Rosinenkinds Brombeerlikör



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Zutaten für Portionen

750 ml Gin
500 g Brombeeren
300 g Kandiszucker, weiß (wer es nicht so süß mag, nimmt weniger)
Vanilleschote(n), aufgeschlitzt

Zubereitung

Alles zusammen in ein ausreichend großes Glasgefäß mit Deckel geben und mind. 3 Wochen (lieber mehr) ziehen lassen, abseihen und genießen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.08.08
Rezept-Statistiken: 8.191 (36)* gelesen
54 (0)* gespeichert
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3 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Rosinenkind Chefkoch-Moderator Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

Renate1  Chefkoch sagt:  
14.08.2008 23:00
Hallo Rosinenkind!

Habe mir Dein Rezept ausgedruckt.Möchte es gern ausprobieren.
Womit kann man den Gin ersetzen??

LG

Renate

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Rosinenkind Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
15.08.2008 06:48
Hallo Renate,

mit Wodka oder Korn. Allerdings ist das dann nicht mehr dieser Likör. Gerade der Gin ist ja das besondere an diesem Rezept.

Grüße Rosinenkind

Antwort hilfreich? ja / nein

Renate1  Chefkoch sagt:  
16.08.2008 12:53
Hallo Rosinenkind!

Werde es mit Korn versuchen.Fals mal Gin im Angebot ist,werde ich ihn kaufen.Das ist klar,jede Abwandlung vom Rezept her,ist dann etwas anderes.
Vielen dank für die Antwort.
LG

Renate

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