Pfirsich Porridge

süß, schnell, einfach – auch mit anderen Früchten

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Zutaten

1 Dose	Pfirsich(e), ungezuckerte (Abtropfgewicht 250 g)
5 g	Leinsamen
95 g	Müsli (Crunchy, z. B. Dinkelcrunchy)
150 ml	Wasser

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 650 kcal

Leinsamen, Crunchy, Wasser und den Saft der Früchte zusammen aufkochen lassen. Etwa 8 Minuten weiterkochen, bis ein sehr weicher Brei entsteht.

Die Pfirsiche in mundgerechte Stücke schneiden und zum Brei geben. Die Mischung aufkochen lassen, damit auch die Pfirsiche warm werden. Direkt nach dem Kochen genießen.

Tipp: Das Porridge schmeckt auch mit anderen Fruchtsorten gut - z. B. Mandarinen.

Kommentare anderer Nutzer

al_Ina

16.08.2009 19:47 Uhr

Hallo,
mit den warmen Pfirsichen schmeckt das ganz toll!
Ich habe aber noch Milch dazu verwendet. Mit Sahne oder Sojamilch kann ich mir das aber auch gut vorstellen.
Wenn man noch ein wenig Zimt dazu gibt, hat man gleich ein "Weihnachtsfrühstück" :)
LG Alina

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