Henglein
Rama Cremefine
| Quark - Blechkuchen
)
| 250 g | Margarine, weiche |
| 250 g | Zucker |
| 500 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 2 | Ei(er) |
| n. B. | Buttervanille-Aroma |
| 1 kg | Magerquark |
| 2 | Ei(er) |
| 150 g | Zucker |
| 1 | Zitrone(n), Saft davon |
| n. B. | Aroma (Zitronen- und/oder Orangenback) |
| ½ Pck. | Puddingpulver, Vanillegeschmack |
| 3 Dose/n | Mandarine(n) oder anderes Obst |
Zubereitung
Margarine, Zucker, Mehl, Backpulver, 2 Eier und Vanille-Aroma mit dem elektrischen Rührer zu Krümeln verarbeiten, 2/3 des Teiges auf einem Backblech verteilen.
Den Quark mit 2 Eiern, Zucker, Zitronensaft, Aroma und Puddingpulver verrühren. Die Quarkcreme auf den Teig streichen und mit dem Obst belegen, die Früchte etwas andrücken. Die restlichen Teigkrümel darauf streuen.
Den Ofen 10 Minuten lang auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Auf 175°C zurückschalten, den Kuchen einschieben und in ca. 35 Minuten goldgelb backen.
Den Quark mit 2 Eiern, Zucker, Zitronensaft, Aroma und Puddingpulver verrühren. Die Quarkcreme auf den Teig streichen und mit dem Obst belegen, die Früchte etwas andrücken. Die restlichen Teigkrümel darauf streuen.
Den Ofen 10 Minuten lang auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Auf 175°C zurückschalten, den Kuchen einschieben und in ca. 35 Minuten goldgelb backen.
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Kommentare anderer Nutzer
fatzi 
sagt:
sagt: 26.07.2009 10:39
Hallo,
der Kuchen war sehr lecker. Habe die halbe Menge in der Springform gemacht mit meinen frischen Brombeeren aus dem Garten.
Grüßle Gisela
der Kuchen war sehr lecker. Habe die halbe Menge in der Springform gemacht mit meinen frischen Brombeeren aus dem Garten.
Grüßle Gisela
we-together 
sagt:
sagt: 26.07.2009 21:05
Lecker! Hab allerdings statt Margarine Butter genommen, nimmt sich ja vom Fett- und Kaloriengehalt nichts, und ich mag den Buttergeschmack lieber! Kam gut an.
zypy
sagt:
sagt: 17.09.2009 11:02
Super lecker, bin begeistert vom Rezept. Habe die Hälfte auf dem Blech gemacht, hat für 2 Personen völlig gereicht.
25.03.2010 20:04
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Ich habe den Kuchen gestern nachgebacken, halbes Rezept für eine 26er Springform, allerdings mit Butter und Pfirsichen. Ein schnell gemachtes, tolles Rezept. Bevor ich ein Foto machen konnte, war er auch schon verputzt. ;-) Vielen Dank für dieses Rezept.
LG Kitty
Ich habe den Kuchen gestern nachgebacken, halbes Rezept für eine 26er Springform, allerdings mit Butter und Pfirsichen. Ein schnell gemachtes, tolles Rezept. Bevor ich ein Foto machen konnte, war er auch schon verputzt. ;-) Vielen Dank für dieses Rezept.
LG Kitty
Geffy 
sagt:
sagt: 08.05.2010 22:37
Hallo!
Ich habe es wie meine "Vorbäckerin" gemacht: 26er Springform, halbes Rezept. Das war megalecker. Den gibt es morgen an Muttertag wieder.
LG, Geffy
Ich habe es wie meine "Vorbäckerin" gemacht: 26er Springform, halbes Rezept. Das war megalecker. Den gibt es morgen an Muttertag wieder.
LG, Geffy
violeta110807
sagt:
sagt: 11.07.2010 11:43
Fuer mich der perfekte quark kuchen
vorallem der streusel teig....ein traum....
vielen dank fuers tolle rezept
vorallem der streusel teig....ein traum....
vielen dank fuers tolle rezept
teddysunshine
sagt:
sagt: 24.10.2010 15:00
Hallo,
vielen Dank für diesen schnellen und leckeren Blechkuchen. Der Belag ist wunderbar cremig. Ich habe mich für Pfirsiche entschieden.
vielen Dank für diesen schnellen und leckeren Blechkuchen. Der Belag ist wunderbar cremig. Ich habe mich für Pfirsiche entschieden.
estoniana
sagt:
sagt: 27.11.2010 12:53
Hallo,
ich wohne in Estland und bin Lehrerin. Hatte Geburtstag und habe diesen Kuchen für meine Klasse 11B gebacken. Unglaublich, wie toll dieser Kuchen "meinen" Jugendlichen geschmeckt hat! Sie haben mir vorgeschlagen, ich könnte diesen Kuchen für sie jede Woche backen!!!
Vielen Dank und liebe Grüsse aus Estland!
Estoniana
ich wohne in Estland und bin Lehrerin. Hatte Geburtstag und habe diesen Kuchen für meine Klasse 11B gebacken. Unglaublich, wie toll dieser Kuchen "meinen" Jugendlichen geschmeckt hat! Sie haben mir vorgeschlagen, ich könnte diesen Kuchen für sie jede Woche backen!!!
Vielen Dank und liebe Grüsse aus Estland!
Estoniana
Sommi_und_Melli
sagt:
sagt: 19.03.2011 14:59
Das ist wirklich ein super Rezept.
Ich habe den Kuchen schon mehrmals gebacken und immer ist er gut gelungen, sowohl bei Kollegen als auch in der Familie.
Ich backe meist ein Blech, dann ist er nicht ganz so hoch und nehme am liebsten Aprikosen.
Ich habe den Kuchen schon mehrmals gebacken und immer ist er gut gelungen, sowohl bei Kollegen als auch in der Familie.
Ich backe meist ein Blech, dann ist er nicht ganz so hoch und nehme am liebsten Aprikosen.
-Schneckchen-
sagt:
sagt: 04.05.2011 13:20
Der Kuchen ist mega lecker und vor allem sehr einfach und unkompliziert zu machen!
Man kann alle erdenklichen Obstsorten verwenden, schmeckt jedoch auch ohne Obst sehr lecker und saftig!
Wenn man in die Streusel noch etwas Zimt gibt, erhält der Kuchen eine wunderbare Note, natürlich abhängig, welches Obst man für den Belag wählt :-)
Den Kuchen wird es sicher öfter geben!
LG, das -Schneckchen-
Man kann alle erdenklichen Obstsorten verwenden, schmeckt jedoch auch ohne Obst sehr lecker und saftig!
Wenn man in die Streusel noch etwas Zimt gibt, erhält der Kuchen eine wunderbare Note, natürlich abhängig, welches Obst man für den Belag wählt :-)
Den Kuchen wird es sicher öfter geben!
LG, das -Schneckchen-
bluemchen357
sagt:
sagt: 16.05.2011 13:43
Habe gestern auf die schnelle einen Kuchen gebraucht und mich für dieses Rezept entschieden.
Aus Mangel an manchen Zutaten, habe ich den Teig mit Vollkorn.- und Weißmehl 50/50 gemacht und statt Vanillepudding mit Quark habe uch Maracujapudding mit Quark und Naturjogurt 50/50 gemacht. Und ich hatte nur ne kleine Dose Mandarinen....aber das reichte durch den Pudding auch locker fürs Blech.
War suuuuper lecker und unsere Krabbelgruppenfrauen waren begeistert (die Kids auch).
Vielen Dank für das tolle Rezept, wird bestimmt noch in verschiedenen Geschmachsvarianten getestet.
Aus Mangel an manchen Zutaten, habe ich den Teig mit Vollkorn.- und Weißmehl 50/50 gemacht und statt Vanillepudding mit Quark habe uch Maracujapudding mit Quark und Naturjogurt 50/50 gemacht. Und ich hatte nur ne kleine Dose Mandarinen....aber das reichte durch den Pudding auch locker fürs Blech.
War suuuuper lecker und unsere Krabbelgruppenfrauen waren begeistert (die Kids auch).
Vielen Dank für das tolle Rezept, wird bestimmt noch in verschiedenen Geschmachsvarianten getestet.
schnegge_1984
sagt:
sagt: 25.05.2011 13:26
Diesen Kuchen gab es am Wochenende zu meinem geburtstag!
er war Super lecker!!
Als früchte hatte ich immer eine Reihe Kirschen, Mandarinen und Pfirsich :)
Und den Kuchen wird es noch öfters geben!
Danke!
er war Super lecker!!
Als früchte hatte ich immer eine Reihe Kirschen, Mandarinen und Pfirsich :)
Und den Kuchen wird es noch öfters geben!
Danke!
10.07.2011 16:57
Hallo KariLa
habe gestern deinen leckeren Kuchen gebacken in einer 26er Springform
und habe Butter verwendet
der Kuchen ist sowas von lecker und so schön saftig
LG Cyberlady
habe gestern deinen leckeren Kuchen gebacken in einer 26er Springform
und habe Butter verwendet
der Kuchen ist sowas von lecker und so schön saftig
LG Cyberlady
Pantherlilith 
sagt:
sagt: 16.09.2011 13:04
Habe dieses Rezept vor kurzem gefunden und heut nachgemacht, da wir morgen allerhand Gäste bekommen.
Der Kuchen sah so lecker aus, dass ich mir schon ein Stückchen erlauben musste, als er noch lauwarm war.
Supertolles Rezept und schmeckt wirklich lecker.
Für den Teig habe ich aber nur 200 g Zucker genommen und das reichte vollkommen aus. Mehr braucht es nicht, da es durch die Früchte sonst zu süß wird.
Danke für das tolle Rezept, weiter so
LG
Lilli
Der Kuchen sah so lecker aus, dass ich mir schon ein Stückchen erlauben musste, als er noch lauwarm war.
Supertolles Rezept und schmeckt wirklich lecker.
Für den Teig habe ich aber nur 200 g Zucker genommen und das reichte vollkommen aus. Mehr braucht es nicht, da es durch die Früchte sonst zu süß wird.
Danke für das tolle Rezept, weiter so
LG
Lilli
Mareen81
sagt:
sagt: 02.10.2011 23:29
Hallo,
dein Rezept ist super lecker und so schnell gemacht!!
Vielen Dank.
Von mir gibts 5*.
glg
dein Rezept ist super lecker und so schnell gemacht!!
Vielen Dank.
Von mir gibts 5*.
glg
12.10.2011 12:06
Hallo,
eine sehr leckere Variante eines Quarkkuchen, immer mal wieder gerne.
LG Laurinili
eine sehr leckere Variante eines Quarkkuchen, immer mal wieder gerne.
LG Laurinili
fratella
sagt:
sagt: 22.11.2011 19:57
Mein erster Kommentar zu einem Rezept:
Superlecker!!
Einfach herzustellen und sehr gut im Geschmack, danke.
Superlecker!!
Einfach herzustellen und sehr gut im Geschmack, danke.
krümi
sagt:
sagt: 26.01.2012 07:50
Hallo,
ich habe den Kuchen jetzt schon zweimal gebacken, weil er der Familie so gut geschmeckt hat. Die Zubereitung ist auch wirklich unkompliziert.
Vielen Dank für das einfach Rezept!
LG
ich habe den Kuchen jetzt schon zweimal gebacken, weil er der Familie so gut geschmeckt hat. Die Zubereitung ist auch wirklich unkompliziert.
Vielen Dank für das einfach Rezept!
LG
Paige-41
sagt:
sagt: 09.04.2012 15:52
Hallo,
ich habe den Kuchen heute gebacken.Gescmacklich und optisch
wirklich gut geworden,nur die Konsistenz der Quarkmasse ist mir zu fest.
Fast schon zu trocken.Kann mir jemand sagen,wie ich diese etwas lockerer kriege?
ich habe den Kuchen heute gebacken.Gescmacklich und optisch
wirklich gut geworden,nur die Konsistenz der Quarkmasse ist mir zu fest.
Fast schon zu trocken.Kann mir jemand sagen,wie ich diese etwas lockerer kriege?
hexenküche01
sagt:
sagt: 30.05.2012 08:22
Ummutarik
sagt:
sagt: 06.05.2012 18:58
Hallo,
ich heute diesen Kuchen nachgebacken. Es schmeckt uns sehr gut, nur könnte er etwas safitger sein. Meine Tochter (9) hat ihn unter meiner Aufsicht gemacht, ging ziemlich gut bis dann die Streusel zum Verteilen waren das war ihr dann doch zu viel.
Liebe Grüße
Ummutarik
ich heute diesen Kuchen nachgebacken. Es schmeckt uns sehr gut, nur könnte er etwas safitger sein. Meine Tochter (9) hat ihn unter meiner Aufsicht gemacht, ging ziemlich gut bis dann die Streusel zum Verteilen waren das war ihr dann doch zu viel.
Liebe Grüße
Ummutarik
hexenküche01
sagt:
sagt: 30.05.2012 08:25
Hallo,
uns hat der Kuchen auch total überzeugt. Da ich 40% Quark genommen
habe war die Füllung schön cremig. Ich habe auch Butter und Aprikosen verwendet kann mir aber auch Kirschen oder Stachelbeeren gut vorstellen. Diesen Kuchen gibt es garantiert noch oft auf unser Kaffeetafel.
Danke für dieses schöne Rezept.
Dafür auch 5 STERNE.
Liebe Grüße
Gabi
uns hat der Kuchen auch total überzeugt. Da ich 40% Quark genommen
habe war die Füllung schön cremig. Ich habe auch Butter und Aprikosen verwendet kann mir aber auch Kirschen oder Stachelbeeren gut vorstellen. Diesen Kuchen gibt es garantiert noch oft auf unser Kaffeetafel.
Danke für dieses schöne Rezept.
Dafür auch 5 STERNE.
Liebe Grüße
Gabi
Paige-41
sagt:
sagt: 30.05.2012 12:41
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Werde den Kuchen bestimmt wieder mal machen. Sehr schönes Rezept , Danke
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