Schneller Käsekuchen
ohne Boden| 250 g | Butter |
| 300 g | Zucker |
| 6 | Ei(er) |
| 1 kg | Quark |
| 100 g | Grieß |
| 3 EL | Rum |
| 2 Spritzer | Zitronensaft |
Zubereitung
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Quark, Grieß, Rum und Zitronensaft darunter mischen und in eine gefettete Springform füllen.
Bei 180° ca. 60 Min backen.
Bei 180° ca. 60 Min backen.
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Kommentare anderer Nutzer
26.08.2009 23:29
Hallo truckelinchen,
freut mich das Du Dein Lieblingskuchenrezept wieder hast.
Wenn Du den Kuchen nach Ende der Backzeit noch 15 Min. im Herd stehen läßt verbrennt er. Der Ofen gibt noch zu viel Restwärme ab.
Viele Grüße
Neumarkt
freut mich das Du Dein Lieblingskuchenrezept wieder hast.
Wenn Du den Kuchen nach Ende der Backzeit noch 15 Min. im Herd stehen läßt verbrennt er. Der Ofen gibt noch zu viel Restwärme ab.
Viele Grüße
Neumarkt
21.11.2010 16:56
Absolut lecker und gelingsicher!
Ich backe diesen Kuchen immer wieder gern! Gebe manchmal noch ein paar Rum-Rosinen, gehackte Mandeln oder andere Früchte in der Quark.
Bestimmt bald wieder!
Danke für das tolle Rezept!
LG!
bross
Ich backe diesen Kuchen immer wieder gern! Gebe manchmal noch ein paar Rum-Rosinen, gehackte Mandeln oder andere Früchte in der Quark.
Bestimmt bald wieder!
Danke für das tolle Rezept!
LG!
bross
14.12.2010 19:31
@ bross und schnattchen77
vielen Dank für die Bilder
LG
Neumarkt
vielen Dank für die Bilder
LG
Neumarkt
schnattchen77
sagt:
sagt: 05.02.2011 10:27
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Juhuu ich hab das Rezept wieder gefunden! Ich hatte dieses Rezept schon mal und es war ein absoluter Lieblingskuchen von uns. Bis ich es irgendwann mal nicht mehr gefunden habe.
Der Kuchen geht flott, einfach und lecker und man kann ihr variieren. Mal Mandarinen oder Rosinen rein. Mal mehr Rum oder mehr Zitrone, wie man es eben gerne mag. In meinem Rezept stand noch, das man ihn nach dem Backen 15 Minuten im heißen Ofen stehen lassen soll! Weis nicht genau warum (aber ich hab mal gehört dadurch würde man verhindern das die Oberfläche reißt? Ob´s stimmt???)
Liebe Grüße truckelinchen
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