Henglein
Rama Cremefine
| Cannelloni mit Frischkäse - Spinat - Füllung
die Mengenangabe gilt für 2 Frauen
)
| 8 | Cannelloni |
| 250 g | Blattspinat, TK, aufgetaut |
| g | Frischkäse, körniger (0,4% Fett) |
| 300 ml | Tomate(n), passierte |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| Basilikum | |
| Oregano | |
| Rosmarin | |
| Käse (Gouda und Parmesan) |
Zubereitung
Den Spinat mit dem Frischkäse mischen, die Knoblauchzehe hineinpressen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Canelloni damit füllen und in eine Auflaufform schichten. Die passierten Tomaten mit den Kräutern und Salz und Pfeffer würzen und über die Cannelloni gießen. Auf eine Hälfte Goudascheiben legen, die andere mit geriebenem Parmesan bestreuen. Bei 200 Grad für 20-25 Minuten in den vorgeheizten Backofen (Umluft) stellen.
Habe es mehr oder weniger selbst erfunden und es hat mir fantastisch geschmeckt! Sehr kalorienarmes, schnelles Rezept.
Habe es mehr oder weniger selbst erfunden und es hat mir fantastisch geschmeckt! Sehr kalorienarmes, schnelles Rezept.
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Kommentare anderer Nutzer
Dalaina 
sagt:
sagt: 13.08.2008 15:24
Hallo!
Klingt sehr lecker! Aber wie viel Gramm Frischkäse nimmt man/frau denn nun?
LG,
Dalaina
Klingt sehr lecker! Aber wie viel Gramm Frischkäse nimmt man/frau denn nun?
LG,
Dalaina
tanistar 
sagt:
sagt: 13.08.2008 16:53
Mhhhhh, gute Frage. Habs vor ner halben Ewigkeit gekocht und erinner mich nicht mehr so richtig. Würds einfach nach Gefühl und Geschmack machen. So dass die Canelloniröllchen halt gut gefüllt sind, aber nicht überquellen. Glaub aber es waren so 100 - 150 g. Lieben Gruß!
Lionel31 
sagt:
sagt: 13.02.2009 22:41
Hallo tanistar,
sind die Nudeln denn schon nach 20 Minuten gar? Ich dachte, die bräuchten etwa 40 Minuten, damit sie nicht mehr al dente sind.
Viele Grüße,
Lionel
sind die Nudeln denn schon nach 20 Minuten gar? Ich dachte, die bräuchten etwa 40 Minuten, damit sie nicht mehr al dente sind.
Viele Grüße,
Lionel
tanistar
sagt:
sagt: 13.02.2009 23:15
Hallo! Also bei mir hat das mit den 20 min super hingehauen. Man nimmt ja auch diese Canneloni "ohne vorkochen" (gibts bei Lasagneblättern auch). Sie brauchen natürlich ausreichend Flüssigkeit in Form von passierten Tomaten. Einfach mal ausprobieren und zur Not noch was länger drinlassen, kommt ja auch immer auf die Leistung des jeweiligen Backofens an.
Lieben Gruß!
Lieben Gruß!
Lionel31
sagt:
sagt: 23.03.2009 17:51
Hallo tanistar,
ich habe es nun endlich geschafft und dein Rezept ausprobiert. War sehr lecker und auch schnell gemacht. Ich hatte keinen körnigen Frischkäse und habe deshalb 150g Blattspinat und gute 200g Rahmspinat genommen. Das hat mengenmäßig dann genau gepasst. Käse habe ich auch Gouda und Parmesan genommen, jedoch gemischt und in geriebener Form. Beim nächsten mal nehme ich keinen Rosmarin. Da hatte ich schon wenig von genommen, aber er passte geschmacklich trotzdem nicht richtig dazu.
Viele Grüße,
Lionel
ich habe es nun endlich geschafft und dein Rezept ausprobiert. War sehr lecker und auch schnell gemacht. Ich hatte keinen körnigen Frischkäse und habe deshalb 150g Blattspinat und gute 200g Rahmspinat genommen. Das hat mengenmäßig dann genau gepasst. Käse habe ich auch Gouda und Parmesan genommen, jedoch gemischt und in geriebener Form. Beim nächsten mal nehme ich keinen Rosmarin. Da hatte ich schon wenig von genommen, aber er passte geschmacklich trotzdem nicht richtig dazu.
Viele Grüße,
Lionel
20.11.2010 17:37
Hallo,
danke für das schmackhafte Rezept!
20 Minuten waren ziemlich exakt, die Nudeln waren al dente. Ich habe allerdings einen gerade frisch gekochten (und entsprechend heißen) Tomatensugo verwendet, bei einem kalten Sugo würd ich etwas mehr Zeit einplanen.
Die Menge der Füllung finde ich jedoch etwas knapp bemessen - ich würde für 8 Cannelloni bei diesem Rezept ausgehen von ca. 500g Fülle, z.B. 300g Spinat und 200g Frischkäse, je nach Geschmack auch 350g/150g.
lg
eorann
danke für das schmackhafte Rezept!
20 Minuten waren ziemlich exakt, die Nudeln waren al dente. Ich habe allerdings einen gerade frisch gekochten (und entsprechend heißen) Tomatensugo verwendet, bei einem kalten Sugo würd ich etwas mehr Zeit einplanen.
Die Menge der Füllung finde ich jedoch etwas knapp bemessen - ich würde für 8 Cannelloni bei diesem Rezept ausgehen von ca. 500g Fülle, z.B. 300g Spinat und 200g Frischkäse, je nach Geschmack auch 350g/150g.
lg
eorann
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*lach* für 2 Frauen?? und welche mengenangaben haben dann die männer? hihi oder dürfen die nur zugucken ?
Grüßle
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