hatte dazu Backofenkartoffeln und Tomatensalat gemacht,hm...wird es auf jedenfall noch einmal geben !
mona180109
sagt:
sagt: 12.09.2011 09:27
Sehr lecker!
War einfach und schnell gemacht.
Mal was anderes! :)
War einfach und schnell gemacht.
Mal was anderes! :)
MiSneggi05
sagt:
sagt: 19.09.2011 15:38
Mir hat es ganz gut geschmeckt....werd auf jeden Fall nächstes Mal mehr Käse nehmen und noch paar Gewürze dran machen, da ich es recht fad fand! =)
Aber alles in allem war es auf jeden Fall ok! :-)
LG MiSneggi05
Aber alles in allem war es auf jeden Fall ok! :-)
LG MiSneggi05
micha91
sagt:
sagt: 17.10.2011 20:06
Geschmacklich recht lecker, etwas Pfiff fehlt allerdings.. hätte es vielleicht auch mit Petersilie probieren soll :)
Ansonsten geschmacklich mit ner fruchtigen scharfen Tomatensoße und Tagliatelle echt lecker!
Ansonsten geschmacklich mit ner fruchtigen scharfen Tomatensoße und Tagliatelle echt lecker!
KirreSu
sagt:
sagt: 29.12.2011 17:20
Hm.....voll lecker !
Ich hab nur noch das Paniermehl mit Chilipulver gewürzt.
Ich hab nur noch das Paniermehl mit Chilipulver gewürzt.
degra08
sagt:
sagt: 08.01.2012 21:02
Habe die Teile gestern auf meinem Fingerfood-Büffet angeboten und ich fand sie kalt leider nicht sooo prickelnd, ich denke, mit mehr Würze könnte es noch was werden.
Meine jüngste Tochter, die sonst keine Hackbällchen und Konsorten mag, war total begeistert von den Teilen, als sie noch warm waren. Das sind die Einzigen, die sie isst, also, das ist echt ein Kompliment!!
Meine jüngste Tochter, die sonst keine Hackbällchen und Konsorten mag, war total begeistert von den Teilen, als sie noch warm waren. Das sind die Einzigen, die sie isst, also, das ist echt ein Kompliment!!
havva84
sagt:
sagt: 30.01.2012 00:33
Hallo
vielen dank für dieses leckere Rezept war mal was anderes und nicht immer die üblichen Frikadellen.
Hatte 500 gr. Hackfleisch und von allem anderen einfach immer bisschen mehr rein gemacht. Noch bissel Knobipulver rein, sind wirklich sehr lecker geworden. Das nächste mal nehm ich aber nur 250 gr. da wirklich sehr viele rausgekommen sind.
Mfg havva1984
5*****
vielen dank für dieses leckere Rezept war mal was anderes und nicht immer die üblichen Frikadellen.
Hatte 500 gr. Hackfleisch und von allem anderen einfach immer bisschen mehr rein gemacht. Noch bissel Knobipulver rein, sind wirklich sehr lecker geworden. Das nächste mal nehm ich aber nur 250 gr. da wirklich sehr viele rausgekommen sind.
Mfg havva1984
5*****
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