Tortillas mit Schafskäse

schnell und einfach

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150 g	Schafskäse
2	Tomate(n)
8	Oliven
½	Salatgurke(n)
2	Zwiebel(n)
4	Tortilla/s, Weizen-
200 g	Käse, Gouda, gerieben
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schafskäse würfeln, Tomaten in Scheiben schneiden. Oliven halbieren. Gurke und Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. alles mischen.

Die Tortillas mit Käse bestreuen und zusammen klappen, in einer Pfanne ohne Fett erhitzen, dann raus nehmen und vorsichtig wieder aufklappen.

Schafskäse-Gemüse-Mischung auf den Tortillas verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen, zusammen klappen und servieren.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	06.08.08
Rezept-Statistiken:	10.906 (165)* gelesen 28 (0)* gespeichert 347 (2)* gedruckt 6 (0)* verschickt * nur in diesem Monat