Müsli - Kugeln
ergibt ca. 30 Kugeln| 120 g | Butter |
| 100 g | Honig |
| 50 g | Müsli ohne Zucker |
| 50 g | Kokosraspel |
| 2 EL | Aprikose(n) (Marillen), getrocknet, fein geschnitten |
| 1 ½ EL | Kakaopulver |
| 1 EL | Rum |
| Für die Garnitur: | |
| 50 g | Kokosraspel |
| Papierförmchen |
Zubereitung
Die Butter zergehen lassen. Honig, Müsli, Kokosraspel, Aprikosen, Kakao und Rum in die Butter rühren. Zudecken und ca. 2 Stunden im Kühlschrank rasten lassen. Die Masse sollte sich dann gut zu Kugeln formen lassen, ist sie noch zu klebrig, nochmals im Kühlschrank ruhen lassen oder kurz in das Gefrierfach stellen.
Aus der Masse Kugeln formen, diese in Kokosflocken wälzen und in Papierförmchen setzen.
Zur Lagerung gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.
Aus der Masse Kugeln formen, diese in Kokosflocken wälzen und in Papierförmchen setzen.
Zur Lagerung gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.
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