Henglein
Rama Cremefine
| Türkische Pizza
Ruck - Zuck - Pizza
)
| 200 g | Mehl |
| 10 g | Hefe |
| 125 ml | Wasser, lauwarmes |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 EL | Öl |
| 150 g | Hackfleisch vom Rind |
| ½ Dose | Tomate(n), geschälte |
| 1 EL | Öl |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 2 | Knoblauchzehe(n), durchgepresst |
| ½ TL | Zucker |
| Kräuter (Oregano, Minze, Basilikum, Thymian, getr. und frische Petersilie | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die ersten 6 Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Aus dem Teig 3 gleich große Kugeln formen und diese auf einer bemehlten Arbeitsplatte mit dem Nudelholz dünn ausrollen.
Das Hackfleisch mit den restlichen Zutaten gründlich vermischen.
Ein Backblech mit Backpapier belegen, die Teigfladen darauf legen, den Belag dünn darauf verteilen.
Bei 200°C auf der untersten Einschubleiste ca. 10 Minuten backen.
Das Hackfleisch mit den restlichen Zutaten gründlich vermischen.
Ein Backblech mit Backpapier belegen, die Teigfladen darauf legen, den Belag dünn darauf verteilen.
Bei 200°C auf der untersten Einschubleiste ca. 10 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
manuela-one 
sagt:
sagt: 10.08.2008 13:04
manuela-one
sagt:
sagt: 28.08.2008 14:14
Kleine Bemerkung, der Teig reicht auch für ein Backblech aus =)). lg. manuela
beller1 
sagt:
sagt: 07.09.2008 10:01
Hallo Manuela,
die Variante des Pizzateiges kannte ich noch nicht; aber es ist gut, denn dann spart man Zeit (ruhen).
Ich werde das Rezept in meiner DB reinstellen.
Schöne Grüße, Renate
die Variante des Pizzateiges kannte ich noch nicht; aber es ist gut, denn dann spart man Zeit (ruhen).
Ich werde das Rezept in meiner DB reinstellen.
Schöne Grüße, Renate
Mauti
sagt:
sagt: 04.10.2008 16:46
Das Rezept stimmt so, türkischer teig ist leicht anders!
VG, Mauti
VG, Mauti
utekira 
sagt:
sagt: 22.10.2008 16:02
Hallo,
muß das Hackfleisch angebraten werden ?
lg Ute
muß das Hackfleisch angebraten werden ?
lg Ute
manuela-one
sagt:
sagt: 22.10.2008 16:04
utekira
sagt:
sagt: 22.10.2008 16:12
Hallo ,
na das ging ja schnell dankeschön nun werde ich die Pizza machen ,melde mich dann nochmal .
lg Ute
na das ging ja schnell dankeschön nun werde ich die Pizza machen ,melde mich dann nochmal .
lg Ute
manuela-one
sagt:
sagt: 22.10.2008 16:13
huibu01 
sagt:
sagt: 31.12.2008 17:44
Klasse Rezept - das schnellste Pizzarezept, das ich kenne.
Funktioniert auch mit italienischem Belag, wenn man ihn nicht zu flüssig macht.
Super - vielen Dank dafü!
Funktioniert auch mit italienischem Belag, wenn man ihn nicht zu flüssig macht.
Super - vielen Dank dafü!
manuela-one
sagt:
sagt: 31.12.2008 17:45
Bitte, bitte... freut mich das es Euch sooooo gut geschmeckt hat. Guten Rutsch wünscht manuela-one
Utee 
sagt:
sagt: 15.10.2009 17:41
Hallo Manuela,
ich bin durch das neue Bild hierauf gestoßen. Auf dieser Pizza scheint lt. Bild ziemlich viel Käse drauf zu sein, aber ich kann diese Zutat nirgends entdecken. Und auf Bild Nr. 3 sind noch kreisartige Beläge drauf, die nicht erwähnt werden. Welche Art von Variation ist das?
LG von UTee
ich bin durch das neue Bild hierauf gestoßen. Auf dieser Pizza scheint lt. Bild ziemlich viel Käse drauf zu sein, aber ich kann diese Zutat nirgends entdecken. Und auf Bild Nr. 3 sind noch kreisartige Beläge drauf, die nicht erwähnt werden. Welche Art von Variation ist das?
LG von UTee
manuela-one
sagt:
sagt: 16.10.2009 07:34
Hallo Utee,
das 1. Bild ist nach dem Rezept. Die anderen Bilder von der Pizza wurden abgewandelt, aber der Teig war immer der gleiche !!! Halt nur anderer Belag drauf =)). Das ist ja das schöne an den Rezepten, daß man sie auch abwandeln kann. Hoffe dir damit was geholfen zu haben.
Viel Spaß beim nachbacken.
LG Manuela
das 1. Bild ist nach dem Rezept. Die anderen Bilder von der Pizza wurden abgewandelt, aber der Teig war immer der gleiche !!! Halt nur anderer Belag drauf =)). Das ist ja das schöne an den Rezepten, daß man sie auch abwandeln kann. Hoffe dir damit was geholfen zu haben.
Viel Spaß beim nachbacken.
LG Manuela
ReeNeva 
sagt:
sagt: 24.10.2009 18:03
Hi!
Die Pizza ist gerade im Ofen und mein Mann ist vollkommen aus den Haeuschen. Hier in Malaysia gibt es nicht oft Pizza =)
Anfangs hatte ich probleme weil ich dachte der Teig ist zu klebrig...vielleicht hab ich mich an der Menge vertan ( hatte kein Messbecher).
Jedoch sieht sie klasse aus und ist aufgegangen!
Danke fuer das tolle Rezept!!!
Mfg
ReeNeva
Die Pizza ist gerade im Ofen und mein Mann ist vollkommen aus den Haeuschen. Hier in Malaysia gibt es nicht oft Pizza =)
Anfangs hatte ich probleme weil ich dachte der Teig ist zu klebrig...vielleicht hab ich mich an der Menge vertan ( hatte kein Messbecher).
Jedoch sieht sie klasse aus und ist aufgegangen!
Danke fuer das tolle Rezept!!!
Mfg
ReeNeva
lottoman100
sagt:
sagt: 16.11.2010 18:30
Huhu,habe heute dein Supertolles Rezept gemacht,super easy,super lecker.von mir volle Sterneanzahl.Mein Sohn isst den Rest gerade kalt!!!Danke Danke:Jetzt habe ich keine Angst mehr Teig selber zu machen!;-)
06.01.2011 20:19
Hallo,
heute war diese Pizza unser Abendessen. Wir hatten noch einige Scheiben Mozzarella obenauf gelegt.
Die Pizza hat sehr gut geschmeckt und ist zudem so einfach herzustellen, dass meine 15jährige Tochter heute fürs Essen gesorgt hat.
Danke für Rezept.
lg bibi
heute war diese Pizza unser Abendessen. Wir hatten noch einige Scheiben Mozzarella obenauf gelegt.
Die Pizza hat sehr gut geschmeckt und ist zudem so einfach herzustellen, dass meine 15jährige Tochter heute fürs Essen gesorgt hat.
Danke für Rezept.
lg bibi
vinea
sagt:
sagt: 17.08.2011 15:24
Also das Rezept ist echt klasse. Vor allem das Teigrezept ist wirklich gut. Werde es jetzt in mein Standardprogramm aufnehmen. Danke schön für das tolle Rezept.
eudiciana 
sagt:
sagt: 07.10.2011 16:32
wie groß wird denn ein teigfladen für 1 portion in etwa?
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klingt sehr interessant das Rezept, ich werde es auf jeden Fall ausprobieren. Ich wollte mal fragen, ob hier frische oder Trockenhefe gemeint ist? Und muss der Teig vor dem Ausrollen gar nicht mehr gehen?
LG,
Layla-Egypt
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