Burgunder - Hackfleisch - Sauce
Nudelsauce| 3 | Frühlingszwiebel(n) |
| 1 | Tomate(n) |
| 1 EL | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 250 g | Hackfleisch, gemischt |
| Salz und Pfeffer | |
| 250 ml | Wasser |
| 1 Beutel | Sauce (Rotwein-Schalotten-Sauce) |
Zubereitung
Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Die Tomate waschen, den Stielansatz entfernen und die Tomate in Würfel schneiden.
In einer Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Das Hackfleisch darin krümelig braten. Die Frühlingszwiebeln und Tomatenwürfel dazu geben und kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Wasser zugießen. Das Saucenpulver einrühren und die Sauce noch 1 Minute kochen.
In einer Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Das Hackfleisch darin krümelig braten. Die Frühlingszwiebeln und Tomatenwürfel dazu geben und kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Wasser zugießen. Das Saucenpulver einrühren und die Sauce noch 1 Minute kochen.
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