Bougourdi à la Katerina

ein kretisches Rezept

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Zutaten für Portionen

2 große Tomate(n)
1 Stück Feta-Käse, groß
2 Zweig/e Oregano
  Olivenöl, kretisches
  Pfeffer, schwarzen aus der Mühle

Zubereitung

Die Tomaten und den Feta in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Eine Auflaufform (ca. 20 cm Durchmesser) mit Olivenöl bepinseln. 1 Lage Tomaten einschichten, mit 1 Lage Feta bedecken. Wieder 1 Lage Tomaten einschichten, und 1 Lage Feta. Den Oregano darüber verteilen, Olivenöl darüber träufeln, mit Pfeffer würzen.
Die Form mit Alufolie dicht verschließen.
Bei 220° ca. 15 - 20 Minuten im Ofen backen, Alufolie entfernen und weitere 5 - 10 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.08.08
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Verfasser:

scarlett05  Hendlgriller


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