Schnitzelpfanne mit Zigeunersauce
| 6 | Schweineschnitzel |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 kg | Mett |
| 1 Becher | Sahne |
| 2 Becher | Crème fraîche |
| 1 Glas | Tomatenpaprika |
| 1 Glas | Sauce (Zigeunersauce) |
Zubereitung
Schnitzel waschen, trocken tupfen, in der Mitte halbieren und in eine gefettete Auflaufform legen. Mett über den Schnitzeln verteilen und darauf die Tomatenpaprika legen.
Sahne, Knoblauchzehen, Creme fraiche und Zigeunersauce verrühren und über die Schnitzel gießen.
Dann bei 200° C im Ofen ca. 2 Stunden garen.
Dazu Reis oder Baguette.
Sahne, Knoblauchzehen, Creme fraiche und Zigeunersauce verrühren und über die Schnitzel gießen.
Dann bei 200° C im Ofen ca. 2 Stunden garen.
Dazu Reis oder Baguette.
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Kommentare anderer Nutzer
Sylvi
sagt:
sagt: 12.05.2004 13:32
Habe als Tomatenpaprika Letscho hergenommen.es war sehr gut.
Sammy59
sagt:
sagt: 24.02.2008 17:28
Hallöchen!
Das Rezept ist sehr lecker. Habe es mit Putenschnitzel gemacht.Braucht nur 1 Std. 20Min. Mit Kartoffeln schmeckt es auch. Danke fürs Rezept.
Liebe Grüße Sammy
Das Rezept ist sehr lecker. Habe es mit Putenschnitzel gemacht.Braucht nur 1 Std. 20Min. Mit Kartoffeln schmeckt es auch. Danke fürs Rezept.
Liebe Grüße Sammy
06.09.2008 10:23
Ein sehr leckeres Gericht!
Ich hab es allerdings schon nach 40 Minuten aus dem Ofen genommen, und es war wunderbar - das Fleisch war schön saftig durch das Hack.
Außerdem hab ich das Fleisch und auch die Soße noch mal mit Salz und Pfeffer gewürzt.
LG,
Daja
Ich hab es allerdings schon nach 40 Minuten aus dem Ofen genommen, und es war wunderbar - das Fleisch war schön saftig durch das Hack.
Außerdem hab ich das Fleisch und auch die Soße noch mal mit Salz und Pfeffer gewürzt.
LG,
Daja
Unkrautzupferin
sagt:
sagt: 21.01.2009 12:20
Hallo zusammen!!!
Also ich habe das Rezept gestern gefunden und ausprobiert... und wir waren begeistert.
Ich finde ja sowieso Rezepte zum nicht anbraten sondern einfach nur in die Auflaufform zu machen GALAKTISCH!!! Und es war lecker!!!!! lecker lecker!!! Das ist jetzt fest mit ins Standprogramm aufgenommen! Von mir fünf Punkte für Geschmack und Zubereitung. Ach so - habe keine Schnitzel genommen, sondern lecker Schweinelachsbraten!!!! Vielen Dank für das Rezept!
Also ich habe das Rezept gestern gefunden und ausprobiert... und wir waren begeistert.
Ich finde ja sowieso Rezepte zum nicht anbraten sondern einfach nur in die Auflaufform zu machen GALAKTISCH!!! Und es war lecker!!!!! lecker lecker!!! Das ist jetzt fest mit ins Standprogramm aufgenommen! Von mir fünf Punkte für Geschmack und Zubereitung. Ach so - habe keine Schnitzel genommen, sondern lecker Schweinelachsbraten!!!! Vielen Dank für das Rezept!
Juli-J
sagt:
sagt: 21.02.2011 19:08
Hallo!
Die Schnitzel sind gerade im Ofen. Habe das Rezept etwas umgewandelt und zwar kalorienärmer mit Rama Cremefine 7% fett und das gleiche mit dem Creme Fraiche. Habe Putenschnitzel verwendet. Bin gespannt wie's schmeckt! Dazu reiche ich Reis uns Salat! Ich werde berichten sobald wir gegessen haben ;-) .
Mfg,
Juli
Die Schnitzel sind gerade im Ofen. Habe das Rezept etwas umgewandelt und zwar kalorienärmer mit Rama Cremefine 7% fett und das gleiche mit dem Creme Fraiche. Habe Putenschnitzel verwendet. Bin gespannt wie's schmeckt! Dazu reiche ich Reis uns Salat! Ich werde berichten sobald wir gegessen haben ;-) .
Mfg,
Juli
Juli-J
sagt:
sagt: 22.03.2011 21:42
Etwas verspätet, aber ich muss sagen das ist suuuuuuuper lecker gewesen! Also die kalorienarme Variante bricht dem ganzen keine Zacke aus der Krone! Kann ich nur weiterempfehlen :-)
Danke für dieses wunderbare Rezept, wird es jetzt öfter geben!
LG,
Juli
Danke für dieses wunderbare Rezept, wird es jetzt öfter geben!
LG,
Juli
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