Sie suchen nach:

Schneller Käsekuchen

ohne Boden

Zutaten

250 g Butter
300 g Zucker
Ei(er)
1 kg Quark
100 g Grieß
3 EL Rum
2 Spritzer Zitronensaft
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Quark, Grieß, Rum und Zitronensaft darunter mischen und in eine gefettete Springform füllen.
Bei 180° ca. 60 Min backen.

Kommentare anderer Nutzer


truckelinchen

26.08.2009 13:18 Uhr

Hallo!

Juhuu ich hab das Rezept wieder gefunden! Ich hatte dieses Rezept schon mal und es war ein absoluter Lieblingskuchen von uns. Bis ich es irgendwann mal nicht mehr gefunden habe.
Der Kuchen geht flott, einfach und lecker und man kann ihr variieren. Mal Mandarinen oder Rosinen rein. Mal mehr Rum oder mehr Zitrone, wie man es eben gerne mag. In meinem Rezept stand noch, das man ihn nach dem Backen 15 Minuten im heißen Ofen stehen lassen soll! Weis nicht genau warum (aber ich hab mal gehört dadurch würde man verhindern das die Oberfläche reißt? Ob´s stimmt???)

Liebe Grüße truckelinchen

Neumarkt

26.08.2009 23:29 Uhr

Hallo truckelinchen,
freut mich das Du Dein Lieblingskuchenrezept wieder hast.

Wenn Du den Kuchen nach Ende der Backzeit noch 15 Min. im Herd stehen läßt verbrennt er. Der Ofen gibt noch zu viel Restwärme ab.

Viele Grüße
Neumarkt

bross

21.11.2010 16:56 Uhr

Absolut lecker und gelingsicher!

Ich backe diesen Kuchen immer wieder gern! Gebe manchmal noch ein paar Rum-Rosinen, gehackte Mandeln oder andere Früchte in der Quark.

Bestimmt bald wieder!

Danke für das tolle Rezept!

LG!
bross

Neumarkt

14.12.2010 19:31 Uhr

@ bross und schnattchen77
vielen Dank für die Bilder

LG
Neumarkt

schnattchen77

05.02.2011 10:27 Uhr

Bitte gerne doch... Hihi!

Der Kuchen ist wirklich gut und bei jedem Kaffeekränzchen gern gesehen. Das ist schon ein od. zwei Foto(s) wert.

LG, Karina

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

x Eigene Antworten abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de